Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Bolca Yeşillik (Taze Soğan, Marul, Roka vb.) Kaç Kalori?
Vitamin ve mineral açısından zengin, düşük kalorili, lifli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Bolca Yeşillik (Taze Soğan, Marul, Roka vb.) (35 g) 6 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.1 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 63 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bolca Yeşillik (Taze Soğan, Marul, Roka vb.) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 35 g
6
KCAL / 35G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 33% · Yağ 12%
Bolca Yeşillik (Taze Soğan, Marul, Roka vb.) besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 6 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Bolca Yeşillik (Taze Soğan, Marul, Roka vb.) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 35 g | 6 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 3 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 20 g | 4 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 9 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 50 g | 9 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 70 g | 13 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 100 g | 18 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 200 g | 36 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bolca Yeşillik (Taze Soğan, Marul, Roka vb.) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bolca yeşillik nasıl yıkanır?
Bolca yeşillik, yaprakları ve taze soğanı ayırıp bol soğuk akan su altında yıkayarak temizlenir. Topraklı kısımları çıkardıktan sonra yaprakları salata kurutucusunda veya temiz bir bez üzerinde iyice kurutun.
Bolca yeşillik buzdolabında nasıl saklanır?
Bolca yeşilliği yıkamadan ya da yıkadıysanız tamamen kuruttuktan sonra saklayın. Gevşekçe kâğıt havluya sarıp delikli bir poşete veya kaba koyun; taze soğanı ve yapraklı yeşillikleri mümkünse ayrı tutun.
Bolca yeşillik salata için nasıl hazırlanır?
Bolca yeşilliği salataya eklemeden önce yıkayıp iyice kurutun; ıslak yapraklar sosu sulandırır. Marulu elinizle parçalayın, rokayı bütün bırakın ve taze soğanı ince doğrayın; sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Bolca yeşillik neden solar, tekrar nasıl diri olur?
Bolca yeşillik su kaybettiği için solar. Marul ve rokayı kısa süre soğuk suya koyup ardından iyice kurutabilirsiniz; ancak sararmış, kayganlaşmış veya kötü kokan yaprakları tüketmeyin.
Bolca yeşillikte taze soğanın yeşil kısmı da yenir mi?
Evet, taze soğanın yeşil kısmı da yenir. Yıkayıp ince doğradıktan sonra salataya, çorbaya veya yumurtalı yemeklere ekleyebilirsiniz; sert ya da kurumuş uçlarını ayıklayın.
Bolca yeşillik pişirilir mi, yoksa çiğ mi yenir?
Bolca yeşillik hem çiğ hem pişmiş yenebilir. Marul ve roka en çok salatada kullanılır; taze soğanı ise çorba, omlet ve sebze yemeklerine ekleyebilirsiniz. Yaprakları pişirirken kısa süre ısıtmak dokularını korur.
Bolca yeşillikteki rokanın acılığı nasıl azaltılır?
Rokanın keskin tadını daha yumuşak hâle getirmek için onu marul gibi hafif tatlı yeşilliklerle karıştırın. Limon suyu, zeytinyağı veya yoğurtlu bir sos da acımsı tadı dengeler.
Bolca yeşillik buzlukta saklanır mı?
Bolca yeşillik bütün hâliyle buzlukta iyi sonuç vermez; çözüldüğünde marul ve roka yumuşayıp sulanır. Taze soğanı doğrayarak dondurabilirsiniz, fakat çözüldükten sonra salata yerine pişmiş yemeklerde kullanın.
Bolca yeşillikte marul ve roka nasıl ayırt edilir?
Marulun yaprakları genellikle daha geniş, yumuşak ve hafif tatlıdır; roka ise daha parçalı yapraklı, keskin ve hafif acımsı olur. Salatada yumuşak bir taban için marul, daha belirgin tat için roka seçin.
Bolca yeşillik iftarda veya sahurda yenir mi?
Evet, bolca yeşillik iftar ve sahurda yenebilir. Marul, roka ve taze soğanı iyice yıkayıp salata veya yemeklerin yanında servis edin; sahurda tuzlu sosları azaltmak susuzluğu önlemeye yardımcı olabilir.
Bolca Yeşillik (Taze Soğan, Marul, Roka vb.) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
63µg · 53% GDV
A Vitamini
129.5µg · 14% GDV
C Vitamini
8.4mg · 9% GDV
Folat
24.5µg · 6% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
112mg · 3% GDV
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Kalsiyum
25mg · 3% GDV
Demir
0.42mg · 2% GDV
Sodyum
9.8mg · 0% GDV
Bolca Yeşillik (Taze Soğan, Marul, Roka vb.) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bolca Yeşillik (Taze Soğan, Marul, Roka vb.) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (35 g) için alınan 6 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bolca Yeşillik (Taze Soğan, Marul, Roka vb.) Nedir?
Bolca yeşillik; taze soğan, marul, roka gibi taze yapraklı sebzelerin bir araya geldiği bir tabak ya da karışımdır. İçeriği mevsime ve evde bulunanlara göre değişir; Türkiye’de kahvaltı sofrasında, salatalarda ve ana yemeklerin yanında sıkça yer alır.
Marul hafif ve gevrek, roka daha keskin, taze soğan ise belirgin aromalıdır. Yeşillikleri iyice yıkayıp çiğ olarak servis edebilir; dürüm, sandviç ve salatalara ekleyebilirsiniz. Kalorisi düşük, lif ve çeşitli vitamin-mineraller bakımından katkı sağlayan bir seçenektir. Daha doyurucu bir öğün için yumurta, bakliyat veya peynirle eşleştirin; sosu ölçülü tutmak tabağı hafif bırakır.
Bolca Yeşillik (Taze Soğan, Marul, Roka vb.) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bolca Yeşillik (Taze Soğan, Marul, Roka vb.) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bolca Yeşillik (Taze Soğan, Marul, Roka vb.) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Bolca Yeşillik (Taze Soğan, Marul, Roka vb.) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bolca Yeşillik (Taze Soğan, Marul, Roka vb.) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Bolca Yeşillik (Taze Soğan, Marul, Roka vb.) ile Karşılaştır
Bolca Yeşillik (Taze Soğan, Marul, Roka vb.) Gibi Besinler
Bolca Yeşillik (Taze Soğan, Marul, Roka vb.) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.