Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Yoğurt terbiyeli kereviz Kaç Kalori?
Lif, kalsiyum ve C vitamini içeren hafif sebze yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yoğurt terbiyeli kereviz (200 g) 156 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 17.6 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 7 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 44 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurt terbiyeli kereviz Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
156
KCAL / 200G
Karbonhidrat
17.6g
· 6% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
7g
· 9% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 17% · Yağ 39%
Yoğurt terbiyeli kereviz besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 156 kcal | |
| Yağ | 7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 3.1 g | 16% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 210 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 17.6 g | 6% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yoğurt terbiyeli kereviz Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 156 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 78 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 140 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 211 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 234 kcal |
| 1 adet (bütün) | 350 g | 273 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurt terbiyeli kereviz Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurt terbiyeli kereviz nasıl yapılır?
Yoğurt terbiyeli kereviz, kereviz kökünün rendelenip ya da yumuşayana kadar pişirilip sarımsaklı yoğurtla buluşturulmasıyla yapılır. Pişmiş kerevizi yoğurda eklemeden önce tamamen soğutun; böylece yoğurt sulanmaz ve kesilmez.
Yoğurt terbiyeli kereviz çiğ mi, pişmiş mi hazırlanır?
Yoğurt terbiyeli kereviz hem çiğ hem pişmiş kerevizle hazırlanabilir. Çiğ rendelenmiş kereviz daha diri ve keskin tatlı olur; pişmiş kereviz ise daha yumuşak ve hafif bir lezzet verir. Pişirecekseniz yoğurtla karıştırmadan önce soğutun.
Yoğurt terbiyeli kerevizin kararmaması için ne yapılır?
Yoğurt terbiyeli kereviz için soyup rendelediğiniz kerevizi hemen limonlu suya alın. Kereviz havayla temas edince kararır; limonlu su rengini korumaya yardımcı olur. Yoğurtla karıştırmadan önce kerevizi süzüp fazla suyunu sıkın.
Yoğurt terbiyeli kerevizin içine ne konur?
Yoğurt terbiyeli kerevizin temel malzemeleri kereviz, yoğurt, sarımsak ve tuzdur. Kıvamı koyu tutmak için süzme yoğurt kullanabilir, üzerine ceviz veya zeytinyağında kızdırılmış pul biber ekleyebilirsiniz; bunlar isteğe bağlıdır.
Yoğurt terbiyeli kerevize sarımsak konur mu?
Evet, yoğurt terbiyeli kerevize sarımsak sıkça konur ve yoğurdun tadını belirginleştirir. Bir diş ezilmiş sarımsakla başlayıp tadına göre artırın; sarımsağı yoğurda iyice karıştırdıktan sonra kerevizi ekleyin.
Yoğurt terbiyeli kerevize elma eklenir mi?
Evet, yoğurt terbiyeli kerevize rendelenmiş elma eklenebilir. Elma, kerevizin keskin tadına tatlı ve ferah bir karşılık verir; kararmaması için rendeledikten hemen sonra limonlayıp yoğurtla karıştırın.
Yoğurt terbiyeli kereviz buzdolabında kaç gün saklanır?
Yoğurt terbiyeli kereviz kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık iki gün saklanabilir. Servis için gereken miktarı ayrı alın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; bekledikçe yoğurt sulanabilir ve kereviz yumuşayabilir.
Yoğurt terbiyeli kerevizin yoğurdu neden sulanır?
Yoğurt terbiyeli kerevizde yoğurt genellikle kereviz sıcak ya da çok sulu olduğu için sulanır. Pişmiş kerevizi soğutun, rendelenmiş kerevizin fazla suyunu sıkın ve daha koyu bir sonuç için süzme yoğurt kullanın.
Yoğurt terbiyeli kerevizin yanında ne servis edilir?
Yoğurt terbiyeli kereviz, ızgara veya fırında pişmiş yemeklerin yanında soğuk meze olarak servis edilir. Sofrada ekmek, baklagil yemekleri ya da başka sebze mezeleriyle iyi gider; özellikle yoğurtlu olduğu için servis öncesi buzdolabında soğutun.
Yoğurt terbiyeli kereviz dondurulur mu?
Yoğurt terbiyeli kerevizi dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde yoğurt ayrışıp sulanabilir, kerevizin dokusu da yumuşar. Daha iyi sonuç için kerevizi önceden hazırlayıp buzdolabında saklayın ve yoğurtla servis etmeye yakın karıştırın.
Yoğurt terbiyeli kereviz Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
44µg · 37% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
B12
0.36µg · 15% GDV
C Vitamini
13mg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
146mg · 21% GDV
Kalsiyum
208mg · 21% GDV
İyot
26µg · 17% GDV
Potasyum ⭐
570mg · 17% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Yoğurt terbiyeli kereviz Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurt terbiyeli kereviz Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 156 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurt terbiyeli kereviz Nedir?
Yoğurt terbiyeli kereviz, Türkiye’de kök kerevizin pişirilip yoğurtlu bir sosla buluşturulduğu ev usulü bir sebze yemeği ya da mezedir. Terbiyeye sarımsak, limon veya taze otlar eklenebilir; tarifler evden eve değişir.
Ilık ya da soğuk servis edilebilir; sofrada meze veya hafif bir yan yemek olarak yer bulur. Yoğurdun ferah ekşiliği, kerevizin kendine özgü aromasıyla dengelenir. Lif içeren, hafif bir seçenek olduğundan daha doyurucu bir öğün için yanında ekmek ya da başka sebzeler sunabilirsiniz.
Yoğurt terbiyeli kereviz Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurt terbiyeli kereviz İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurt terbiyeli kereviz Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurt terbiyeli kereviz Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurt terbiyeli kereviz Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.56g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Yoğurt terbiyeli kereviz ile Karşılaştır
Yoğurt terbiyeli kereviz Gibi Besinler
Yoğurt terbiyeli kereviz hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.