Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağlı yeşil soğan Kaç Kalori?
Zeytinyağlı, lifli, C ve K vitamini içeren hafif sebze yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Zeytinyağlı yeşil soğan (80 g) 58 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 4.6 g karbonhidrat, 1 g protein, 4.1 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 132 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı yeşil soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 80 g
58
KCAL / 80G
Karbonhidrat
4.6g
· 2% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 7% · Yağ 62%
Zeytinyağlı yeşil soğan besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 58 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.58 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.6 g | 2% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Zeytinyağlı yeşil soğan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 58 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 11 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 30 g | 22 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 25 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 43 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 65 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 101 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı yeşil soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı yeşil soğan nasıl yapılır?
Zeytinyağlı yeşil soğanı, temizleyip doğradığınız soğanları zeytinyağında kısık ateşte yumuşatarak yapabilirsiniz. Biraz su ekleyip kapağı kapalı pişirin; limon ve taze otları damak tadınıza göre ekleyin.
Zeytinyağlı yeşil soğanda soğanın hangi kısımları kullanılır?
Zeytinyağlı yeşil soğanda hem beyaz dip kısmı hem yeşil yapraklar kullanılabilir. Beyaz kısımlar daha geç yumuşadığı için önce tencereye alın; yeşil yaprakları sonlara doğru eklemek renklerini ve dokularını korumaya yardımcı olur.
Zeytinyağlı yeşil soğan sıcak mı, soğuk mu yenir?
Zeytinyağlı yeşil soğan ılık veya soğuk servis edilebilir; zeytinyağlı yemekler gibi oda sıcaklığına geldikten sonra da lezzetlidir. Soğuk sunacaksanız servis etmeden önce üzerine biraz limon ve taze ot ekleyebilirsiniz.
Zeytinyağlı yeşil soğan için hangi yeşil soğan seçilir?
Zeytinyağlı yeşil soğan için diri, yaprakları canlı yeşil ve dipleri sert yeşil soğanları seçin. Sararmış, sümüksü veya ezilmiş kısımları bulunan soğanlar tazeliğini yitirmiş olabilir; ince ve benzer boydaki soğanlar daha eşit pişer.
Zeytinyağlı yeşil soğanın acılığı nasıl azaltılır?
Zeytinyağlı yeşil soğanın keskinliği pişince azalır. Soğanları kısık ateşte acele etmeden yumuşatın; daha hafif bir tat isterseniz yeşil yaprakları pişmenin son bölümünde ekleyip limonla dengeleyin.
Zeytinyağlı yeşil soğan pişirmeden önce nasıl yıkanır?
Zeytinyağlı yeşil soğanı hazırlarken köklerini kesin, yaprakların arasını açın ve toprağı akan su altında iyice durulayın. Özellikle dip kısmında kir kalabilir; yıkadıktan sonra süzüp doğramanız yemeğin sulanmasını önler.
Zeytinyağlı yeşil soğan buzdolabında kaç gün saklanır?
Zeytinyağlı yeşil soğanı kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis için yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını yeniden soğutun.
Zeytinyağlı yeşil soğan dondurulur mu?
Zeytinyağlı yeşil soğan dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yaprakları daha yumuşak ve sulu olabilir. Bu nedenle dondurulmuş porsiyonları soğuk meze olarak sunmak yerine sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Zeytinyağlı yeşil soğan neyle servis edilir?
Zeytinyağlı yeşil soğan, Türk sofrasında soğuk bir zeytinyağlı veya meze olarak ekmek, pilav ve diğer sebze yemeklerinin yanında sunulabilir. Limon ve dereotu gibi taze tatlar, zeytinyağlı aromasını tamamlar.
Zeytinyağlı yeşil soğanda taze soğan yerine pırasa kullanılır mı?
Zeytinyağlı yeşil soğanda taze soğan yerine pırasa kullanabilirsiniz, ancak yemek aynı tatta olmaz. Pırasa daha kalın ve lifli olduğu için ince doğrayın ve yumuşaması için daha uzun pişirin.
Zeytinyağlı yeşil soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
132µg · 110% GDV
Folat
51.2µg · 13% GDV
C Vitamini
11.2mg · 12% GDV
E Vitamini
1.36mg · 9% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
192mg · 6% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Demir
0.96mg · 5% GDV
Kalsiyum
46mg · 5% GDV
Sodyum
9.6mg · 0% GDV
Zeytinyağlı yeşil soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı yeşil soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (80 g) için alınan 58 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı yeşil soğan Nedir?
Zeytinyağlı yeşil soğan, taze soğanların zeytinyağıyla yumuşayana kadar pişirildiği sade bir sebze yemeğidir; Türk ev mutfağındaki zeytinyağlı yemeklerle aynı hafif çizgidedir. Soğanın beyaz kısmı ve yeşil sapları birlikte kullanılabilir; tarifler evden eve değişir.
Pişince keskinliği azalır, hafif tatlımsı bir lezzet ve yumuşak bir doku kazanır. Ilık ya da oda sıcaklığında, ana yemeğin yanında veya ekmekle hafif bir öğün olarak sunabilirsiniz; limon da güzel eşlik eder. Yağı ölçülü kullanmak yemeği daha hafif tutar. 100 gramı 72 kalori ve 2,2 gram lif içerir; sebze çeşitliliğini artırmak için pratik bir seçenektir.
Zeytinyağlı yeşil soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı yeşil soğan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı yeşil soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı yeşil soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı yeşil soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.37g
Omega 6:3 oranı 11.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.3:1).
Zeytinyağlı yeşil soğan ile Karşılaştır
Zeytinyağlı yeşil soğan Gibi Besinler
Zeytinyağlı yeşil soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.