Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karışık toz yeşil baharatlar; antioksidan ve vitamin kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Öğütülmüş yeşil otlar (5 g) 14 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.2 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 60 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 5 g
14
KCAL / 5G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 29% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 14 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2 g | 1% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 5 g | 14 kcal |
| 1 g | 1 g | 3 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 1.5 g | 4 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 10 g | 27 kcal |
| 1 paket (küçük) | 20 g | 54 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 25 g | 68 kcal |
| 1 paket (büyük) | 50 g | 135 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Öğütülmüş yeşil otlar çorbalara, yumurtalı yemeklere, et ve sebze yemeklerine, soslara ve yoğurtlu karışımlara aroma vermek için kullanılır. Karışımın içeriği değişebildiğinden, tadı yemeğe eklemeden önce az miktarda deneyin.
Öğütülmüş yeşil otların içeriği standart değildir; nane, kekik, maydanoz, dereotu veya fesleğen gibi otlardan biri ya da birkaçı bulunabilir. Hangi otların kullanıldığını öğrenmek için ürünün içindekiler listesini kontrol edin.
Öğütülmüş yeşil otları, kokularının uçmasını azaltmak için çoğu yemeğe pişmenin sonlarına doğru ekleyin. Çorba veya sos gibi sıvı yemeklerde ise tatların karışması için biraz daha erken ekleyebilirsiniz.
Evet, öğütülmüş yeşil otlar taze otların yerine kullanılabilir; ancak taze otların canlı aromasını ve dokusunu vermez. Karışımın tadı ve yoğunluğu ürüne göre değiştiğinden, yemeğe azar azar ekleyip tadına bakın.
Hayır, öğütülmüş yeşil otlar tek bir otun adı değil, farklı otlardan oluşabilen bir karışımdır. Kekik ya da nane ise belirli bir ottur; karışımın içindekiler listesinde bu otlar bulunabilir ama her üründe bulunmaları şart değildir.
Evet, öğütülmüş yeşil otları yoğurda karıştırarak pratik bir dip sos veya yemek eşlikçisi hazırlayabilirsiniz. Karışım tuz içerebileceğinden, ekstra tuz eklemeden önce tadına bakın; sarımsak veya limonla da lezzetlendirebilirsiniz.
Öğütülmüş yeşil otlar, kurutulmuş yenilebilir otların temiz bir öğütücüde parçalanmasıyla hazırlanır. Bu, genellikle az işlem görmüş bir üründür; ancak karışıma ek malzeme katılıp katılmadığı tarife veya ürüne göre değişir.
Öğütülmüş yeşil otları ağzı sıkıca kapanan, kuru ve ışık geçirmeyen bir kapta; ocak ve buhardan uzakta saklayın. Nem, topaklanmaya ve aromanın bozulmasına yol açabilir; kullandıktan sonra kapağını hemen kapatın.
Evet, öğütülmüş yeşil otlar köfte harcına, et marinadına veya pişen et yemeklerine katılabilir. Karışımda hangi otların olduğu değiştiği için baskın aromasını hesaba katın; önce az miktarla başlayıp tadına göre artırın.
Öğütülmüş yeşil otları omlete, menemene veya kahvaltılık yoğurda ekleyebilirsiniz. Yumurtalı yemeklerde aromanın belirginleşmesi için karışımı pişmenin sonuna doğru katın; tuzlu bir ürün kullanıyorsanız yemeği tuzlamadan önce tadın.
Vitaminler
K Vitamini
60µg · 50% GDV
A Vitamini
325µg · 36% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Demir
1.75mg · 10% GDV
Kalsiyum
90mg · 9% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
90mg · 3% GDV
Sodyum
6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (5 g) için alınan 14 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Öğütülmüş yeşil otlar, genellikle kurutulmuş yapraklı aromatik otların ince çekilmiş hâlidir; karışımın içeriği ürüne göre değişebilir. Taze otların bulunmadığı zamanlarda yemeklere kolayca lezzet katmak için kullanılır.
Kokusu belirgin, tadı otsu ve hafifçe keskin olabilir; ince dokusu sıcak yemeklere ve soslara kolayca karışır. Türkiye’de çorbalara, yumurtaya, yoğurtlu mezelere veya salata soslarına ekleyebilir, kahvaltılık karışımlarda da kullanabilirsiniz. Lif ve protein içeriği öne çıksa da genellikle az miktarda tüketilir. Bir yemek kaşığı yaklaşık 5 g’dır; aromasını korumak için kuru ve kapalı bir kapta saklayın.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.