Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yeşil Mercimeli Erişte Kaç Kalori?
Protein ve lif açısından zengin, glütensiz alternatif.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yeşil Mercimeli Erişte (80 g) 280 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 44.8 g karbonhidrat, 19.2 g protein, 2 g yağ ve 6.4 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşil Mercimeli Erişte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 80 g
280
KCAL / 80G
Karbonhidrat
44.8g
· 16% GDV
Protein
19.2g
· 38% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
6.4g
· 23% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 28% · Yağ 7%
Yeşil Mercimeli Erişte besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 280 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 44.8 g | 16% |
| Lif | 6.4 g | 23% |
| Protein | 19.2 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yeşil Mercimeli Erişte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 80 g | 280 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 40 g | 140 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 175 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 350 kcal |
| 2 adet (orta) | 100 g | 350 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 420 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 525 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 700 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 250 g | 875 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil Mercimeli Erişte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil mercimeli erişte nasıl pişirilir?
Yeşil mercimeli erişteyi kaynar tuzlu suda, pakette belirtilen süre boyunca haşlayın. Pişerken nazikçe karıştırın ve yumuşayıp dağılmaması için süre dolmadan kıvamını kontrol edin; süzdükten sonra sosla hemen harmanlayın.
Yeşil mercimeli erişte normal erişte yerine kullanılır mı?
Evet, yeşil mercimeli erişteyi çoğu makarna veya erişte tarifinde kullanabilirsiniz. Mercimek tadı ve dokusu buğday eriştesinden farklıdır; pişme süresi de ürüne göre değişebileceğinden paketin talimatını izleyin.
Yeşil mercimeli eriştenin tadı nasıldır?
Yeşil mercimeli erişte hafif topraksı, belirgin bir mercimek tadına sahiptir. Bu lezzet sarımsaklı zeytinyağı, domatesli sos ve baharatlarla iyi gider; sade buğday eriştesine göre tadı daha baskındır.
Yeşil mercimeli erişte haşlanırken neden dağılıyor?
Yeşil mercimeli erişte genellikle fazla haşlandığında veya tencerede çok sert karıştırıldığında dağılır. Paketteki süreye uyun, pişerken nazikçe karıştırın ve süzmeden önce bir parça alıp kıvamını kontrol edin.
Yeşil mercimeli erişteye hangi soslar yakışır?
Yeşil mercimeli erişteye domatesli sos, sarımsaklı zeytinyağı ve baharatlı sebze sosları yakışır. Yoğurtlu bir sos da tercih edebilirsiniz; mercimeğin belirgin tadını dengelemek için limon veya taze ot ekleyin.
Yeşil mercimeli erişteyle erişte pilavı yapılır mı?
Evet, yeşil mercimeli erişteyle pilav usulü bir yemek hazırlayabilirsiniz. Erişteyi kısa süre yağda çevirip sıcak su veya et suyuyla pişirin; ürünün yumuşama hızını paketteki talimata göre takip edin.
Yeşil mercimeli erişte soğuk salatada kullanılır mı?
Evet, yeşil mercimeli erişte soğuk salatada kullanılabilir. Dağılmaması için diri kalacak şekilde haşlayıp süzün, soğuk suyla kısa süre serinletin ve sebzelerle karıştırmadan önce iyice süzülmesini bekleyin.
Yeşil mercimeli erişte yoğurtla yenir mi?
Evet, yeşil mercimeli erişte yoğurtla servis edilebilir. Sarımsaklı yoğurt ve üzerine gezdirilen baharatlı yağ, mercimeğin yoğun tadıyla uyum sağlar; sıcak erişteyi servis etmeden hemen önce yoğurtla buluşturun.
Yeşil mercimeli erişte normal makarnadan daha fazla protein içerir mi?
Evet, yeşil mercimekten yapılan erişte genellikle buğday makarnasına kıyasla daha fazla protein sağlar. Mercimek bu proteinin kaynağıdır; ürünler arasındaki farkı anlamak için aynı miktardaki pişmemiş ürünleri karşılaştırın.
Pişmiş yeşil mercimeli erişte nasıl saklanır?
Pişmiş yeşil mercimeli erişteyi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Birbirine yapışmasını azaltmak için saklamadan önce az miktarda zeytinyağıyla harmanlayabilirsiniz.
Yeşil Mercimeli Erişte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.36mg · 30% GDV
B5
0.88mg · 18% GDV
B6
0.28mg · 16% GDV
Folat
52µg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
0.88mg · 38% GDV
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Fosfor
200mg · 29% GDV
Demir
3.36mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
520mg · 15% GDV
Sodyum
8mg · 0% GDV
Yeşil Mercimeli Erişte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil Mercimeli Erişte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (80 g) için alınan 280 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil Mercimeli Erişte Nedir?
Yeşil mercimeli erişte, yeşil mercimek unu ya da öğütülmüş mercimek içeren hamurdan kesilip kurutulan erişte türüdür. Klasik buğday eriştesinden farklı olarak mercimeğin kendine özgü tadını taşır; tarifine göre başka unlar da içerebilir.
Türkiye’de çorbalara ekleyebilir, haşlayıp üzerine tereyağı ve baharat gezdirerek ya da yoğurtla servis edebilirsiniz. Hafif topraksı tadı sebzeler, soğan ve sarımsakla iyi gider. Protein ve lif bakımından zengin, doyurucu bir seçenektir. Glütensiz besleniyorsanız ürünün içindekiler bilgisini ve üretim uyarılarını kontrol edin; mercimekli olması tek başına glütensiz olduğunu garanti etmez.
Yeşil Mercimeli Erişte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil Mercimeli Erişte İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil Mercimeli Erişte Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yeşil Mercimeli Erişte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil Mercimeli Erişte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Yeşil Mercimeli Erişte ile Karşılaştır
Yeşil Mercimeli Erişte Gibi Besinler
Yeşil Mercimeli Erişte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.