Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Yeşillik ve soğan salatası Kaç Kalori?
Düşük kalorili, C ve K vitamini açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yeşillik ve soğan salatası (150 g) 42 kaloridir. 100 gramında 28 kalori vardır. İçinde 7.7 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 0.5 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 232.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %194'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşillik ve soğan salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
42
KCAL / 150G
Karbonhidrat
7.7g
· 3% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 21% · Yağ 10%
Yeşillik ve soğan salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 42 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 33 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 7.7 g | 3% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yeşillik ve soğan salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 42 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 35 g | 10 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 55 g | 15 kcal |
| 100 g | 100 g | 28 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 28 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 62 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 300 g | 84 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 28 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşillik ve soğan salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşillik ve soğan salatasına hangi malzemeler konur?
Yeşillik ve soğan salatası için maydanoz, marul, roka veya taze soğan gibi yeşillikleri ince doğrayıp kuru soğanla karıştırın. Limon suyu, zeytinyağı ve tuz temel sosu oluşturur; sumak da salataya ekşilik ve aroma verir.
Yeşillik ve soğan salatası nasıl yapılır?
Yeşillikleri yıkayıp iyice kurulayın, ardından soğanla birlikte doğrayın. Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu servis etmeden hemen önce ekleyip harmanlayın; böylece yeşillikler diri kalır ve salata sulanmaz.
Yeşillik ve soğan salatasında soğanın acısı nasıl azaltılır?
Soğanı ince doğrayıp az tuz ve sumakla elinizle ovun, sonra birkaç dakika bekletin. Daha hafif bir tat isterseniz doğranmış soğanı soğuk suda kısa süre bekletip iyice süzün; yeşilliklere en son ekleyin.
Yeşillik ve soğan salatasına sumak konur mu?
Evet, sumak yeşillik ve soğan salatasına çok yakışır. Özellikle soğanın keskinliğini dengeler; soğanı sumak ve biraz tuzla ovup salataya katabilir, limon miktarını da damak tadınıza göre azaltabilirsiniz.
Yeşillik ve soğan salatası kebabın yanında neden servis edilir?
Yeşillik ve soğan salatası, kebabın baharatlı ve yağlı tadına ferah, ekşi bir karşılık verir. Limonlu veya sumaklı hazırlanması bu uyumu güçlendirir; salatayı kebabın yanında taze olarak servis edin.
Yeşillik ve soğan salatası önceden hazırlanabilir mi?
Evet, yeşillik ve soğan salatasının malzemelerini önceden hazırlayabilirsiniz; ancak sosu servis zamanına kadar eklemeyin. Yıkanmış yeşillikleri iyice kurutup kapalı bir kapta buzdolabında tutun, doğranmış soğanı ayrı saklayın.
Yeşillik ve soğan salatasında hangi soğan kullanılır?
Yeşillik ve soğan salatasında kuru beyaz veya kırmızı soğan kullanabilirsiniz. Beyaz soğan daha keskin, kırmızı soğan ise genellikle daha hafif ve renkli bir sonuç verir; hangisini seçerseniz seçin ince doğramak lezzetin dengeli dağılmasını sağlar.
Yeşillik ve soğan salatasındaki yeşillikler nasıl yıkanır?
Yeşillik ve soğan salatası için yaprakları tek tek ayırıp soğuk akan su altında iyice durulayın. Toprak kalmışsa yaprakları su dolu bir kapta bekletip çıkarın; doğramadan önce tamamen kurutmanız salatanın sulanmasını önler.
Yeşillik ve soğan salatasına nar ekşisi konur mu?
Evet, nar ekşisi yeşillik ve soğan salatasında kullanılabilir; ekşi-tatlı aroması özellikle soğanla uyumludur. Önce az miktarda ekleyip tadına bakın, çünkü yoğun nar ekşisi limonun ve yeşilliklerin tadını bastırabilir.
Yeşillik ve soğan salatası kahvaltıda yenir mi?
Evet, yeşillik ve soğan salatasını kahvaltıda yiyebilirsiniz. Soğan tadı sabah için ağır geliyorsa miktarını azaltın ve maydanoz, marul gibi daha yumuşak yeşillikler seçin; salatayı peynir ve yumurtanın yanında servis edebilirsiniz.
Yeşillik ve soğan salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
232.5µg · 194% GDV
A Vitamini
315µg · 35% GDV
C Vitamini
28.5mg · 32% GDV
Folat
108µg · 27% GDV
Mineraller
Manganez
0.47mg · 20% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
383mg · 11% GDV
Kalsiyum
108mg · 11% GDV
Sodyum
33mg · 1% GDV
Yeşillik ve soğan salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşillik ve soğan salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 42 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşillik ve soğan salatası Nedir?
Yeşillik ve soğan salatası, marul, maydanoz, roka gibi taze yapraklıların ince doğranmış soğanla buluştuğu sade bir salatadır. İçindekiler mevsime ve evde bulunan yeşilliklere göre değişebilir; çoğunlukla limon ve zeytinyağıyla tatlandırılır, bazen sumak da eklenir.
Türkiye’de kebap, ızgara et veya balığın yanında; kuru fasulye gibi ev yemeklerinin sofrasında ferah bir eşlikçi olarak sunulur. Çıtır yeşillikler ve soğanın keskinliği, limonla dengelenir. Porsiyonu hafif, kalorisi düşüktür; 100 gramı 28 kalori içerir ve C ile K vitaminleri bakımından öne çıkar. Daha sade bir seçenek için yağı ölçülü kullanabilir, salatayı servisten hemen önce hazırlayabilirsiniz.
Yeşillik ve soğan salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşillik ve soğan salatası İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşillik ve soğan salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yeşillik ve soğan salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşillik ve soğan salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yeşillik ve soğan salatası ile Karşılaştır
Yeşillik ve soğan salatası Gibi Besinler
Yeşillik ve soğan salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.