Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein açısından zengin, düşük karbonhidratlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Yeşil Soğanlı Lor 110 kaloridir. İçinde 4.1 g karbonhidrat, 16.2 g protein, 3.1 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 170 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.1g
· 1% GDV
Protein
16.2g
· 32% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 59% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 110 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.85 g | 9% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 4.1 g | 1% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 16.2 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 110 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 33 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 55 g | 61 kcal |
| 1 adet (kalın) | 75 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (iki katı) | 150 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 220 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 275 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil soğanlı lor, ufalanmış lor peynirine ince doğranmış yeşil soğan eklenerek yapılır. Dilerseniz karabiber ve az zeytinyağı da katabilirsiniz; soğanı servis etmeden hemen önce eklemek tazeliğini korur.
Evet, yeşil soğanlı lor kahvaltıda yenebilir. Ekmek veya lavaş üzerine sürebilir, domates ve salatalıkla servis edebilirsiniz; tuzu lorunuzun tuzluluğuna göre ayarlayın.
Yeşil soğanlı lor, börek ve gözleme içi olarak kullanılabilir. Pişince iç harç yumuşar; lorunuz suluysa hamurun ıslanmasını önlemek için kullanmadan önce süzdürün.
Hayır, yeşil soğanlı lor ile çökelek aynı peynir değildir. Lor genellikle peyniraltı suyundan yapılır; çökelek ise çoğu yörede ekşitilmiş süt veya yoğurttan hazırlanır. Tuz ve doku farkı tarife göre değişebilir.
Evet, yeşil soğanlı lor salataya eklenebilir. Yeşilliklerin üzerine ufalayarak koyun; zaten tuzluysa salataya ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Evet, yeşil soğanlı lor ısıtılarak yenebilir. Gözleme veya börek içinde pişirebilir ya da sıcak yemeğe son aşamada ekleyebilirsiniz; uzun süre pişirmek taze soğanın aromasını azaltır.
Yeşil soğanlı lor, kapalı bir kapta buzdolabında saklanıp 2–3 gün içinde tüketilmelidir. Taze soğan eklendikten sonra karışım daha çabuk sulanabileceği için oda sıcaklığında bekletmeyin.
Evet, yeşil soğanlı lor dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha sulu ve taneli olabilir. Çözdürdükten sonra börek veya gözleme gibi pişen tariflerde kullanmak, kahvaltıda doğrudan servis etmekten daha uygundur.
Yeşil soğanlı lor, protein içeriği sayesinde öğünde tok kalmanıza yardımcı olabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Ekmek, yağ ve diğer eşlikçilerin porsiyonları da öğünün toplam enerjisini etkiler.
Evet, yeşil soğanlı lor pastörize sütten yapılmışsa ve uygun şekilde buzdolabında saklanmışsa hamilelikte yenebilir. Pastörize edilmemiş sütten yapılan taze peynirlerden kaçının; ürünün güvenliğinden emin değilseniz doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
0.55µg · 23% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
170mg · 24% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Sodyum
360mg · 16% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
125mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil soğanlı lor, taze ve hafif yapılı lor peynirinin ince kıyılmış yeşil soğanla karıştırılmasıyla hazırlanan pratik bir kahvaltılıktır. Lorun yumuşak, hafif ufalanan dokusu soğanın taze ve keskin aromasıyla dengelenir; karışımın tadı tuz miktarına göre değişir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmeğe sürülerek, yanında domates ve salatalıkla ya da çayın eşliğinde yenir. Börek veya gözleme içi olarak da kullanılabilir. Protein oranı yüksek, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir; 100 gramında 16,2 g protein bulunur. Daha hafif bir kahvaltı için tuzu ölçülü tutup bol yeşillikle servis edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.85g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.