Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yeşillik (Karışık) Kaç Kalori?
Vitamin ve mineral açısından zengin, düşük kalorili, lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yeşillik (Karışık) (40 g) 9 kaloridir. 100 gramında 22 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 0.1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 72 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %60'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşillik (Karışık) Nedir?
Karışık yeşillik; marul, roka, maydanoz, dereotu veya nane gibi farklı yapraklı sebzelerin bir araya getirildiği taze bir karışımdır. İçeriği mevsime ve pazarda bulunanlara göre değişebilir; yapraklar gevrek, yumuşak ya da hafif keskin aromalı olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir ve zeytinin yanına konur, salatalara eklenir veya ana yemeklerin yanında sofraya gelir. Bazı yaprakları dürüme sararak da yiyebilirsiniz. Lif ve vitamin-mineral içeriğiyle öne çıkar; kalorisi düşüktür. Daha doyurucu bir salata için üzerine nohut, yumurta ya da peynir ekleyebilir, sosu hafif tutmak için limon ve az miktarda zeytinyağı kullanabilirsiniz.
Yeşillik (Karışık) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
22
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 35% · Yağ 11%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Yeşillik (Karışık) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
180µg · 150% GDV
A Vitamini
370µg · 41% GDV
C Vitamini
25mg · 28% GDV
Folat
65µg · 16% GDV
Mineraller
Kalsiyum
80mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
270mg · 8% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Yeşillik (Karışık) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşillik (Karışık) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşillik (Karışık) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 22 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşillik (Karışık) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşillik (Karışık) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yeşillik (Karışık) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşillik (Karışık) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yeşillik (Karışık) ile Karşılaştır
Yeşillik (Karışık) Gibi Besinler
Yeşillik (Karışık) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karışık yeşillik nasıl yıkanır?
Karışık yeşilliği soğuk, temiz su altında yapraklarını nazikçe ayırarak yıkayın. Toprak kalmışsa suyu değiştirip işlemi tekrarlayın; salatada sulanmaması ve daha uzun dayanması için salata kurutucusunda veya temiz bir bez üzerinde iyice kurutun.
Karışık yeşillik nasıl saklanır?
Karışık yeşilliği buzdolabında, kuru ve hava alabilen kapalı bir kapta saklayın. Yaprakların arasına temiz bir kâğıt havlu koymak fazla nemi alır; ezilmiş veya sararmış yaprakları ayıklayın ve tüketmeden önce tazeliğini kontrol edin.
Karışık yeşillik salatasına ne konur?
Karışık yeşillik salatasına domates, salatalık, zeytinyağı ve limon suyu ekleyebilirsiniz. Daha doyurucu bir tabak için haşlanmış yumurta, peynir, nohut veya ceviz de kullanılır; sosu servis etmeden hemen önce eklemek yaprakların diri kalmasını sağlar.
Karışık yeşillik hangi yapraklardan oluşur?
Karışık yeşilliğin içeriği sabit değildir; marul, roka, ıspanak, pazı, tere veya farklı salata yaprakları bulunabilir. Yaprakların türü satılan karışıma ya da evde seçtiklerinize göre değişir, bu nedenle tadı ve dokusu da her karışımda aynı olmaz.
Karışık yeşillik pişirilir mi?
Evet, karışık yeşillik pişirilebilir; ancak karışımdaki ince yapraklar çok çabuk söner. Çorba, omlet veya sebze yemeğine pişmenin sonuna doğru ekleyin; roka gibi keskin aromalı yaprakları uzun süre ısıtmak lezzetlerini belirgin biçimde değiştirebilir.
Karışık yeşillik marul yerine kullanılabilir mi?
Evet, karışık yeşillik salatalarda ve sandviçlerde marul yerine kullanılabilir. Karışımdaki roka veya tere gibi yapraklar maruldan daha keskin bir tat verebilir; burger ya da dürümde kullanacaksanız yaprakları iyice kurutup sosu ölçülü ekleyin.
Karışık yeşillik kahvaltıda yenir mi?
Evet, karışık yeşillik kahvaltıda yenebilir. Peynir, yumurta, zeytin ve ekmeğin yanında sade bir salata olarak sunabilir veya sandviç ve omlete ekleyebilirsiniz; yaprakları yıkayıp kuruladıktan sonra tabağa koymak daha iyi doku sağlar.
Karışık yeşillik smoothie içinde kullanılır mı?
Evet, karışık yeşillik smoothieye eklenebilir. Yaprakları önce iyice yıkayıp kurutun; muz, elma veya yoğurt gibi malzemelerle blenderdan geçirin. Roka ve tere ağırlıklı karışımlar içeceğe daha belirgin, hafif acımsı bir tat verebilir.
Karışık yeşillik dondurulur mu?
Dondurulabilir, fakat çözüldüğünde yapraklar yumuşar ve salatada kullanıma uygun olmaz. Karışık yeşilliği çorba veya pişmiş yemeklerde değerlendirmek üzere donduracaksanız önce yıkayıp iyice kurutun; çözdürdükten sonra bekletmeden pişirin.
Karışık yeşillik her gün yenir mi?
Evet, karışık yeşillik günlük beslenmede yer alabilir. Farklı yaprakları dönüşümlü kullanmak çeşitlilik sağlar; salataya eklediğiniz sos, peynir veya diğer malzemelerin miktarını da tabağın genel dengesine göre ayarlayabilirsiniz.
Yeşillik (Karışık) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.