Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ispanaklı yeşil makarna
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Yeşil özel fettucine (140 g) 224 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 43.7 g karbonhidrat, 8.1 g protein, 1.5 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 25.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 140 g
224
KCAL / 140G
Karbonhidrat
43.7g
· 16% GDV
Protein
8.1g
· 16% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 15% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 224 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.31 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 43.7 g | 16% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 8.1 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 224 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 45 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 240 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 400 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 560 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil özel fettucineyi kaynar, tuzlu suda paketindeki süreye göre pişirin. Süre bitmeden bir parça tadıp kıvamını kontrol edin; hafif diri kalması, geniş şeritlerin sosla karışırken dağılmasını önler.
Yeşil özel fettucineye domatesli, sarımsaklı tereyağlı veya kremalı soslar yakışır. Ispanak tadını öne çıkarmak için limon kabuğu ve parmesanlı hafif bir sos deneyebilir, sosu makarnayla tavada kısa süre harmanlayabilirsiniz.
Yeşil özel fettucinenin rengi hamuruna eklenen ıspanaktan gelir. Ispanak hamura renk ve hafif bir sebze aroması katar; rengin yoğunluğu kullanılan ıspanak miktarına ve ürünün hazırlanışına göre değişebilir.
Yeşil özel fettucine, klasik fettucine gibi geniş ve yassı şeritlerden oluşur; farkı hamurunda ıspanak bulunmasıdır. Bu içerik rengini yeşile çevirir ve tadına hafif bir ıspanak aroması ekler.
Yeşil özel fettucineyi evde un, yumurta ve püre hâline getirilmiş ıspanakla hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri yoğurup hamuru dinlendirin, ince açın ve şeritler kesin; hamur fazla nemliyse azar azar un ekleyin.
Yeşil özel fettucine, su yeterince kaynamadan eklenirse veya pişerken karıştırılmazsa yapışabilir. Geniş bir tencerede bol su kullanın, makarnayı ekledikten sonra ilk dakikalarda birkaç kez karıştırın ve süzdükten sonra bekletmeden sosla buluşturun.
Evet, yeşil özel fettucinenin rengi uzun süre pişince bir miktar solabilir. Rengini ve diri dokusunu korumak için gereğinden fazla haşlamayın; süzdükten sonra doğrudan sosla karıştırın.
Pişmiş yeşil özel fettucineyi hava almayan bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Soslu makarna daha çabuk yumuşayabileceğinden, mümkünse sosu ve makarnayı ayrı kaplarda muhafaza edin.
Yeşil özel fettucineyi tavada az miktarda su veya sos ekleyerek kısık ateşte ısıtın. Ara sıra karıştırmak şeritlerin eşit ısınmasını sağlar; mikrodalgada ısıtacaksanız kabın üzerini kapatıp kısa aralıklarla kontrol edin.
Yeşil özel fettucine karbonhidrat içeren bir makarnadır; ıspanaklı olması onu karbonhidratsız yapmaz. Porsiyonunuzu planlayıp yanında sebze ve protein içeren yiyeceklerle tüketebilirsiniz; kişisel öğün planınız için diyetisyeninizden destek alın.
Vitaminler
Folat
72.8µg · 18% GDV
B3
2.38mg · 15% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
K Vitamini
12.6µg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Manganez
0.53mg · 23% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Fosfor
109mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
115mg · 3% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (140 g) için alınan 224 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil özel fettucine, ıspanakla yeşil rengini alan, uzun ve yassı şeritler hâlinde kesilen bir makarna çeşididir. Fettucine İtalyan mutfağından gelir; bu yeşil türü de klasik fettucine biçimini ıspanaklı hamurla buluşturur.
Türkiye’de ana yemek olarak, domatesli ya da kremalı soslarla; mantar, peynir veya sebzeler eşliğinde servis edebilirsiniz. Geniş şeritleri sosu iyi tuttuğu için fesleğen ve zeytinyağı gibi sade eşlikçilerle de lezzetli olur. Beslenme açısından ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar; yağ oranı düşüktür. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp bol sebze ekleyebilir, yanında salata sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.31g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.