Yeşil Salata Soslu Kaç Kalori?

Soslu yeşil salata; marul gibi yeşilliklerin salatalık, domates ve soğanla buluştuğu, üzerine hafif bir sos gezdirilen pratik bir salatadır. İçindekiler evdeki mevsim sebzelerine göre değişebilir; limonlu ya da sirkeli soslar Türkiye’de sık tercih edilir.

Çıtır ve ferah yapısıyla kebapların, kuru fasulye gibi ev yemeklerinin yanında iyi gider; yazın tek başına hafif bir öğün olarak da yenebilir. Kahvaltı sofrasına veya çay yanına koymak yerine genellikle öğle ve akşam yemeklerinde sunulur. Yeşilliklerden lif ve su alırken, sosu yağ miktarını ve enerji değerini artırır; 100 gramı yaklaşık 65 kaloridir. Daha hafif olsun isterseniz sosu az kullanın ya da sofrada ayrı sunun.