Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yeşillikli lor peyniri Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, otlu taze peynir
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
100 g Yeşillikli lor peyniri 98 kaloridir. İçinde 2.8 g karbonhidrat, 16.5 g protein, 2.4 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 165 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %24'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşillikli lor peyniri Nedir?
Yeşillikli lor peyniri, Türkiye’de peynir yapımından kalan peynir altı suyunun değerlendirilmesiyle hazırlanan taze lorun ince kıyılmış yeşilliklerle harmanlanmış hâlidir. Yumuşak, beyaz ve hafifçe ufalanan lorun tadı genellikle yumuşaktır; dereotu ve maydanoz gibi otlar ferahlık katar.
Kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve ekmekle servis edebilir, çay sofrasına koyabilir ya da börek ve gözleme iç harcında kullanabilirsiniz. Protein bakımından zengin, hafif bir peynir seçeneğidir; 100 gramında 16,5 gram protein bulunur. Daha doyurucu bir öğün için tam tahıllı ekmekle, lezzetini öne çıkarmak için de az zeytinyağıyla deneyin.
Yeşillikli lor peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
98
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.8g
· 1% GDV
Protein
16.5g
· 33% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 67% · Yağ 22%
Yeşillikli lor peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.55µg · 23% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
K Vitamini
9.5µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
165mg · 24% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Sodyum
310mg · 13% GDV
Kalsiyum
92mg · 9% GDV
Yeşillikli lor peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşillikli lor peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşillikli lor peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşillikli lor peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşillikli lor peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yeşillikli lor peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşillikli lor peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yeşillikli lor peyniri ile Karşılaştır
Yeşillikli lor peyniri Gibi Besinler
Yeşillikli lor peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşillikli lor peyniri nasıl yapılır?
Yeşillikli lor peyniri, taze lorun ince kıyılmış otlarla karıştırılmasıyla yapılır. Evde hazırlarken dereotu, maydanoz ve taze soğanı yıkayıp iyice kurulayın; böylece peynirin sulanmasını önlersiniz.
Yeşillikli lor peynirine hangi otlar konur?
Yeşillikli lor peynirine en sık dereotu, maydanoz ve taze soğan eklenir. Nane veya frenk soğanı da kullanılabilir; otları ince doğrayıp azar azar eklemek, lorun tadının ve dokusunun dengeli kalmasını sağlar.
Yeşillikli lor peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Yeşillikli lor peyniri kahvaltıda ekmeğe sürülerek ya da domates, salatalık ve zeytinle birlikte servis edilir. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirebilir, tuzunu tatmadan önce kontrol edebilirsiniz.
Yeşillikli lor peyniri çökelekten farklı mı?
Evet, yeşillikli lor peyniri çökelekle aynı ürün değildir. Lor genellikle peynir altı suyundan elde edilirken çökelek, çoğunlukla ekşitilmiş süt veya yoğurdun ısıtılmasıyla yapılır; tatları ve dokuları değişebilir.
Yeşillikli lor peyniri börek içi olarak kullanılır mı?
Evet, yeşillikli lor peyniri börek içi olarak kullanılabilir. Harç fazla suluysa böreğin hamurunu yumuşatır; peyniri süzüp yeşillikleri kurulayın ve iç harcı hamura koymadan önce kıvamını kontrol edin.
Yeşillikli lor peyniri buzdolabında nasıl saklanır?
Yeşillikli lor peynirini ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve temiz bir kaşıkla alın. Taze peynir ve doğranmış otlar çabuk bozulabildiğinden, ambalajındaki son tüketim tarihini izleyin ve koku ya da görünüm değişirse yemeyin.
Yeşillikli lor peyniri dondurulur mu?
Evet, yeşillikli lor peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra daha sulu ve dağılgan olabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve çözüldükten sonra pişen tariflerde kullanın.
Yeşillikli lor peyniri makarnaya eklenir mi?
Evet, yeşillikli lor peyniri makarnaya eklenebilir. Ocağı kapattıktan sonra sıcak makarnaya karıştırırsanız lor yumuşar ama tamamen erimez; biraz makarna suyu eklemek daha kremamsı bir kıvam sağlar.
Yeşillikli lor peyniri kilo aldırır mı?
Yeşillikli lor peyniri tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimini zaman içinde alınan ve harcanan enerji belirler. Ekmek, yağ veya başka eşlikçilerle birlikte yenildiğinde öğünün toplam enerjisi artabilir.
Yeşillikli lor peyniri pişirilerek yenir mi?
Evet, yeşillikli lor peyniri pişirilerek yenebilir. Omlet, gözleme veya fırın yemeklerine ekleyebilirsiniz; uzun süre yüksek ateşte pişirmek lorun suyunu salıp daha kuru bir doku almasına yol açabilir.
Yeşillikli lor peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.