Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Izgara Somon (Yeşil Soslu) Kaç Kalori?
Omega-3 zengini, yüksek protein, taze otlu sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Izgara Somon (Yeşil Soslu) (150 g) 278 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 2.7 g karbonhidrat, 30.8 g protein, 16.8 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 4.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %200'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Izgara Somon (Yeşil Soslu) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
278
KCAL / 150G
Karbonhidrat
2.7g
· 1% GDV
Protein
30.8g
· 62% GDV
Yağ
16.8g
· 22% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 43% · Yağ 53%
Izgara Somon (Yeşil Soslu) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 278 kcal | |
| Yağ | 16.8 g | 22% |
| Doymuş yağ | 3.3 g | 16% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 2.7 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 30.8 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Izgara Somon (Yeşil Soslu) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 75 g | 139 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 463 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 300 g | 555 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara Somon (Yeşil Soslu) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil soslu ızgara somonun yeşil sosunda neler bulunur?
Yeşil soslu ızgara somonda sos genellikle maydanoz, dereotu veya fesleğen gibi taze otlar; zeytinyağı, limon ve sarımsakla hazırlanır. Tek bir sabit tarifi yoktur; bazı tariflerde kapari, yoğurt ya da hardal da kullanılır.
Yeşil soslu ızgara somon evde nasıl yapılır?
Yeşil soslu ızgara somon için somonu kurulayın, hafifçe yağlayıp tuzlayın ve sıcak ızgarada pişirin. Taze otları zeytinyağı, limon suyu ve sarımsakla karıştırarak sosu hazırlayın; sosu servis ederken somonun üzerine ekleyin.
Izgara somonun ızgaraya yapışması veya dağılması nasıl önlenir?
Izgara somonun yapışmasını önlemek için balığı ve ızgara telini hafifçe yağlayın, teli önceden iyice ısıtın ve somonu çevirmeden önce alt yüzünün mühürlenmesini bekleyin. Filetoyu sık çevirmek dağılmasına yol açabilir; geniş bir spatula kullanın.
Yeşil soslu ızgara somonun piştiği nasıl anlaşılır?
Yeşil soslu ızgara somonun eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında pişmiştir. En kalın kısmını kontrol edin; ortası hâlâ çiğ görünüyorsa ızgarada biraz daha tutun. Fazla pişirmek somonu kurutabileceğinden sık sık kontrol edin.
Yeşil soslu ızgara somonun yanında ne servis edilir?
Yeşil soslu ızgara somonun yanına közlenmiş veya ızgara sebzeler, yeşil salata, patates ya da pilav yakışır. Türkiye’de limonlu roka salatası ve hafif bir bulgur pilavı da taze otlu sosun tadını tamamlar.
Yeşil soslu ızgara somon buzdolabında ne kadar saklanır?
Yeşil soslu ızgara somon, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına konursa üç güne kadar saklanabilir. Sosu ayrı saklamak, somonun dokusunun daha iyi kalmasına yardımcı olur.
Yeşil soslu ızgara somon tekrar ısıtılır mı?
Evet, yeşil soslu ızgara somon tekrar ısıtılabilir; ancak kurumasını önlemek için kapalı bir kapta düşük ısıda ve kısa süre ısıtın. Sosu sonradan eklemek veya ayrı ısıtmak taze otların aromasını daha iyi korur.
Yeşil soslu ızgara somonun derisi yenir mi?
Evet, yeşil soslu ızgara somonun derisi iyi temizlenip çıtır pişirildiğinde yenebilir. Deriyi çıtırlaştırmak için somonun derisini ızgaraya önce gelecek şekilde koyun ve pişerken filetayı gereksiz yere oynatmayın.
Yeşil soslu ızgara somon dondurulur mu?
Yeşil soslu ızgara somon dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu biraz yumuşayabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta dondurun; taze otlu sosu mümkünse ayrı dondurup çözdürdükten sonra ekleyin.
Yeşil soslu ızgara somonun sosu pesto ile aynı mıdır?
Hayır, yeşil soslu ızgara somondaki sos pesto olmak zorunda değildir. Pesto genellikle fesleğen, parmesan ve çam fıstığı içerirken, bu somonun yeşil sosu çoğunlukla maydanoz veya dereotu, zeytinyağı ve limonla hazırlanır.
Izgara Somon (Yeşil Soslu) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.8µg · 200% GDV
B3
11.25mg · 70% GDV
D Vitamini
13.5µg · 68% GDV
B6
1.05mg · 62% GDV
Mineraller
Selenyum
48µg · 87% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Potasyum ⭐
555mg · 16% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
Izgara Somon (Yeşil Soslu) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Izgara Somon (Yeşil Soslu) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 278 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara Somon (Yeşil Soslu) Nedir?
Izgara somon (yeşil soslu), somonun ızgarada pişirilip taze otlarla hazırlanan yeşil bir sosla sunulduğu bir yemektir. Sosun içeriği tarife göre değişebilir; otlar ve limon balığın lezzetini öne çıkarır.
Türkiye’de ana yemek olarak, yanında mevsim salatası veya ızgara sebzelerle servis edebilirsiniz; sofraya meze olarak da yakışır. Çoğunlukla hafif ve aromatik, içi yumuşak bir balık yemeğidir. Protein ve omega-3 bakımından zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanına bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Izgara Somon (Yeşil Soslu) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgara Somon (Yeşil Soslu) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara Somon (Yeşil Soslu) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Izgara Somon (Yeşil Soslu) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara Somon (Yeşil Soslu) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Izgara Somon (Yeşil Soslu) ile Karşılaştır
Izgara Somon (Yeşil Soslu) Gibi Besinler
Izgara Somon (Yeşil Soslu) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.