Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yeşil soğan yaprağı Kaç Kalori?
Düşük kalorili, C vitamini ve K vitamini kaynağı, taze ve aromatik
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yeşil soğan yaprağı (15 g) 5 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 31.1 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşil soğan yaprağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 15 g
5
KCAL / 15G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 21% · Yağ 0%
Yeşil soğan yaprağı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 5 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yeşil soğan yaprağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 15 g | 5 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 3 kcal |
| 1 adet (büyük) | 25 g | 8 kcal |
| 2 adet (orta) | 30 g | 10 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 30 g | 10 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 10 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 50 g | 16 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 32 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil soğan yaprağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil soğan yaprağı çiğ yenir mi?
Evet, yeşil soğan yaprağı çiğ yenir. Salatalara, sandviçlere ve kahvaltılıkların üzerine doğrayabilirsiniz; keskin aroması en belirgin hâlini çiğken korur.
Yeşil soğan yaprağı buzdolabında nasıl saklanır?
Yeşil soğan yaprağını buzdolabında, hafif nemli bir kâğıt havluya sarıp gevşekçe kapatılmış bir poşette saklayın. Saklamadan önce yıkadıysanız iyice kurulayın; ıslak kalması daha çabuk yumuşamasına yol açar.
Yeşil soğan yaprağı nasıl yıkanır?
Yeşil soğan yaprağını soğuk akan su altında yıkayın. Yaprakların kıvrımlarında toprak kalabileceğinden, demeti ayırıp her yaprağı nazikçe ovalayın; doğramadan önce temiz bir havluyla kurulayın.
Yeşil soğan yaprağı dondurulur mu?
Evet, yeşil soğan yaprağı dondurulabilir. Yıkayıp tamamen kuruttuktan sonra doğrayarak kapalı bir kaba koyun; çözüldüğünde gevrekliğini kaybedebileceği için salata yerine çorba, omlet ve pişen yemeklerde kullanın.
Yeşil soğan yaprağı ile beyaz kısmı aynı şekilde kullanılır mı?
Hayır, aromaları ve dokuları farklıdır. Yeşil soğan yaprağı daha yumuşak ve taze aromalı olduğu için çoğunlukla çiğ ya da pişirmenin sonunda eklenir; beyaz kısmı daha keskin olduğundan kavurmaya daha uygundur.
Yeşil soğan yaprağı yemeklere ne zaman eklenir?
Yeşil soğan yaprağını çiğ servis edecekseniz doğrudan yemeğin üzerine ekleyin; sıcak yemeklerde ise rengini ve taze aromasını koruması için pişirmenin sonuna doğru katın. Uzun süre pişirmek yaprakları soldurur.
Yeşil soğan yaprağı menemene konur mu?
Evet, yeşil soğan yaprağı menemene konur. İnce doğrayıp yumurtalar pişmeye yaklaşınca ekleyin; böylece yumuşar ama taze soğan aroması ve yeşil rengi tamamen kaybolmaz.
Yeşil soğan yaprağı ile frenk soğanı aynı mı?
Hayır, yeşil soğan yaprağı frenk soğanı değildir. Yeşil soğan yaprağı daha kalın, içi boş ve aroması daha keskindir; frenk soğanı daha ince yapılı, hafif aromalı ayrı bir bitkidir.
Yeşil soğan yaprağı yeniden yetişir mi?
Evet, kökleri ve beyaz tabanı üzerinde kalan yeşil soğan yeniden yaprak verebilir. Kök kısmını suya koyup aydınlık bir yerde tutun ve suyu düzenli değiştirin; yalnızca kesilmiş yaprak kısmı yeniden büyümez.
Yeşil soğan yaprağı neden sararır veya sümüksü olur?
Yeşil soğan yaprağı yaşlandığında, çok nemli kaldığında veya uygun saklanmadığında sararıp yumuşayabilir. Sümüksü, kötü kokulu ya da belirgin biçimde bozulmuş yaprakları ayıklayın; sağlam ve diri kalanları kullanın.
Yeşil soğan yaprağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
31.05µg · 26% GDV
C Vitamini
2.82mg · 3% GDV
Folat
9.6µg · 2% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Demir
0.22mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
41mg · 1% GDV
Kalsiyum
11mg · 1% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
Yeşil soğan yaprağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil soğan yaprağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (15 g) için alınan 5 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil soğan yaprağı Nedir?
Yeşil soğan yaprağı, taze soğanın uzun, içi boş yeşil kısmıdır; beyaz kısmına göre daha hafif soğan aromalıdır. Türkiye’de kahvaltılık yumurtalara, menemene ve böreğe doğranır; salata ve çorbalara da son anda eklenerek tazeliği korunur. İnce kıyılmış hâli, zeytinyağlılar ve cacık benzeri yoğurtlu eşlikçiler için de hoş bir dokunuş olur.
Aroması belirgin ama ağır olmayan bu yaprak, yemeğe çıtırlık ve canlı bir görünüm katar. Kalorisi düşüktür; lifin yanı sıra C ve K vitaminleri sağlar. Siz de daha hafif bir yemek hazırlarken tuz veya yağ eklemek yerine yeşil soğan yaprağıyla lezzeti artırabilir, kullanmadan önce iyice yıkayıp ince ince doğrayabilirsiniz.
Yeşil soğan yaprağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil soğan yaprağı İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil soğan yaprağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yeşil soğan yaprağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil soğan yaprağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yeşil soğan yaprağı ile Karşılaştır
Yeşil soğan yaprağı Gibi Besinler
Yeşil soğan yaprağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.