Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫒
Yeşil zeytin, toz biberle marine edilmiş, Akdeniz atıştırmalığı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
10 adet (orta) Yeşil zeytin (toz biberli) (40 g) 64 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 6 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 1.5 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 10 adet (orta) · 40 g
64
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 3% · Yağ 89%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 64 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 480 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 10 adet (orta) | 40 g | 64 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 24 kcal |
| 5 adet (küçük) | 20 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 80 kcal |
| 20 adet (büyük) | 80 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 160 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 130 g | 208 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Toz biberli yeşil zeytin, salamurada olgunlaştırılmış yeşil zeytinin toz kırmızı biberle tatlandırılmış hâlidir. Biber zeytine renk ve hafif baharatlı bir aroma katar; acılığı kullanılan biberin türüne göre değişebilir.
Toz biberli yeşil zeytin, salamurası süzülmüş zeytinleri zeytinyağı ve toz kırmızı biberle harmanlayarak hazırlanabilir. İsteğe göre limon kabuğu, sarımsak veya kekik ekleyin; temiz, kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın.
Toz biberli yeşil zeytin hafif acı veya baharatlı olabilir, ancak her zaman acı değildir. Kullanılan toz biberin çeşidi ve miktarı tadı belirler; etiketteki içerik ya da zeytinin tadına bakmak en iyi ipucudur.
Toz biberli yeşil zeytin kahvaltıda peynir, domates, salatalık ve ekmekle birlikte servis edilir. Baharatlı tadı sade zeytinden daha belirgin olduğundan, kahvaltı tabağına birkaç tane eklemek diğer yiyeceklerin lezzetini bastırmasını önler.
Hayır, toz biberli yeşil zeytini yemeden önce yıkamak gerekmez; salamurasından çıkarıp doğrudan servis edebilirsiniz. Daha az tuzlu veya daha hafif baharatlı olmasını isterseniz kısa süre sudan geçirip süzün; yıkamak tadını da azaltabilir.
Açılan toz biberli yeşil zeytini buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklayın. Zeytinlerin salamuranın içinde kalması ve servis ederken temiz bir kaşık kullanılması, lezzetini korumaya ve bozulmayı önlemeye yardımcı olur.
Evet, toz biberli yeşil zeytin salata, makarna ve zeytinyağlı tariflere eklenebilir. Biber aroması yemeğe de geçeceği için zeytini küçük doğrayın ve özellikle sıcak yemeklerde pişirmenin sonuna doğru ilave edin.
Toz biberli yeşil zeytin, sade yeşil zeytinden biber aroması ve çoğu zaman daha canlı rengiyle ayrılır. Zeytinin temel tadı aynı kalır; eklenen baharat, özellikle meze ve kahvaltı tabaklarında daha belirgin bir lezzet verir.
Hayır, toz biberli yeşil zeytin ile biber dolgulu zeytin aynı şey değildir. Toz biberli zeytinde baharat zeytinin yüzeyine veya salamurasına tat verir; dolgulu zeytinde ise zeytinin çekirdeğinin çıkarıldığı boşluğa biber parçası yerleştirilir.
Tansiyonu olanlar toz biberli yeşil zeytini porsiyonlarına dikkat ederek tüketebilir; salamura zeytinler tuzlu olabilir ve toz biber bu tuzu azaltmaz. Tuz kısıtlaması önerildiyse, size uygun miktar için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
E Vitamini
1.52mg · 10% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
A Vitamini
8µg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
480mg · 21% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Kalsiyum
21mg · 2% GDV
Demir
0.2mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
17mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
10 adet (orta) (40 g) için alınan 64 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Toz biberli yeşil zeytin, salamurada olgunlaştırılan yeşil zeytinlerin kırmızı toz biberle tatlandırılmış hâlidir; Akdeniz mutfağında sevilen bir atıştırmalık ve meze çeşididir. Zeytinin diri, hafif buruk ve tuzlu tadına biberin sıcak, aromatik lezzeti eşlik eder. Türkiye’de kahvaltı sofrasında peynir, domates ve ekmeğin yanında sunabilir, çayın yanında atıştırabilir ya da meze tabağına ekleyebilirsiniz.
Yağ ve lif içerir; 100 gramında 15 gram yağ bulunur, bu nedenle küçük bir porsiyon bile doyurucu olabilir. Tuzlu tadı diğer eşlikçileri bastırmasın diye yanında sade peynir, taze sebze veya az tuzlu ekmek tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.52g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.