Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yoğurt ve quark karışımı Kaç Kalori?
Yüksek proteinli fermente süt karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yoğurt ve quark karışımı (150 g) 126 kaloridir. 100 gramında 84 kalori vardır. İçinde 6.3 g karbonhidrat, 13.1 g protein, 4.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurt ve quark karışımı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
126
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6.3g
· 2% GDV
Protein
13.1g
· 26% GDV
Yağ
4.7g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 44% · Yağ 35%
Yoğurt ve quark karışımı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 4.7 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.93 g | 15% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 69 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 6.3 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 13.1 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yoğurt ve quark karışımı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 126 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 13 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 25 kcal |
| 100 g | 100 g | 84 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 101 kcal |
| 1 paket (küçük) | 180 g | 151 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 210 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 210 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 84 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurt ve quark karışımı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurt ve quark karışımı nedir?
Yoğurt ve quark karışımı, fermente yoğurdun taze quark peyniriyle birleştirilmesiyle hazırlanan süt ürünü karışımıdır. Yoğurdun hafif ekşiliğini quarkın yoğun ve kremamsı dokusuyla bir araya getirir; sade yenebilir veya tariflerde kullanılabilir.
Yoğurt ve quark karışımı evde nasıl hazırlanır?
Yoğurt ve quark karışımını hazırlamak için sade yoğurtla quarkı bir kasede pürüzsüz olana kadar karıştırın. Daha akışkan bir sonuç için yoğurdu artırın; daha yoğun, kaşıkla yenebilir bir kıvam için quarkı artırın. İsterseniz tatlı ya da tuzlu malzemeler ekleyin.
Yoğurt ve quark karışımı sade yoğurttan nasıl farklıdır?
Yoğurt ve quark karışımı sade yoğurttan daha yoğun ve kremamsı olur; quark karışıma taze peynir dokusu verir. Sade yoğurt genellikle daha akışkandır ve tadı tek başına yoğurdun ekşiliğini daha belirgin taşır.
Yoğurt ve quark karışımı quarktan nasıl farklıdır?
Yoğurt ve quark karışımı, tek başına quarktan daha yumuşak kıvamlı ve yoğurt tadı daha belirgin bir üründür. Quark ise genellikle daha yoğun, taze peynir benzeri bir dokuya sahiptir; karışımda kullanılan oran sonucu değiştirir.
Yoğurt ve quark karışımı kahvaltıda nasıl yenir?
Yoğurt ve quark karışımını kahvaltıda meyve, yulaf, kuruyemiş veya bal ile kâsede yiyebilirsiniz. Tuzlu tercih ederseniz salatalık, dereotu ve baharat ekleyip ekmek ya da sebzelerle servis edin.
Yoğurt ve quark karışımı tuzlu tariflerde kullanılabilir mi?
Evet, yoğurt ve quark karışımı tuzlu tariflerde dip sos veya sürülebilir karışım olarak kullanılabilir. Sarımsak, otlar ve baharatlarla tatlandırın; yoğun dokusu sebzelerle, sandviçlerde ve soğuk mezelerde işe yarar.
Yoğurt ve quark karışımı ısıtılınca kesilir mi?
Yoğurt ve quark karışımı yüksek ısıda veya kaynama noktasında kesilebilir. Sıcak yemeğe ekleyecekseniz önce karışımı az miktarda sıcak sıvıyla ılıştırın, ardından tencereye düşük ateşte ve karıştırarak katın; kaynatmayın.
Yoğurt ve quark karışımı neden sulanır?
Yoğurt ve quark karışımının yüzeyinde sıvı birikmesi, süt ürünlerinden ayrılan peynir altı suyundan kaynaklanabilir. Karıştırarak kıvamı yeniden birleştirebilirsiniz; daha koyu bir karışım istiyorsanız süzme yoğurt kullanın veya karışımı kısa süre süzdürün.
Yoğurt ve quark karışımı buzdolabında nasıl saklanır?
Yoğurt ve quark karışımını kapalı bir kapta, buzdolabında saklayın ve her kullanımda temiz kaşık alın. Evde hazırladıysanız taze tüketin; ekşi kokuda belirgin değişiklik, küf veya alışılmadık renk görürseniz yemeyin.
Yoğurt ve quark karışımı dondurulabilir mi?
Yoğurt ve quark karışımı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu taneli veya sulanmış olabilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra karıştırıp soğuk tariflerde kullanmak daha uygundur; pürüzsüz kıvamın önemli olduğu tariflerde taze hazırlayın.
Yoğurt ve quark karışımı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.72µg · 30% GDV
B2
0.33mg · 25% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
144mg · 21% GDV
Kalsiyum
177mg · 18% GDV
İyot
17µg · 11% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
233mg · 7% GDV
Sodyum
69mg · 3% GDV
Yoğurt ve quark karışımı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurt ve quark karışımı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurt ve quark karışımı Nedir?
Yoğurt ve quark karışımı, yoğurdun fermente tadını Orta Avrupa’da, özellikle Almanya’da yaygın olan taze ve yumuşak quark peynirinin yoğun kıvamıyla buluşturur. Tek bir geleneksel tarife bağlı değildir; karışımın koyuluğu ve ekşiliği kullanılan yoğurda göre değişebilir.
Kahvaltıda meyve, yulaf veya biraz balla yiyebilir, ara öğünde sade olarak tercih edebilirsiniz. Türkiye’de quark çok yaygın olmadığından, bu karışımı koyu kıvamlı bir yoğurt gibi düşünmek kolaydır; tuzlu bir seçenek için dereotu ve salatalık da eklenebilir. Protein bakımından zengin, tok tutan bir süt ürünü seçeneğidir; 100 gramında 8,7 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için tatlandırıcıları ölçülü kullanıp taze meyveyle eşleştirin.
Yoğurt ve quark karışımı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurt ve quark karışımı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurt ve quark karışımı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurt ve quark karışımı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurt ve quark karışımı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.93g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yoğurt ve quark karışımı ile Karşılaştır
Yoğurt ve quark karışımı Gibi Besinler
Yoğurt ve quark karışımı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.