Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fermente süt ürünü, taze nane ile, probiyotik, serinletici
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Naneli Yoğurt (150 g) 98 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 7.5 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 4.5 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Naneli yoğurt, koyu kıvamlı sade yoğurda ince kıyılmış taze nane eklenerek hazırlanan basit bir meze ve eşlikçidir. Türkiye’de evde yapılan yoğurtla da hazırlanır; nane yoğurda karıştırılabilir ya da üzerine serpilebilir.
Serin ve hafif ekşimsi tadı, nanenin ferah kokusuyla birleşir. Kebabın, pilavın ve zeytinyağlı sebze yemeklerinin yanında; meze sofralarında veya yazın serinletici bir eşlikçi olarak sunulur. Fermente süt ürünü olarak protein de sağlar; 100 gramında 3,6 gram protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için sade yoğurdun yağ oranı düşük olanını seçebilir, naneyi servis etmeden hemen önce ekleyebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
65
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5g
· 2% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 23% · Yağ 44%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Biotin
2.2µg · 7% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
İyot
13µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 65 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Naneli yoğurt, yoğurda ince kıyılmış taze nane veya kuru nane karıştırılarak yapılır. Kıvamı çok koyuysa az miktarda suyla açabilirsiniz; tuz eklemek isteğe bağlıdır. Servisten önce kısa süre buzdolabında dinlendirmek nane aromasını belirginleştirir.
Naneli yoğurt; kebap, köfte, pilav, kızartma ve baharatlı yemeklerin yanında iyi gider. Serin tadı yoğun baharatı dengeler. Türkiye’de ayrıca meze veya pratik bir soğuk sos olarak sofraya çıkarılabilir.
Hayır, naneli yoğurt cacıkla aynı yemek değildir. Naneli yoğurt temel olarak yoğurt ve naneden oluşur; cacıkta genellikle salatalık ve su da bulunur. Naneli yoğurdu cacığa çevirmek için rendelenmiş salatalık ve kıvamına göre su ekleyebilirsiniz.
Naneli yoğurt hem taze hem kuru naneyle yapılır. Taze nane daha ferah ve yeşil bir tat verir; kuru nane ise daha yoğun aromalıdır ve yoğurda kolayca karışır. Kuru naneyi az miktarda ekleyip tadına göre artırın.
Evet, naneli yoğurda sarımsak eklenebilir. Ezilmiş sarımsak, özellikle et yemeklerinin veya fırınlanmış sebzelerin yanında sunulan yoğurda daha keskin bir tat verir. Sarımsak eklemeden önce yoğurdun sade, ferah nane tadını tercih edip etmediğinizi düşünün.
Evet, naneli yoğurda salatalık ekleyebilirsiniz; bu durumda cacığa benzer, daha sulu bir karışım elde edilir. Salatalığı rendeleyip fazla suyunu sıkmak, yoğurdun kıvamını korumaya yardımcı olur. İsterseniz karışımı soğuk servis edin.
Evet, naneli yoğurt sıcak yemeklerin yanında servis edilebilir; ancak kaynar yemeğin içine eklemek yoğurdun kesilmesine yol açabilir. Daha pürüzsüz kalması için naneli yoğurdu yemeğin üzerine sonradan koyun veya ayrı bir kasede sunun.
Evet, naneli yoğurdu servis öncesinde hazırlayabilirsiniz. Kapalı bir kapta buzdolabında tutun ve temiz kaşık kullanın; taze nane bekledikçe rengini ve canlı aromasını kaybedebilir. Daha canlı bir görünüm istiyorsanız naneyi servis etmeden hemen önce ekleyin.
Naneli yoğurdu dondurmak önerilmez; çözüldüğünde yoğurt sulanıp pütürlü bir kıvam alabilir, nane de tazeliğini kaybedebilir. Onu sos veya meze olarak kullanacaksanız küçük miktarlarda hazırlayıp buzdolabında saklamak daha iyi sonuç verir.
Naneli yoğurt bazı kişilere ferahlatıcı gelebilir, ancak mide rahatsızlığını tedavi ettiği söylenemez. Nane bazı kişilerde reflü yakınmalarını artırabilir; yoğurt da laktoza duyarlı kişilerde şişkinlik yapabilir. Bu tür etkileri fark ederseniz tüketmeyi bırakın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.