Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yeşil pırasa Kaç Kalori?
K vitamini, folat ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yeşil pırasa (90 g) 55 kaloridir. 100 gramında 61 kalori vardır. İçinde 12.7 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.3 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 42.3 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşil pırasa Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
55
KCAL / 90G
Karbonhidrat
12.7g
· 5% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 86% · Protein 9% · Yağ 5%
Yeşil pırasa besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 55 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 12.7 g | 5% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yeşil pırasa Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 55 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 27 kcal |
| 1 adet (küçük) | 65 g | 40 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 89 g | 54 kcal |
| 100 g | 100 g | 61 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 120 g | 73 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 85 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 92 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 122 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 61 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil pırasa Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil pırasanın yeşil yaprakları yenir mi?
Evet, yeşil pırasanın yaprakları yenir. Sert veya sararmış dış yaprakları ayıklayın; içteki taze yeşil kısımları ince doğrayıp çorba, börek ve pırasa yemeğinde kullanabilirsiniz.
Yeşil pırasa nasıl temizlenir?
Yeşil pırasayı kök kısmını kestikten sonra boyuna ikiye ayırıp yaprakların arasını akan su altında yıkayın. Toprak aralarda birikebildiği için yalnızca dışını durulamak yeterli olmayabilir.
Yeşil pırasa zeytinyağlı pırasa yemeğinde nasıl pişirilir?
Yeşil pırasayı halka halka doğrayıp zeytinyağında kısa süre çevirin, ardından az suyla yumuşayana kadar pişirin. Pirinç ve havuç eklemek, Türkiye’de sık yapılan ev usulü bir çeşitlemedir.
Yeşil pırasa ile taze soğan aynı şey mi?
Hayır, yeşil pırasa taze soğan değildir. Pırasa daha kalın gövdeli ve yaprakları katmanlı bir sebzedir; taze soğan ise daha ince, soğanı belirgin bir çeşittir.
Yeşil pırasa çiğ yenir mi?
Evet, yeşil pırasa çiğ yenebilir; ancak pişmiş hâline göre daha lifli ve keskin gelebilir. İnce dilimleyip salataya az miktarda eklemek, tadını dengelemenin pratik bir yoludur.
Yeşil pırasanın hangi kısımları yemeklerde kullanılır?
Yeşil pırasanın beyaz gövdesi ve taze yeşil yaprakları kullanılabilir. Yaprakların daha sert uçlarını ayırıp çorba suyuna katabilir, yumuşak kısımları ise yemeklerde doğrudan değerlendirebilirsiniz.
Yeşil pırasa buzdolabında nasıl saklanır?
Yeşil pırasayı yıkamadan, kuru hâlde buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Nemli veya kesilmiş pırasayı hava almayacak şekilde kapatıp kısa sürede kullanın; yumuşamış ya da kötü kokan kısımları atın.
Yeşil pırasa dondurucuya konur mu?
Evet, yeşil pırasa dondurulabilir. Önce yıkayıp iyice kurulayın, doğrayın ve porsiyonlara ayırarak dondurucuya kaldırın; çözüldüğünde dokusu yumuşayacağından çiğ salata yerine pişmiş yemeklerde kullanın.
Yeşil pırasa alırken taze olduğu nasıl anlaşılır?
Taze yeşil pırasanın yaprakları diri ve canlı renkli, gövdesi ise sıkı olmalıdır. Sararmış, sümüksü veya belirgin biçimde solmuş yaprakları bulunan demetleri tercih etmeyin.
Yeşil pırasa gaz yapar mı?
Yeşil pırasa bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir; bu etki kişisel hassasiyete ve yenilen miktara göre değişir. Pırasayı pişirerek ve küçük bir porsiyonla başlayarak tolere edip etmediğinizi gözlemleyebilirsiniz.
Yeşil pırasa Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
42.3µg · 35% GDV
Folat
57.6µg · 14% GDV
B6
0.21mg · 12% GDV
C Vitamini
10.8mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Demir
1.89mg · 11% GDV
Magnezyum
25mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
162mg · 5% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Yeşil pırasa Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil pırasa Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 55 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil pırasa Nedir?
Yeşil pırasa, soğan ve sarımsakla aynı familyadan, uzun yeşil yaprakları ve açık renkli gövdesi yenilen bir sebzedir. Türkiye’de pırasanın yeşil kısımları da yemeklerde değerlendirilir; ince doğrandığında tencere yemeklerine ve çorbalara kolayca eklenir.
Pişince yumuşak, hafif tatlı ve soğansı bir lezzet kazanır. Zeytinyağlı pırasa, çorba, börek içi ya da yumurtalı kavurma olarak sofraya gelebilir; yanında yoğurt ve limon iyi gider. Lif, folat ve K vitamini kaynağı olan yeşil pırasa, sebze ağırlıklı öğünlere katkı sağlar. Yeşil yapraklar gövdeye göre daha sert olabileceğinden ince kıyıp biraz daha uzun pişirin.
Yeşil pırasa Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil pırasa İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil pırasa Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yeşil pırasa Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil pırasa Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 1.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yeşil pırasa ile Karşılaştır
Yeşil pırasa Gibi Besinler
Yeşil pırasa hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.