Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası Kaç Kalori?
Yoğurtlu, köfteli ve nohutlu geleneksel çorba
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası (240 g) 221 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 17.8 g karbonhidrat, 12.2 g protein, 11 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
221
KCAL / 240G
Karbonhidrat
17.8g
· 6% GDV
Protein
12.2g
· 24% GDV
Yağ
11g
· 14% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 22% · Yağ 45%
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 221 kcal | |
| Yağ | 11 g | 14% |
| Doymuş yağ | 4.32 g | 22% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 696 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 17.8 g | 6% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 12.2 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 221 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 230 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 294 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 322 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 500 g | 460 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası nasıl yapılır?
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası, pirinçli ve kıymalı hamurdan hazırlanan minik yuvalar, nohut ve et suyuyla pişirilir; yoğurtlu terbiye en son eklenir. Üzerine genellikle tereyağında kızdırılmış nane dökülür.
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası hangi yöreye aittir?
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası, Gaziantep mutfağının tanınmış yemeklerindendir. Özellikle bayram sofralarında yapılmasıyla bilinir; yörede yuvalama hazırlığı çoğu zaman ailece, küçük hamur parçaları tek tek yuvarlanarak gerçekleştirilir.
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbasının içinde neler olur?
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbasında küçük kıymalı yuvalar, nohut, et suyu ve yoğurtlu terbiye bulunur. Yuvaların hamurunda genellikle pirinç veya pirinç unu kullanılır; tarifler evden eve değişebilir.
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbasındaki yuvalamalar neden dağılır?
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbasındaki yuvalamalar, hamur yeterince yoğrulmadığında veya fazla hızlı kaynatıldığında dağılabilir. Pirinçli kıymalı karışımı iyice yoğurup küçük parçaları sıkıca yuvarlayın; çorbaya ekledikten sonra kısık ateşte pişirin.
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbasına yoğurt neden kesilmeden nasıl eklenir?
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbasında yoğurdun kesilmesini önlemek için yoğurtlu terbiyeyi önce çorbanın sıcak suyuyla azar azar ılıştırın. Karıştırarak tencereye ekleyin ve sonrasında çorbayı harlı ateşte fokurdatmayın.
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası ile lebeniye arasındaki fark nedir?
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası, lebeniyeyle benzer biçimde yoğurt ve nohut içerebilir; ayırt edici yanı küçük, kıymalı yuvalamalarıdır. Tarifler yöreye göre değişse de yuvalama çorbası Gaziantep usulünde bayram yemeği olarak öne çıkar.
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası bayramda neden yapılır?
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası, Gaziantep'te özellikle bayram sofralarıyla özdeşleşmiştir. Yuvalamaların tek tek hazırlanması emek istediğinden, aile üyeleri çoğu zaman yapımına birlikte katılır; yemek genellikle özel günlerde ikram edilir.
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbasının yanına ne gider?
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası doyurucu olduğu için yanına hafif eşlikçiler seçebilirsiniz. Turşu, mevsim salatası veya az miktarda ekmek iyi gider; aynı öğünde başka ağır et yemekleri sunmak şart değildir.
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbasını piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. İki gün içinde tüketmek iyi bir uygulamadır; yeniden ısıtırken yoğurdun kesilmemesi için kısık ateşte karıştırın.
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası önceden hazırlanıp dondurulur mu?
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbasını dondurabilirsiniz, ancak yoğurtlu terbiyesi çözüldükten sonra dokusunu değiştirebilir. Daha iyi sonuç için yuvalamaları ve nohutlu et suyunu önceden dondurup yoğurtlu terbiyeyi servis günü ekleyin.
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.77µg · 32% GDV
B3
3.36mg · 21% GDV
Biotin
5.04µg · 17% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Sodyum
696mg · 30% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
206mg · 29% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 221 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası Nedir?
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası, Gaziantep mutfağının emek isteyen, özel günlerle özdeşleşmiş yemeklerindendir. Küçük yuvalama köfteleri; nohut ve etle birlikte pişer, yoğurtlu terbiye çorbaya kıvam verir. Köfteler genellikle kıyma ve pirinçle hazırlanır.
Yoğurdun hafif ekşiliği, et suyunun dolgun tadı ve minik köftelerin yumuşak dokusu bir araya gelir. Bayram sofralarında ve kalabalık aile yemeklerinde sıcak servis edilir; üzerine naneli yağ gezdirilebilir. Nohut ve et sayesinde doyurucu, protein içeren bir çorbadır. Hazırlığı zahmetli olduğundan büyük miktarda yapıp birkaç öğüne bölmek pratiktir; daha hafif bir sunum için üzerindeki yağı az tutabilirsiniz.
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 10.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.1:1).
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası ile Karşılaştır
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası Gibi Besinler
Yoğurt terbiyeli yuvalama çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.