Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥧
Yeşillikli Mısır Unlu Börek Kaç Kalori?
Yeşillik ve mısır unu içeren, genellikle fırında pişirilen tuzlu börek. Değerler tarifte kullanılan yağ, peynir ve hamura göre değişebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yeşillikli Mısır Unlu Börek (120 g) 294 kaloridir. 100 gramında 245 kalori vardır. İçinde 37.2 g karbonhidrat, 9 g protein, 12 g yağ ve 3 g lif bulunur. 42 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yeşillikli Mısır Unlu Börek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
294
KCAL / 120G
Karbonhidrat
37.2g
· 14% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 12% · Yağ 37%
Yeşillikli Mısır Unlu Börek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 294 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.72 g | 19% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 468 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 37.2 g | 14% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yeşillikli Mısır Unlu Börek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 294 kcal |
| 1 dilim (ince) | 65 g | 159 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 184 kcal |
| 100 g | 100 g | 245 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 245 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 368 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 417 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 539 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 245 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşillikli Mısır Unlu Börek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşillikli Mısır Unlu Börek nasıl yapılır?
Yeşillikli Mısır Unlu Börek, mısır unu içeren hamur veya karışımın doğranmış yeşilliklerle birleştirilip fırında pişirilmesiyle yapılır. Tarifine göre peynir, yumurta ve farklı miktarlarda yağ eklenebilir; hamurun kıvamı tarifteki un ve sıvı oranına göre ayarlanmalıdır.
Yeşillikli Mısır Unlu Börek için hangi yeşillikler kullanılır?
Yeşillikli Mısır Unlu Börek için ıspanak, pazı, pırasa, maydanoz veya dereotu kullanılabilir. Tek çeşit ya da birkaç yeşilliği karıştırabilirsiniz; yıkadıktan sonra iyice süzüp doğramak, böreğin içinin fazla sulanmasını önlemeye yardımcı olur.
Yeşillikli Mısır Unlu Börek neden dağılıyor?
Yeşillikli Mısır Unlu Börek genellikle karışım yeterince bağlanmadığında veya börek sıcakken kesildiğinde dağılır. Mısır unu tek başına buğday unu gibi gluten oluşturmadığından, tarifteki yumurta ve bağlayıcı malzemeleri doğru kullanın; dilimlemeden önce böreğin dinlenmesini bekleyin.
Yeşillikli Mısır Unlu Börek’e peynir konur mu?
Evet, Yeşillikli Mısır Unlu Börek’e peynir konabilir. Beyaz peynir veya lor, yeşilliklerle uyumlu iç harç seçenekleridir; peynir tuzluysa harca ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın ve sulanmayı önlemek için peyniri süzün.
Yeşillikli Mısır Unlu Börek’te mısır unu normal unun tamamının yerine kullanılabilir mi?
Genellikle hayır; mısır unu gluten içermediği için tek başına kullanıldığında böreğin dokusu daha kırılgan olabilir. Yeşillikli Mısır Unlu Börek tarifindeki buğday unu veya başka bağlayıcı malzemeleri tamamen çıkarmak, hamurun tutuşunu ve dilimlenmesini zorlaştırabilir.
Yeşillikli Mısır Unlu Börek fırında mı, tavada mı pişirilir?
Yeşillikli Mısır Unlu Börek çoğunlukla fırında pişirilir; bu yöntem içinin ve üstünün daha eşit pişmesine yardımcı olur. Tavada yapılan tarifler de vardır, ancak karışımın tavaya yapışmaması ve altının yanmadan pişmesi için ateşi kontrollü tutmak gerekir.
Yeşillikli Mısır Unlu Börek önceden hazırlanabilir mi?
Evet, Yeşillikli Mısır Unlu Börek’in harcını önceden hazırlayabilirsiniz. Yeşillikleri yıkayıp tamamen süzdükten sonra doğrayın ve pişirme karışımına eklemeden önce bekletin; böylece yeşilliklerin saldığı su hamuru erkenden sulandırmaz.
Yeşillikli Mısır Unlu Börek nasıl saklanır?
Yeşillikli Mısır Unlu Börek’i soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtmak, kalan böreğin tekrar tekrar ısınıp soğumasını önler.
Yeşillikli Mısır Unlu Börek dondurulur mu?
Evet, Yeşillikli Mısır Unlu Börek dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen şekilde paketleyin; çözdürüp ısıtırken ortasının da iyice ısınmasına dikkat edin. Dondurmadan önce yeşilliklerin fazla sulu olmaması iyi sonuç verir.
Yeşillikli Mısır Unlu Börek’in yanına ne gider?
Yeşillikli Mısır Unlu Börek’in yanına yoğurt, cacık veya mevsim salatası yakışır. Türkiye’de çayla kahvaltıda ya da ara öğünde de servis edilebilir; peynirli ve yağlı bir iç harç kullandıysanız yanına daha hafif, ferah bir eşlikçi seçin.
Yeşillikli Mısır Unlu Börek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
42µg · 35% GDV
A Vitamini
174µg · 19% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Fosfor
150mg · 21% GDV
Sodyum
468mg · 20% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Kalsiyum
126mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
228mg · 7% GDV
Yeşillikli Mısır Unlu Börek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşillikli Mısır Unlu Börek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 294 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşillikli Mısır Unlu Börek Nedir?
Yeşillikli mısır unlu börek, mısır ununun hamura ya da iç harca katıldığı, yeşilliklerle hazırlanan tuzlu bir börek çeşididir. Genellikle fırında pişirilir; kullanılan otlar ve tarifin diğer malzemeleri evden eve değişebilir. Börek geleneğinin bu çeşidi, mısır ununun kendine özgü tadını yeşilliklerle buluşturur.
Dışı kızarmış, içi yumuşak olabilir; kahvaltıda, çay saatinde ya da hafif bir öğün olarak sunabilirsiniz. Hamur ve mısır unu karbonhidrat sağlarken, yeşillikler bir miktar lif katar; besin içeriği özellikle kullanılan yağ ve peynir miktarına bağlıdır. Daha hafif bir tabak için yanında salata tercih edebilir, böreği fazla yağ kullanmadan pişirebilirsiniz.
Yeşillikli Mısır Unlu Börek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşillikli Mısır Unlu Börek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşillikli Mısır Unlu Börek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yeşillikli Mısır Unlu Börek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşillikli Mısır Unlu Börek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.76g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yeşillikli Mısır Unlu Börek ile Karşılaştır
Yeşillikli Mısır Unlu Börek Gibi Besinler
Yeşillikli Mısır Unlu Börek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.