Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası Kaç Kalori?
Beta karoten ve protein içeren kremamsı çorba
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası (240 g) 130 kaloridir. 100 gramında 54 kalori vardır. İçinde 16.1 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 5.8 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 504 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
130
KCAL / 240G
Karbonhidrat
16.1g
· 6% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 15% · Yağ 38%
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.97 g | 10% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 444 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 16.1 g | 6% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 54 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 81 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 97 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 162 kcal |
| 1 paket (orta) | 300 g | 162 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 189 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 54 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası nasıl yapılır?
Balkabağını soğanla yumuşayana kadar pişirip pürüzsüz olana dek ezin; ardından ılıştırılmış yoğurt terbiyesini yavaşça ekleyin. Karabiber ve az miktarda kimyon gibi baharatlarla tatlandırabilirsiniz.
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbasının yoğurdu kesilmesin diye ne yapılır?
Yoğurdu doğrudan kaynayan çorbaya dökmeyin. Yoğurdu ayrı bir kapta çorbanın sıcak suyuyla azar azar ılıştırın, karıştırarak tencereye ekleyin ve sonrasında çorbayı kısık ateşte tutup kaynatmayın.
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası için hangi balkabağı kullanılır?
Tatlı, yoğun etli ve olgun bir balkabağı kullanın; böylece çorba daha kıvamlı ve aromalı olur. Çok sulu ya da lifli bir kabak, püreyi inceltebilir ve dokusunu daha az ipeksi yapabilir.
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası krema olmadan yapılır mı?
Evet, bu çorbanın yoğurt terbiyesi kremaya ihtiyaç bırakmadan yumuşak bir doku verir. Yoğurdu kesilmemesi için ılıştırıp pişmenin sonunda ekleyin; daha yoğun kıvam isterseniz balkabağını iyice püre haline getirin.
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbasına hangi baharatlar yakışır?
Karabiber ve kimyon yoğurdun hafif ekşiliğiyle balkabağının tatlılığını dengeler. Muskat veya kuru nane de az miktarda kullanılabilir; balkabağının aromasını bastırmamak için baharatları ölçülü ekleyin.
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbasının yanında ne servis edilir?
Kızarmış ekmek veya küçük krutonlar çorbanın yumuşak dokusuna çıtırlık katar. Daha doyurucu bir öğün için yanında mevsim salatası ya da zeytinyağlı sebze servis edebilirsiniz.
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası önceden hazırlanabilir mi?
Evet, balkabağı ve sebze tabanını önceden pişirip buzdolabında saklayabilirsiniz. Servisten önce ısıtın, yoğurt terbiyesini ılıştırarak ekleyin; böylece yoğurt daha az kesilir ve çorbanın dokusu korunur.
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası dondurulur mu?
Dondurabilirsiniz, ancak yoğurtlu çorba çözüldüğünde ayrışabilir. Daha iyi sonuç için yoğurt terbiyesini eklemeden önce balkabağı tabanını dondurun; çözdürüp ısıttıktan sonra taze hazırlanmış terbiyeyi ekleyin.
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş çorbayı kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklayabilirsiniz. Hızla soğutup buzdolabına kaldırın; yeniden ısıtırken kaynatmayın, çünkü yoğurt kesilebilir.
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası tatlı mı tuzlu mu olur?
Genellikle tuzlu ve hafif ekşimsi bir çorbadır; balkabağının doğal tatlılığı yoğurdun ferah ekşiliğiyle dengelenir. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar ekleyerek lezzetini tuzlu yönde belirginleştirebilirsiniz.
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
504µg · 56% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
C Vitamini
12.24mg · 14% GDV
B12
0.29µg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Fosfor
137mg · 20% GDV
Sodyum
444mg · 19% GDV
Kalsiyum
161mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
444mg · 13% GDV
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası Nedir?
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası, balkabağının pişirilip pürüzsüz hâle getirilmesi ve yoğurtla terbiyelenmesiyle hazırlanan, ev mutfağına yakışan bir çorbadır. Balkabağının doğal tatlılığı, yoğurdun hafif ekşiliğiyle dengelenir; kıvamı genellikle yumuşak ve kremamsıdır.
Türkiye’de özellikle serin havalarda başlangıç olarak ya da hafif bir öğünde sıcak servis edilir. Yanına ekmek, üstüne de pul biberli yağ veya nane ekleyebilirsiniz. Balkabağı beta-karoten sağlar; yoğurt da çorbaya bir miktar protein katar. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp yoğurdu çorbaya azar azar ekleyin.
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.97g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.91g
Omega 6:3 oranı 11.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.7:1).
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası ile Karşılaştır
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası Gibi Besinler
Yoğurt terbiyeli balkabağı çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.