Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (iki katı) Yoğurt labne (30 g) 66 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 5.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (iki katı) · 30 g
66
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
5.1g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 17% · Yağ 72%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 66 kcal | |
| Yağ | 5.1 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.15 g | 16% |
| Trans yağ | 0.17 g | |
| Sodyum | 150 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 66 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 11 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 33 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 62 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 99 kcal |
| 1 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 132 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 120 g | 264 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 528 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurt labne, yoğurdun suyunun süzülmesiyle elde edilen koyu kıvamlı, hafif ekşimsi bir süt ürünüdür. Kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; mezelerde, soslarda ve tatlılarda da kullanılabilir.
Yoğurt labne, yoğurdun temiz bir tülbent veya ince süzgeçte buzdolabında süzülmesiyle yapılır. Yoğurdu süzdükçe kıvamı koyulaşır; daha yoğun bir sonuç için süzme süresini uzatabilirsiniz.
Yoğurt labne yoğurttan süzülerek yapılır; krem peynir ise farklı bir peynir üretim sürecinden geçer. Yoğurt labne genellikle daha ekşimsi bir tada sahiptir ve kıvamı süzülme süresine göre değişir.
Yoğurt labne kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya zeytin, salatalık ve otlarla birlikte yenebilir. Üzerine zeytinyağı ve baharat eklemek, sade tadını çeşitlendirmenin pratik bir yoludur.
Yoğurt labne mezelerde, sandviçlerde, soslarda ve bazı tatlılarda kullanılabilir. Sıcak yemeğe ekleyecekseniz kesilmesini önlemek için önce biraz ılıtıp yemeğin sıcaklığına alıştırın.
Yoğurt labne ve süzme yoğurt benzer şekilde yoğurdun suyunun süzülmesiyle hazırlanır, ancak aynı ürün olmak zorunda değildir. Yoğurt labne çoğunlukla daha yoğun ve sürülebilir kıvamda olur.
Yoğurt labne açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklanmalıdır. Üründen temiz bir kaşıkla alın; küf, alışılmadık koku veya belirgin renk değişikliği görürseniz tüketmeyin.
Yoğurt labne dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu ayrışıp pütürlü hale gelebilir. Bu nedenle çözdürülmüş yoğurt labne, sürmekten çok pişen yemeklerde veya karıştırılacağı tariflerde daha iyi sonuç verir.
Yoğurt labne, yoğurttan yapıldığı için doğal olarak hafif ekşi bir tada sahiptir. Süzme işlemi tadını yoğunlaştırabilir; ancak keskin ve alışılmadık ekşilik ya da kötü koku bozulma belirtisi olabilir.
Evet, yoğurt labne cheesecake yapımında kullanılabilir. Krem peynirden daha ekşimsi ve yoğurtlu bir tat verir; fazla su içermemesi için kullanmadan önce kıvamını kontrol edin.
Vitaminler
B12
0.17µg · 7% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
A Vitamini
39µg · 4% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
150mg · 7% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Kalsiyum
54mg · 5% GDV
İyot
7.5µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (iki katı) (30 g) için alınan 66 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurt labne, yoğurdun suyunun süzülmesiyle koyulaşan, Levant mutfağında yaygın bir süt ürünüdür. Kıvamı sürülebilir krem peyniri andırır; tadı hafif ekşimsi ve yoğurt ferahlığındadır.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülür, zeytin ve domatesle sunulur; sarımsak, zeytinyağı ve otlarla meze olarak da hazırlanır. Çayın yanında sade ya da bal ve reçelle tercih edebilirsiniz. Protein ve kalsiyum kaynağıdır; 100 gramında 9 gram protein bulunur. Daha hafif bir kahvaltı için ince bir tabaka sürüp taze sebzelerle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.41g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.