Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana Kaç Kalori?
Yeşil salata, kırmızı lahana, düşük kalorili, lifli, vitamin ve mineral açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana (70 g) 19 kaloridir. 100 gramında 27 kalori vardır. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.1 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 84 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %70'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 70 g
19
KCAL / 70G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 19% · Yağ 5%
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 19 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 13 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 70 g | 19 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 35 g | 9 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 40 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 27 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 27 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 41 kcal |
| 1 adet (bütün) | 200 g | 54 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 27 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana içine hangi malzemeler konur?
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana için temel malzemeler marul veya başka yeşillikler ile ince doğranmış kırmızı lahanadır. Salatalık, domates, havuç ve taze soğan ekleyebilir; malzemeleri servis etmeden hemen önce soslayabilirsiniz.
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana için sos nasıl hazırlanır?
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana için zeytinyağı, limon suyu veya sirke, az tuz ve karabiberi karıştırarak pratik bir sos hazırlayabilirsiniz. Sosu salataya yemeden hemen önce eklemek, yeşilliklerin diri kalmasına yardımcı olur.
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana'daki kırmızı lahana nasıl yumuşatılır?
Kırmızı lahanayı incecik doğrayıp az tuz ve limon suyuyla birkaç dakika ovun. Bu işlem Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana'da lahananın sertliğini azaltır; lahanayı çok fazla ovmak ise suyunu çıkarıp salatanın gevrekliğini bozabilir.
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Evet, Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana'nın yıkanıp iyice kurutulmuş malzemelerini kapalı bir kapta buzdolabında ayrı ayrı saklayabilirsiniz. Sosu ve domates gibi sulanabilecek malzemeleri servis öncesine bırakın; hazır soslanmış salata daha çabuk solar.
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana'nın yanına ne yakışır?
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana; ızgara tavuk, balık, köfte veya kuru baklagil yemeklerinin yanında iyi gider. Hafif bir öğün için haşlanmış yumurta, nohut ya da peynir ekleyerek salatayı daha doyurucu hale getirebilirsiniz.
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana nasıl daha gevrek yapılır?
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana'nın yeşilliklerini yıkadıktan sonra iyice kurutun ve servis öncesine kadar buzdolabında soğuk tutun. Islak yapraklar sosu sulandırıp salatayı gevşetir; sosu da en son ekleyin.
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana nasıl yıkanır?
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana için yaprakları ve lahana parçalarını akan içilebilir su altında durulayın, ardından temiz bir salata kurutucusu veya havluyla kurutun. Yıkamadan önce dış yaprakları ayırmak, aralarda biriken toprağı temizlemeyi kolaylaştırır.
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana sağlıklı bir öğün seçeneği midir?
Evet, Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana sebze tüketimini artırmanın pratik bir yoludur; yeşillikler ve lahana lif ile çeşitli mikro besinler sağlar. Daha dengeli bir öğün için yanına protein içeren bir besin ekleyebilirsiniz.
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana'da lahana neden renk bırakır?
Kırmızı lahana doğal pigmentlerini özellikle limon suyu veya sirke gibi asitli soslarla temas ettiğinde salataya bırakabilir. Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana'yı daha renkli sunmak için sosu servis anında karıştırın ve lahanayı önceden uzun süre bekletmeyin.
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana'ya hangi yeşillikler eklenebilir?
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana'ya marulun yanı sıra roka, kıvırcık, tere veya ıspanak yaprakları ekleyebilirsiniz. Roka ve tere daha keskin bir tat verir; yumuşak marul ise kırmızı lahananın kıtırlığını dengeler.
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
84µg · 70% GDV
A Vitamini
224µg · 25% GDV
C Vitamini
22.4mg · 25% GDV
Folat
38.5µg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
161mg · 5% GDV
Kalsiyum
39mg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Sodyum
13mg · 1% GDV
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (70 g) için alınan 19 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana Nedir?
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana, marul gibi taze yapraklı yeşilliklerin ince doğranmış kırmızı lahanayla bir araya geldiği sade bir salatadır. Belirli bir yöreye özgü tek bir tarifi yoktur; evdeki yeşilliklere ve mevsime göre hazırlanabilir. Kırmızı lahana salataya canlı bir renk ve hafif keskin bir tat verir.
Türkiye’de yemeklerin yanında, özellikle ızgara et veya balıkla servis edilebilir; sofraya çıkarmadan hemen önce limon ve az miktarda zeytinyağı eklemek yaprakların diri kalmasına yardımcı olur. Hafif ve lif içeren bu salata, öğününe daha fazla sebze katmak isteyenler için uygundur. Daha doyurucu olması için üzerine nohut ya da birkaç parça peynir ekleyebilirsiniz.
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana ile Karşılaştır
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana Gibi Besinler
Yeşil Salata ve Kırmızı Lahana hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.