Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yeşillik sosu Kaç Kalori?
Ot ve yeşillik bazlı sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Yeşillik sosu (30 g) 54 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 5.1 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 33 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşillik sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
54
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
5.1g
· 7% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 4% · Yağ 82%
Yeşillik sosu besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 5.1 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 195 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 2 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Yeşillik sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 27 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 9 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 54 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 40 g | 72 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 81 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 135 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşillik sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşillik sosu nasıl yapılır?
Yeşillik sosu, maydanoz, dereotu veya fesleğen gibi taze otların sarımsak, limon suyu ve zeytinyağıyla ezilmesi ya da rondodan geçirilmesiyle yapılır. Daha koyu bir kıvam için yağı azar azar ekleyin; tarifte yoğurt kullanılıyorsa sosu buzdolabında saklayın.
Yeşillik sosu hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Yeşillik sosu ızgara et, balık, tavuk ve fırınlanmış sebzelerin yanında servis edilebilir. Haşlanmış patatesin üzerine gezdirebilir veya sandviç ve dürümlerde çeşni olarak kullanabilirsiniz; yoğun aromalı olduğu için az miktarla başlayın.
Yeşillik sosunun içinde neler olur?
Yeşillik sosunun temelinde maydanoz, dereotu, fesleğen veya nane gibi taze otlar bulunur. Sarımsak, limon suyu ve zeytinyağı sık kullanılan eklemelerdir; bazı tariflerde yoğurt, hardal ya da sirke de yer alır, bu yüzden tek bir standart tarifi yoktur.
Yeşillik sosu kahvaltıda nasıl kullanılır?
Yeşillik sosunu kahvaltıda ekmeğe ince bir tabaka halinde sürebilir, omletin yanında sunabilir veya domates ve salatalıkların üzerine gezdirebilirsiniz. Yoğurtlu bir tarif yaptıysanız sosu servis zamanına kadar buzdolabında tutun.
Yeşillik sosu buzdolabında ne kadar dayanır?
Taze otlarla hazırlanmış yeşillik sosu, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün içinde tüketilmelidir. Temiz kaşık kullanın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; yoğurt içeren sos daha çabuk bozulabileceğinden özellikle dikkatli saklayın.
Yeşillik sosu dondurulur mu?
Evet, yağ ve taze otlarla yapılan yeşillik sosu küçük porsiyonlar halinde dondurulabilir. Çözüldüğünde otlar kararabilir veya sosun kıvamı ayrışabilir; kullanmadan önce karıştırın. Yoğurtlu soslar çözüldükten sonra sulanabileceği için dondurmaya pek uygun değildir.
Yeşillik sosu ile pesto arasındaki fark nedir?
Yeşillik sosu farklı otlarla ve çeşitli kıvamlarla hazırlanabilir; pesto ise genellikle fesleğen, zeytinyağı, sarımsak, peynir ve çam fıstığıyla yapılan belirli bir sostur. Bu nedenle her yeşillik sosu pesto değildir ve pesto, yeşillik sosunun tek tarifi sayılmaz.
Yeşillik sosu ızgara et için marine sosu olarak kullanılır mı?
Evet, yeşillik sosu ızgara et için marine sosu olarak kullanılabilir; limon suyu ve yağ eti kaplamaya yardımcı olur, otlar da aroma verir. Çiğ ete değen sosu pişmiş yemeğin üzerine sürmeyin; servis için ayırdığınız temiz bir porsiyonu kullanın.
Yeşillik sosu evde nasıl daha hafif hazırlanır?
Yeşillik sosunu evde daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanıp kıvamı limon suyu veya suyla açabilirsiniz. Kremalı ya da mayonezli eklemeler yerine yoğurt tercih etmek de mümkündür; böylece sosun temel ot aroması korunur.
Yeşillik sosu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Hazır yeşillik sosunu açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Her kullanımda temiz kaşık alın ve ambalaj üzerindeki saklama talimatıyla son tüketim tarihini izleyin; renk, koku veya görünümünde belirgin değişiklik varsa tüketmeyin.
Yeşillik sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
33µg · 28% GDV
E Vitamini
0.72mg · 5% GDV
A Vitamini
36µg · 4% GDV
C Vitamini
2.7mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
195mg · 8% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Demir
0.36mg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
Yeşillik sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşillik sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşillik sosu Nedir?
Yeşillik sosu, maydanoz, dereotu veya fesleğen gibi taze otların yağ ve limon suyu ya da sirkeyle kıyılıp karıştırılmasıyla hazırlanır. Sarımsak ve baharat da eklenebilir; tek bir standart tarifi yoktur. Taze, otsu ve hafif ekşimsi tadı, pürüzsüzden parçacıklıya değişen dokusuyla yemeklere canlılık katar.
Türkiye’de salatalara, ızgara sebzelere ve et yemeklerine gezdirilebilir; kahvaltı sofrasında ekmeğe sürerek ya da meze tabağında sunarak da değerlendirebilirsiniz. Besin içeriğinde yağ öne çıkar, protein miktarı düşüktür. Daha hafif bir sos için yağı azaltıp limon suyu veya az miktarda suyla kıvamını açın.
Yeşillik sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşillik sosu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşillik sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yeşillik sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşillik sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.69g
Omega 6:3 oranı 11.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.4:1).
Yeşillik sosu ile Karşılaştır
Yeşillik sosu Gibi Besinler
Yeşillik sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.