Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫒
Sodyumu azaltmak için durulanmış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
10 adet (orta) Yıkanmış zeytin (40 g) 46 kaloridir. 100 gramında 116 kalori vardır. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 4.4 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 1.3 mg Demir ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 10 adet (orta) · 40 g
46
KCAL / 40G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
4.4g
· 6% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 2% · Yağ 78%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 46 kcal | |
| Yağ | 4.4 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.57 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 200 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 10 adet (orta) | 40 g | 46 kcal |
| 1 adet (küçük) | 4 g | 5 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 17 kcal |
| 5 adet (küçük) | 20 g | 23 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 30 g | 35 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 35 g | 41 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 46 kcal |
| 15 adet (büyük) | 60 g | 70 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 70 g | 81 kcal |
| 100 g | 100 g | 116 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 116 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, yıkanmış zeytinlerin yüzeyindeki salamuranın bir kısmı durulamayla uzaklaşır. Ancak zeytinin içine işlemiş tuz kalabilir; bu nedenle yıkanmış olması zeytini tuzsuz yapmaz.
Yıkanmış zeytinleri soğuk, içilebilir akan su altında kısa süre durulayın ve süzün. Fazla tuzlu geliyorsa temiz suda kısa süre bekletip yeniden süzebilirsiniz; uzun süre bekletmek lezzetini azaltır.
Hayır, yıkanmış zeytin zaten durulanmıştır ve doğrudan yenebilir. Salamurada beklediği için tadı hâlâ tuzlu geliyorsa servis etmeden önce kısa bir kez daha durulayabilirsiniz.
Yıkanmış zeytinleri temiz, kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın. Ürün salamurayla geldiyse zeytinleri salamuranın içinde tutun; durulanmış zeytinleri uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Açılmış yıkanmış zeytinleri buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Temiz bir kap ve uygun saklama tazeliği korur; kötü koku, küf veya belirgin doku değişikliği varsa yemeyin.
Evet, yıkanmış zeytin dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayıp daha az diri olabilir. İyice süzüp küçük porsiyonlar hâlinde dondurun ve çözdürdükten sonra yemeklerde kullanın.
Yıkanmış zeytin, durulamaya rağmen salamuradan içine geçmiş tuzu ve zeytinin doğal acı bileşiklerini taşıyabilir. Kısa bir durulama yüzeydeki tuzu azaltır ama bu tatları bütünüyle gidermez.
Yıkanmış zeytin kahvaltıda doğrudan servis edilebilir; domates, salatalık, peynir ve ekmekle iyi gider. Tuzunu azaltmak için servis öncesinde süzüp durulayın, üzerine ayrıca tuz eklemeyin.
Hayır, yıkanmış zeytinin çekirdeği yenmek için değildir; zeytini yerken çekirdeği çıkarıp atın. Özellikle çocuklara verirken çekirdeğin boğulma riski oluşturabileceğini göz önünde bulundurun.
Yıkanmış zeytin, yıkanmamış zeytine göre daha az yüzey tuzu taşıyabilir ama yine de sodyum içerir. Tansiyonunuz için tuz kısıtlaması önerildiyse porsiyonunuzu doktorunuz veya diyetisyeninizle netleştirin.
Vitaminler
E Vitamini
0.66mg · 4% GDV
A Vitamini
8µg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B3
0.1mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
200mg · 9% GDV
Demir
1.32mg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Kalsiyum
35mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
3.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
10 adet (orta) (40 g) için alınan 46 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yıkanmış zeytin, salamura ya da tuzlu suyundan çıkarılıp servis öncesinde sudan geçirilen zeytindir; bu işlem yüzeyindeki tuzun bir kısmını azaltır, zeytinin türünü değiştirmez. Türkiye’de kahvaltı sofralarında peynir, domates ve ekmeğin yanında; gün içinde de çay eşliğinde küçük bir atıştırmalık olarak sıkça sunulur. Tane zeytin etli ve hafif diri olabilir; tuz ve burukluk düzeyi çeşidine göre değişir.
Zeytin, enerjisinin çoğunu yağdan alır; 100 gramında 10,9 g yağ ve 1,6 g lif bulunur. Siz daha az tuzlu bir tat istiyorsanız yemeden önce durulayıp süzün; salatalara, sandviçlere veya mezelere eklemek için de uygundur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.57g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Omega 6:3 oranı 8.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.