Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yeşil yağlı sos Kaç Kalori?
Bitkisel yağ ve yeşil ot bazlı sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Yeşil yağlı sos (15 g) 78 kaloridir. 100 gramında 520 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 8.3 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 33 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşil yağlı sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
78
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
8.3g
· 11% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 2% · Yağ 95%
Yeşil yağlı sos besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 78 kcal | |
| Yağ | 8.3 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.17 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Yeşil yağlı sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 78 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 26 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 104 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 208 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 234 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 312 kcal |
| 100 g | 100 g | 520 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 624 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 520 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil yağlı sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil yağlı sos nedir?
Yeşil yağlı sos, taze yeşil otların yağla birleştirilmesiyle hazırlanan, akışkan ve aromatik bir sostur. Tek bir sabit tarifi yoktur; kullanılan otlar ve sarımsak, limon gibi ek malzemeler tarife göre değişir.
Yeşil yağlı sos nasıl yapılır?
Yeşil yağlı sos yapmak için yıkanıp iyice kurulanmış otları zeytinyağıyla ince kıyın veya kısa süre blenderdan geçirin. İsteğe bağlı olarak sarımsak ve limon suyu ekleyin; uzun süre çekmek sosu ısıtıp rengini soldurabilir.
Yeşil yağlı sosta hangi otlar kullanılır?
Yeşil yağlı sosta maydanoz, fesleğen, dereotu, nane veya kişniş kullanılabilir. Tek bir otla ya da birkaç otu karıştırarak hazırlayabilirsiniz; dereotu ve maydanoz daha ferah, fesleğen ise daha belirgin aromalı bir sonuç verir.
Yeşil yağlı sos ile pesto arasındaki fark nedir?
Yeşil yağlı sos genellikle ot ve yağ ağırlıklıdır; pesto ise çoğunlukla fesleğen, parmesan, çam fıstığı ve sarımsakla hazırlanır. Bu nedenle pesto daha yoğun ve koyu kıvamlı, yeşil yağlı sos ise daha akışkan olabilir.
Yeşil yağlı sos hangi yemeklerle servis edilir?
Yeşil yağlı sos ızgara sebze, balık, et, patates ve ekmekle iyi gider. Yemeğin üzerine gezdirebilir veya tabağa az miktarda koyup yanında sunabilirsiniz; hafif aroması özellikle sade pişirilmiş yiyecekleri tamamlar.
Yeşil yağlı sos kahvaltıda yenir mi?
Evet, yeşil yağlı sos kahvaltıda ekmeğe sürülebilir ya da yumurta ve peynirin yanında servis edilebilir. Tuzu ve sarımsağı yoğun bir tarifse küçük miktarla başlayın; tadı diğer kahvaltılıkların önüne geçmesin.
Yeşil yağlı sos et veya balık marine etmek için kullanılır mı?
Evet, yeşil yağlı sos et veya balığa pişirmeden önce aroma vermek için kullanılabilir. Çiğ et ya da balıkla temas eden sosu servis için ayırmayın; marinasyon için kullanacağınız miktarı baştan ayrı bir kaba alın.
Yeşil yağlı sos neden kararır?
Yeşil yağlı sos, otlar doğrandıktan sonra havayla temas edip oksitlendiğinde kararabilir. Otları iyice kurulayın, blenderı kısa süre çalıştırın ve sosu kapalı kapta saklayın; az miktarda limon suyu da rengin korunmasına yardımcı olabilir.
Yeşil yağlı sos buzdolabında ne kadar saklanır?
Taze otlarla yapılan yeşil yağlı sosu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve 3–4 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında bekletmeyin; daha uzun süre saklamak istiyorsanız küçük porsiyonlar hâlinde dondurmak daha uygundur.
Yeşil yağlı sos pişirilerek mi, sonradan mı eklenir?
Yeşil yağlı sosu genellikle pişirme tamamlandıktan sonra eklemek daha iyi sonuç verir. Uzun süre veya yüksek ateşte ısıtmak taze otların aromasını ve canlı rengini azaltabilir; sıcak yemeğin üzerine gezdirmeniz yeterlidir.
Yeşil yağlı sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
33µg · 28% GDV
E Vitamini
0.98mg · 7% GDV
A Vitamini
27µg · 3% GDV
C Vitamini
1.8mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
98mg · 4% GDV
Demir
0.27mg · 2% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
32mg · 1% GDV
Yeşil yağlı sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil yağlı sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil yağlı sos Nedir?
Yeşil yağlı sos, doğranmış yeşil otların yağla buluştuğu, tarifine göre sarımsak ya da limon gibi eklerle çeşnilendirilebilen bir sostur; tek bir yöreye ait sabit bir tariften çok, farklı mutfaklarda karşılığı olan pratik bir hazırlama biçimidir. Otların tazeliği ve kullanılan yağ, aromasını belirler.
Türkiye’de salatalara, mezelere, ızgara sebzelere veya balığa gezdirerek servis edebilirsiniz; ekmeği banmak için de kullanılır. Yağ oranı yüksek ve enerjisi yoğun olduğundan, az miktarı yemeğe belirgin bir tat katar. Daha hafif kullanmak için porsiyonu küçük tutup limon suyu ya da sirkeyle açabilirsiniz.
Yeşil yağlı sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil yağlı sos İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil yağlı sos Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yeşil yağlı sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil yağlı sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.13g
Omega 6:3 oranı 17:1
İdeal 4:1 üzerinde (17:1).
Yeşil yağlı sos ile Karşılaştır
Yeşil yağlı sos Gibi Besinler
Yeşil yağlı sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.