Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yeşil Muz Unu Kaç Kalori?
Glutensiz, dirençli nişasta, lif kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Yeşil Muz Unu (10 g) 34 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 8 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.1 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yeşil Muz Unu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 10 g
34
KCAL / 10G
Karbonhidrat
8g
· 3% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 93% · Protein 5% · Yağ 2%
Yeşil Muz Unu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (10 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 34 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8 g | 3% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Yeşil Muz Unu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 10 g | 34 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 3 g | 10 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 20 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 102 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 170 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 60 g | 204 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 408 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 850 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil Muz Unu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil muz unu nedir ve nasıl yapılır?
Yeşil muz unu, olgunlaşmamış muzların kurutulup öğütülmesiyle elde edilen bir undur. Tatlı muz tadı belirgin değildir; tariflerde buğday ununa alternatif olarak veya kıvam vermek için kullanılır.
Yeşil muz unu nasıl kullanılır?
Yeşil muz unu kek, pankek, ekmek ve kurabiye tariflerinde kullanılabilir. Yoğun kıvam verdiğinden hamura azar azar ekleyin; çorba ve sosları koyulaştırmak için de az miktarını soğuk suyla açıp karıştırabilirsiniz.
Yeşil muz unu normal un yerine bire bir kullanılır mı?
Yeşil muz unu çoğu tarifte normal unun tamamı yerine bire bir kullanıldığında farklı sonuç verir; daha fazla sıvı çekebilir ve hamuru yoğunlaştırabilir. İlk denemede tarifteki unun bir kısmını değiştirip sıvıyı gerektiğinde artırın.
Yeşil muz unu pişince dirençli nişastasını kaybeder mi?
Yeşil muz unu pişirildiğinde dirençli nişastanın bir kısmı azalabilir; miktar pişirme koşullarına bağlıdır. Pişmiş yiyeceği soğutmak, nişastanın bir bölümünün yeniden dirençli hâle gelmesine yardımcı olabilir.
Yeşil muz ununun tadı nasıldır?
Yeşil muz unu hafif muzumsu, nötr ve kimi zaman hafif buruk bir tada sahiptir; olgun muz gibi tatlı değildir. Bu nedenle hem tuzlu tariflerde hem de tatlandırıcılı hamur işlerinde kullanılabilir.
Yeşil muz unu ile plantain unu aynı şey midir?
Hayır, her zaman aynı değildir. Yeşil muz unu genellikle olgunlaşmamış tatlı muzlardan yapılır; plantain unu ise nişastalı yemeklik plantainlerden hazırlanır. İkisi tarifte benzer işlev görebilse de tat ve kıvamları değişebilir.
Yeşil muz unu evde yapılabilir mi?
Evet, evde yapılabilir. Yeşil muzları ince dilimleyip tamamen kurutun, ardından güçlü bir öğütücüde un hâline getirin. Dilimler nemli kalırsa un topaklanabilir ve daha çabuk bozulabilir.
Yeşil muz unu nasıl saklanır?
Yeşil muz ununu ağzı sıkıca kapanan, kuru bir kapta; serin ve güneş görmeyen yerde saklayın. Nem almaması topaklanmayı ve küflenmeyi önlemeye yardımcı olur; açılmış ürünü kendi ambalajındaki saklama talimatlarına göre kullanın.
Yeşil muz unu çiğ olarak yenir mi?
Yeşil muz unu bazı tariflere pişirmeden eklenebilir, ancak her ürünün kullanım amacı aynı değildir. Smoothie gibi tariflerde kullanacaksanız ambalajdaki talimatı izleyin; hamur işlerinde ise unun pişmesi gerekir.
Yeşil muz unu gaz veya şişkinlik yapar mı?
Evet, özellikle lif ve dirençli nişastaya alışık olmayan kişilerde yeşil muz unu gaz veya şişkinlik yapabilir. Küçük miktarla başlayıp artırmak ve yeterli sıvı almak rahatsızlık olasılığını azaltabilir.
Yeşil Muz Unu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.04mg · 2% GDV
C Vitamini
1.3mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B5
0.03mg · 1% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
85mg · 3% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Fosfor
5.6mg · 1% GDV
Sodyum
0.3mg · 0% GDV
Yeşil Muz Unu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil Muz Unu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (10 g) için alınan 34 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil Muz Unu Nedir?
Yeşil muz unu, olgunlaşmadan toplanan muzların kurutulup öğütülmesiyle elde edilir; muzun bol yetiştiği tropik bölgelerde yaygındır. Türkiye’de buğday unu kadar yerleşik bir mutfak malzemesi değildir, ancak glutensiz tariflerde ve farklı un karışımlarında kullanılabilir.
Tadı hafif muzumsu, dokusu ise ince öğütülmüş una benzer; kek ve ekmek hamurlarına, pankeklere ya da smoothie ve lapalara ekleyebilirsiniz. Nişastası ve lif içeriğiyle öne çıkar; 100 gramında 8,7 gram lif bulunur. İlk denemenizde tarifteki unun yalnızca bir bölümünü yeşil muz unuyla değiştirmek, kıvamı ayarlamanızı kolaylaştırır.
Yeşil Muz Unu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil Muz Unu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil Muz Unu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yeşil Muz Unu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil Muz Unu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yeşil Muz Unu ile Karşılaştır
Yeşil Muz Unu Gibi Besinler
Yeşil Muz Unu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.