Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍨
Yoğunlaştırılmış sütlü krema Kaç Kalori?
Krema ve şekerli yoğunlaştırılmış süt karışımı; enerji ve yağ oranı yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Yoğunlaştırılmış sütlü krema (20 g) 67 kaloridir. 100 gramında 333 kalori vardır. İçinde 5.7 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 4.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yoğunlaştırılmış sütlü krema Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
67
KCAL / 20G
Karbonhidrat
5.7g
· 2% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 6% · Yağ 60%
Yoğunlaştırılmış sütlü krema besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 67 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.84 g | 14% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 22 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 5.7 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Yoğunlaştırılmış sütlü krema Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 67 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 23 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 93 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 40 g | 133 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 333 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 799 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 333 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğunlaştırılmış sütlü krema Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğunlaştırılmış sütlü krema nasıl yapılır?
Yoğunlaştırılmış sütlü krema, soğuk krema ile şekerli yoğunlaştırılmış sütü bir araya getirerek yapılır. Karışımı pürüzsüz olana kadar çırpın; daha sıkı kıvam için kremanın soğuk olması ve çırpma kabının da soğutulması işe yarar.
Yoğunlaştırılmış sütlü krema krem şanti yerine kullanılabilir mi?
Evet, yoğunlaştırılmış sütlü krema bazı tatlılarda krem şanti yerine kullanılabilir; ancak daha yoğun, daha tatlı ve daha zengin bir lezzet verir. Hafif bir kaplama veya dolgu için kullanın; şeklini uzun süre koruyan süslemelerde krem şanti kadar dayanıklı olmayabilir.
Yoğunlaştırılmış sütlü krema pasta kaplamak için uygun mudur?
Evet, yoğunlaştırılmış sütlü krema pastaların arasına dolgu veya dışına ince bir kaplama olarak sürülebilir. Yumuşak yapısı nedeniyle pastayı kapladıktan sonra buzdolabında dinlendirin; keskin kenarlı süslemeler için daha sağlam bir krema tercih edin.
Yoğunlaştırılmış sütlü krema neden cıvık kalır?
Yoğunlaştırılmış sütlü krema genellikle krema yeterince soğuk olmadığında veya karışım az çırpıldığında cıvık kalır. Kabı ve çırpıcıları soğutun, ardından karışımı kısa aralıklarla çırpıp kıvamını kontrol edin; fazla çırpmak kremayı bozabilir.
Yoğunlaştırılmış sütlü krema hangi tatlılarda kullanılır?
Yoğunlaştırılmış sütlü krema pasta, magnolia, bisküvili tatlı ve meyveli kup gibi tatlılarda dolgu ya da katman olarak kullanılır. Zaten tatlı olduğu için özellikle bisküvi ve ekşi meyvelerle iyi eşleşir; tarifteki ilave şekeri azaltmak gerekebilir.
Yoğunlaştırılmış sütlü kremaya ayrıca şeker eklenir mi?
Çoğu tarifte yoğunlaştırılmış sütlü kremaya ayrıca şeker eklemek gerekmez; şekerli yoğunlaştırılmış süt karışımı zaten tatlandırır. Önce kremayı hazırlayıp tadına bakın, sonra gerekiyorsa az miktarda şeker ekleyin.
Yoğunlaştırılmış sütlü krema kahvede kullanılabilir mi?
Evet, yoğunlaştırılmış sütlü kremayı kahveye ekleyebilirsiniz; kahveyi hem kremamsı hem de belirgin biçimde tatlı yapar. Küçük bir miktarla başlayın ve ayrıca şeker eklemeden önce tadına bakın.
Yoğunlaştırılmış sütlü krema nasıl saklanır?
Yoğunlaştırılmış sütlü kremayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Evde hazırlanmış karışımı tazeyken kullanmak en iyisidir; kokusunda, renginde veya dokusunda değişiklik varsa tüketmeyin.
Yoğunlaştırılmış sütlü krema dondurulabilir mi?
Evet, yoğunlaştırılmış sütlü krema dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ayrışabilir veya pütürlü hale gelebilir. Dondurmayı planlıyorsanız hava almayan bir kap kullanın ve çözdürdükten sonra karıştırın; düzgün kıvam gerektiren süslemelerde taze hazırlamak daha uygundur.
Yoğunlaştırılmış sütlü krema ısıtılınca kesilir mi?
Yoğunlaştırılmış sütlü krema yüksek ateşte veya uzun süre ısıtılırsa dokusu bozulabilir. Sıcak bir tatlıya ekleyecekseniz önce kremayı az miktarda ılık karışımla alıştırın, ardından yavaşça ekleyin ve karışımı kaynatmayın.
Yoğunlaştırılmış sütlü krema Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
40µg · 4% GDV
B12
0.1µg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
26mg · 4% GDV
Kalsiyum
34mg · 3% GDV
İyot
4µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
48mg · 1% GDV
Sodyum
22mg · 1% GDV
Yoğunlaştırılmış sütlü krema Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğunlaştırılmış sütlü krema Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 67 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğunlaştırılmış sütlü krema Nedir?
Yoğunlaştırılmış sütlü krema, sıvı ya da çırpılmış kremanın şekerli yoğunlaştırılmış sütle bir araya getirilmesiyle hazırlanan tatlı bir karışımdır. Evde pasta ve tatlı tariflerinde kullanılabilir; belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemek değildir.
Kıvamı kullanılan kremaya göre akışkan veya daha kabarık, tadı ise belirgin biçimde sütlü ve tatlı olur. Türkiye’de kek ve pasta katlarına sürülebilir, meyveli tatlılarda ya da kahvenin yanında küçük porsiyonlarda sunulabilir. Enerjisi ve yağı yüksektir; 100 gramında 333 kalori bulunur. Yoğun tatlılığı nedeniyle az miktarı çoğu tarif için yeterlidir. Daha hafif bir sonuç için karışımı sade meyveyle eşleştirebilir veya tarifteki miktarı azaltabilirsiniz.
Yoğunlaştırılmış sütlü krema Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğunlaştırılmış sütlü krema İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğunlaştırılmış sütlü krema Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğunlaştırılmış sütlü krema Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğunlaştırılmış sütlü krema Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yoğunlaştırılmış sütlü krema ile Karşılaştır
Yoğunlaştırılmış sütlü krema Gibi Besinler
Yoğunlaştırılmış sütlü krema hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.