Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev yapımı kırma yeşil zeytin Kaç Kalori?
Ev yapımı, kırma, yeşil zeytin
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
5 adet (orta) Ev yapımı kırma yeşil zeytin (25 g) 36 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 3.6 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ev yapımı kırma yeşil zeytin Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 25 g
36
KCAL / 25G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 3% · Yağ 86%
Ev yapımı kırma yeşil zeytin besin değerleri tablosu · 5 adet (orta) (25 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 36 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.57 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 388 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
5 Adet Ev yapımı kırma yeşil zeytin Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 25 g | 36 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 12 g | 17 kcal |
| 3 adet (küçük) | 15 g | 22 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 41 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 44 kcal |
| 10 adet (büyük) | 50 g | 73 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 130 g | 189 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı kırma yeşil zeytin Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı kırma yeşil zeytin nasıl yapılır?
Ev yapımı kırma yeşil zeytin, sert yeşil zeytinlerin çekirdeği parçalanmadan çatlatılması ve acısı çıkana kadar suda bekletilmesiyle yapılır. Suyu düzenli değiştirin; ardından zeytinleri salamuraya alın ve tamamen sıvının altında tutun.
Ev yapımı kırma yeşil zeytinin acısı nasıl giderilir?
Ev yapımı kırma yeşil zeytinin acısı, zeytinleri temiz suda bekletip suyu düzenli değiştirerek azaltılır. Acılık damak tadınıza göre hafifleyince zeytinleri salamuraya aktarın; suda çok uzun bırakmak zeytinin lezzetini de azaltabilir.
Ev yapımı kırma yeşil zeytinin suyu ne sıklıkla değiştirilir?
Ev yapımı kırma yeşil zeytinin acısını çıkarırken suyu genellikle her gün değiştirmek işe yarar. Zeytinlerin tadına bakarak acılık azaldığında salamuraya geçin; süre zeytinin çeşidine ve ne kadar çatlatıldığına göre değişebilir.
Ev yapımı kırma yeşil zeytin neden yumuşar veya sümüksü olur?
Ev yapımı kırma yeşil zeytinin yumuşaması zedelenmiş zeytinlerden, sıcak ortamdan veya uygun olmayan saklamadan kaynaklanabilir. Sümüksü doku ya da kötü koku fark ederseniz tadına bakmayın ve kavanozun tamamını atın.
Ev yapımı kırma yeşil zeytin nasıl saklanır?
Ev yapımı kırma yeşil zeytini temiz, kapaklı bir kavanozda salamurasının altında ve serin bir yerde saklayın. Kavanoz açıldıktan sonra buzdolabında tutun ve zeytinleri salamuradan almak için temiz bir kaşık kullanın.
Ev yapımı kırma yeşil zeytin ne kadar dayanır?
Ev yapımı kırma yeşil zeytinin dayanma süresi hazırlama ve saklama koşullarına bağlıdır; tek bir güvenli süre vermek doğru olmaz. Zeytinleri salamuranın altında, serin veya buzdolabında tutun; küf, kötü koku ya da sümüksü doku varsa tüketmeyin.
Ev yapımı kırma yeşil zeytinin tuzu nasıl azaltılır?
Ev yapımı kırma yeşil zeytinin tuzunu servis öncesi kısa süre temiz suda bekleterek veya sudan geçirerek azaltabilirsiniz. Tüm kavanozu uzun süre suda bırakmayın; bu, zeytinlerin dokusunu ve lezzetini bozabilir.
Ev yapımı kırma yeşil zeytin ile çizik zeytin arasındaki fark nedir?
Ev yapımı kırma yeşil zeytinde zeytinin eti çatlatılır; çizik zeytinde ise kabuğa kesikler atılır. Her iki yöntem de acının çıkmasına yardımcı olur, ancak kırma yöntemi zeytinin iç kısmını salamuraya daha fazla açar.
Ev yapımı kırma yeşil zeytin hangi mevsimde hazırlanır?
Ev yapımı kırma yeşil zeytin, zeytinler olgunlaşmadan hâlâ yeşil ve sertken hazırlanır. Hasat zamanı bölgeye ve çeşide göre değişir; ezilmemiş, diri zeytin seçmek salamurada dağılma riskini azaltır.
Ev yapımı kırma yeşil zeytin salamura yapılmadan yenir mi?
Hayır, ev yapımı kırma yeşil zeytini acısı çıkarılmadan yemek genellikle uygun değildir. Yeşil zeytinin doğal acılığı belirgindir; suda bekletme ve salamurada olgunlaştırma tadını daha yenebilir hâle getirir.
Ev yapımı kırma yeşil zeytin Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.43mg · 3% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
A Vitamini
5µg · 1% GDV
Biotin
0.15µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
388mg · 17% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Kalsiyum
13mg · 1% GDV
Demir
0.13mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
11mg · 0% GDV
Ev yapımı kırma yeşil zeytin Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı kırma yeşil zeytin Kalorisi Nasıl Yakılır?
5 adet (orta) (25 g) için alınan 36 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı kırma yeşil zeytin Nedir?
Ev yapımı kırma yeşil zeytin, henüz olgunlaşmadan toplanan yeşil zeytinlerin çekirdeği çıkarılmadan çatlatılması ve acılığının suda bekletilerek azaltılmasının ardından salamurada hazırlanmasıyla yapılır. Evde kurulan zeytinlerde limon, sarımsak ya da çeşitli otlarla tat vermek de yaygındır.
Çatlakları salamurayı içine çektiği için tadı belirgin, dokusu etli ve hafif diri olur; kahvaltıda ekmek, peynir ve çayla, sofrada ise meze olarak sunabilirsiniz. Zeytinyağından gelen yağ ve bir miktar lif içerir; küçük bir porsiyon, zeytin tadını sofraya eklemek için yeterlidir. Fazla tuzlu gelirse servis etmeden önce sudan geçirip süzebilirsiniz.
Ev yapımı kırma yeşil zeytin Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı kırma yeşil zeytin İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı kırma yeşil zeytin Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ev yapımı kırma yeşil zeytin Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı kırma yeşil zeytin Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.57g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Ev yapımı kırma yeşil zeytin ile Karşılaştır
Ev yapımı kırma yeşil zeytin Gibi Besinler
Ev yapımı kırma yeşil zeytin hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.