1 yemek kaşığı (orta) Karışık Yeşil Otlar (3 g) 1 kaloridir. 100 gramında 43 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 11.7 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %10'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Karışık Yeşil Otlar Nedir?

Karışık Yeşil Otlar, maydanoz, dereotu, nane gibi taze yeşilliklerin ince kıyılıp bir araya getirildiği bir karışımdır; içindekiler evden eve ve mevsime göre değişebilir. Türkiye’de salatalara, yumurtaya, yoğurtlu mezelerle cacığa ve çorbalara eklenir; kahvaltı sofrasında peynir ve zeytinle de sunulabilir. Canlı kokusu ve ferah, hafif otsu tadı yemeğe tazelik katar.

Besin değeri bakımından az miktarda kullanılan, kalorisi düşük ve lif sağlayan bir çeşnidir; tek başına ana öğün yerine geçmez. Yeşillikleri yıkayıp iyice kuruladıktan sonra doğrayın ve aromasını koruması için yemeğe servis etmeden hemen önce ekleyin.

Karışık Yeşil Otlar Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

6.4g

· 2% GDV

Protein

3.7g

· 7% GDV

Yağ

0.7g

· 1% GDV

Lif

4.2g

· 15% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 32% · Yağ 13%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Karışık Yeşil Otlar Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

390µg · 325% GDV

C Vitamini

51mg · 57% GDV

A Vitamini

420µg · 47% GDV

Folat

110µg · 28% GDV

Mineraller

Manganez

1mg · 43% GDV

Demir

6mg · 33% GDV

Kalsiyum

210mg · 21% GDV

Potasyum ⭐

540mg · 16% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Karışık Yeşil Otlar Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

85/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Yüksek

62/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Karışık Yeşil Otlar Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Karışık Yeşil Otlar Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 43 kaloriyi harcamak:

🚶

11dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

4dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

6dk

Bisiklet

🏊

5dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Karışık Yeşil Otlar İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Karışık Yeşil Otlar Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Karışık Yeşil Otlar Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Karışık Yeşil Otlar Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.13g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.11g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.18g

⚖️

Omega 6:3 oranı 0.6:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Karışık Yeşil Otlar ile Karşılaştır

🌿vs🍅

Karışık Yeşil Otlar vs Domates100 g'da 25 kalori fazla

→🌿vs🥗

Karışık Yeşil Otlar vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 25 kalori fazla

→🌿vs🫑

Karışık Yeşil Otlar vs Kırmızı Biber100 g'da 12 kalori fazla

→🌿vs🥄

Karışık Yeşil Otlar vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 1 kalori az

→

Karışık Yeşil Otlar Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Karışık Yeşil Otlar Hakkında Sık Sorulan Sorular

Karışık yeşil otların içinde hangi otlar bulunur?

Karışık yeşil otlar genellikle maydanoz, dereotu, nane ve kişniş gibi taze otların karışımıdır; içerik sabit değildir. Karışımın tadı ve hangi yemeklere uyacağı, kullanılan otların türüne ve oranına göre değişir.

Karışık yeşil otlar hangi yemeklerde kullanılır?

Karışık yeşil otlar çorbalara, yumurtalı yemeklere, böreklere ve salatalara lezzet katmak için kullanılabilir. Türk mutfağında menemenin üzerine, iç harçlara veya servis öncesi yemeğin üstüne eklemek pratik seçeneklerdir.

Karışık yeşil otlar nasıl saklanır?

Karışık yeşil otları buzdolabında, nemini alması için kâğıt havluya sarıp kapalı bir kapta saklayın. Islak bırakmak yaprakların daha hızlı yumuşamasına ve bozulmasına yol açabilir; solmuş veya kayganlaşmış otları kullanmayın.

Karışık yeşil otlar dondurulur mu?

Evet, karışık yeşil otları dondurabilirsiniz; ancak çözüldüklerinde dokuları yumuşadığı için salatadan çok pişmiş yemeklerde kullanıma uygundurlar. Otları yıkadıysanız iyice kurutup doğrayın, küçük porsiyonlar hâlinde dondurun ve kullanırken çözdürmeden yemeğe ekleyin.

Karışık yeşil otlar yıkanmalı mı?

Evet, karışık yeşil otları kullanmadan önce soğuk suyla nazikçe yıkayın ve iyice kurutun. Önceden doğranmış otları suda bekletmek yerine süzgeçte kısa süre durulamak, yaprakların ezilmesini ve fazla su çekmesini önlemeye yardımcı olur.

Karışık yeşil otlar çiğ yenir mi?

Evet, karışık yeşil otlar yıkanıp kurutulduktan sonra çiğ olarak yenebilir. Salatalara, yoğurtlu karışımlara veya kahvaltılıkların üzerine ekleyin; karışımdaki otların aroması belirgin olabileceğinden önce az miktarda kullanıp tadına bakın.

Karışık yeşil otlar yemeğe ne zaman eklenir?

Karışık yeşil otları taze aromasını korumak için çoğunlukla pişirmenin sonuna doğru veya yemek ocaktan alındıktan sonra ekleyin. Uzun süre kaynatmak özellikle hassas yaprakların rengini ve kokusunu azaltabilir; fırın yemeklerinde ise iç harca baştan katılabilir.

Karışık yeşil otlar kuru ot karışımından nasıl farklıdır?

Karışık yeşil otlar taze yapraklardan oluşur; kuru ot karışımları ise kurutulmuş bitkiler içerir ve aromaları daha yoğun olabilir. Tarif kuru ot istiyorsa aynı miktarda taze karışım kullanmak lezzeti değiştirebilir; miktarı damak tadınıza göre ayarlayın.

Karışık yeşil otlar menemene eklenir mi?

Evet, karışık yeşil otlar menemene eklenebilir. Taze kokularını korumak için yumurtalar pişmeye yakınken veya menemen ocaktan alındıktan sonra serpin; karışımda nane ya da kişniş varsa daha baskın bir tat verebileceğini unutmayın.

Karışık yeşil otlar maydanoz yerine kullanılır mı?

Evet, karışık yeşil otlar bazı tariflerde maydanoz yerine kullanılabilir; ancak tadı yalnızca maydanozdan daha değişken ve yoğun olabilir. Çorba, börek içi veya yumurtalı yemeklerde önce tarifteki miktarın bir kısmını ekleyip lezzeti kontrol edin.

Karışık Yeşil Otlar hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026