Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Yeşil Soğanlı Kısır Kaç Kalori?
Lif, bitkisel protein ve sebzeler içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yeşil Soğanlı Kısır (180 g) 230 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 37.1 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 7.4 g yağ ve 7.4 g lif bulunur. 1.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşil Soğanlı Kısır Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
230
KCAL / 180G
Karbonhidrat
37.1g
· 13% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
7.4g
· 26% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 10% · Yağ 28%
Yeşil Soğanlı Kısır besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.95 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 342 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 37.1 g | 13% |
| Lif | 7.4 g | 26% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yeşil Soğanlı Kısır Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 230 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 23 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 45 kcal |
| 1 adet (orta) | 65 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 282 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil Soğanlı Kısır Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil soğanlı kısır nasıl yapılır?
Yeşil soğanlı kısır, ince bulgurun sıcak suyla şişirilip salça, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla harmanlanmasıyla yapılır. Bulguru dinlendirdikten sonra ince kıyılmış yeşil soğanı ve diğer yeşillikleri ekleyin; böylece yeşillikler diri kalır.
Yeşil soğanlı kısırın içine hangi yeşillikler konur?
Yeşil soğanlı kısıra en sık maydanoz, taze nane ve marul eklenir. Marulu servis etmeden hemen önce katarsanız daha diri kalır; yeşil soğanın beyaz ve yeşil kısımlarını birlikte kullanabilirsiniz.
Yeşil soğanlı kısır için hangi bulgur kullanılır?
Yeşil soğanlı kısır için ince köftelik bulgur kullanılır; sıcak suyu kolayca çekerek yumuşak, tane tane bir doku verir. Pilavlık iri bulgur aynı şekilde şişmediğinden kısırın alışılmış dokusunu elde etmek zordur.
Yeşil soğanlı kısır neden lapa olur?
Yeşil soğanlı kısır genellikle bulgura fazla su eklendiğinde veya bulgur şiştikten sonra ezerek karıştırıldığında lapa olur. Suyu azar azar ekleyin, bulgura dinlenmesi için zaman tanıyın ve malzemeleri nazikçe harmanlayın.
Yeşil soğanlı kısıra yeşil soğan ne zaman eklenir?
Yeşil soğanı, bulgur sıcak suyu çekip soğuduktan sonra yeşil soğanlı kısıra ekleyin. Sıcak bulgura erken katılan soğan yumuşayıp tazeliğini kaybedebilir; ince doğrayıp servis öncesi nazikçe karıştırın.
Yeşil soğanlı kısır ile tabule arasındaki fark nedir?
Yeşil soğanlı kısır, salça ve pul biberle belirginleşen bulgur bazlı bir Türk yemeğidir; tabule ise genellikle maydanozun ve taze otların öne çıktığı, limonlu bir Orta Doğu salatasıdır. İkisinde de bulgur kullanılabilir, ancak tatları ve ot-bulgur oranları farklıdır.
Yeşil soğanlı kısıra nar ekşisi konur mu?
Evet, yeşil soğanlı kısıra nar ekşisi konabilir; ekşilik ve hafif tatlılık verir. Önce az miktarda ekleyip tadına bakın, çünkü limon suyu da kullanıyorsanız ikisi birlikte salatayı fazla ekşi yapabilir.
Yeşil soğanlı kısırın yanında ne yenir?
Yeşil soğanlı kısırın yanında marul yaprakları, salatalık, turşu veya ayran iyi gider. Türkiye’de çay saatinde tek başına ya da börek ve zeytinyağlılarla sunulur; iftar sofrasında da hafif bir soğuk seçenek olabilir.
Yeşil soğanlı kısır buzdolabında kaç gün saklanır?
Yeşil soğanlı kısır, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; marul gibi hassas yeşillikler içindeyse dokusu daha erken yumuşayabileceği için kısa sürede tüketin.
Yeşil soğanlı kısır bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, yeşil soğanlı kısırı bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Bulguru ve salçalı karışımı önceden harmanlayıp buzdolabında kapalı tutun; yeşil soğanı, maydanozu ve marulu servis gününde eklemek tazeliği ve dokuyu korur.
Yeşil Soğanlı Kısır Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
55.8µg · 47% GDV
C Vitamini
18.36mg · 20% GDV
B6
0.23mg · 14% GDV
B3
2.07mg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
1.3mg · 57% GDV
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Fosfor
164mg · 23% GDV
Magnezyum
67mg · 16% GDV
Sodyum
342mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
391mg · 12% GDV
Yeşil Soğanlı Kısır Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil Soğanlı Kısır Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 230 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil Soğanlı Kısır Nedir?
Yeşil soğanlı kısır, ince bulgurun salça, yeşil soğan, maydanoz, limon ve çoğu zaman zeytinyağıyla harmanlandığı, Türkiye’de sevilen bir bulgur salatasıdır. Tarifler yöreye ve ev alışkanlığına göre değişir; bazıları nar ekşisi veya farklı taze otlar da ekler.
Ekşili, hafif acılı ve otların ferahlığını taşıyan bu yemek, bulgur yumuşak ama diri kaldığında en lezzetlidir. Türkiye’de marul yapraklarıyla, çay saatinde, sofrada meze ya da hafif bir öğün olarak sunulur; siz de yanına bol yeşillik koyabilirsiniz. Lif, bitkisel protein ve sebzeleri bir araya getirir. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp limon ve taze otları artırın.
Yeşil Soğanlı Kısır Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil Soğanlı Kısır İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil Soğanlı Kısır Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yeşil Soğanlı Kısır Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil Soğanlı Kısır Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.02g
Omega 6:3 oranı 16.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.8:1).
Yeşil Soğanlı Kısır ile Karşılaştır
Yeşil Soğanlı Kısır Gibi Besinler
Yeşil Soğanlı Kısır hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.