Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yeşil mercimekli mantı Kaç Kalori?
Bitkisel protein ve lif içeren yeşil mercimekli mantı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yeşil mercimekli mantı (200 g) 372 kaloridir. 100 gramında 186 kalori vardır. İçinde 62.4 g karbonhidrat, 14.8 g protein, 6.2 g yağ ve 9.6 g lif bulunur. 24 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşil mercimekli mantı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
372
KCAL / 200G
Karbonhidrat
62.4g
· 23% GDV
Protein
14.8g
· 30% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
9.6g
· 34% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 16% · Yağ 16%
Yeşil mercimekli mantı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 372 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.04 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 62.4 g | 23% |
| Lif | 9.6 g | 34% |
| Protein | 14.8 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yeşil mercimekli mantı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 372 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 22 kcal |
| 6 adet (küçük) | 72 g | 134 kcal |
| 100 g | 100 g | 186 kcal |
| 10 adet (orta) | 120 g | 223 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 298 kcal |
| 15 adet (büyük) | 180 g | 335 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 521 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 186 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil mercimekli mantı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil mercimekli mantı nedir?
Yeşil mercimekli mantı, hamur parçalarının yeşil mercimekle doldurulduğu ya da pişmiş mantının mercimekle birlikte sunulduğu bir mantı çeşididir. Tarifine göre sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosla servis edilebilir.
Yeşil mercimekli mantı nasıl yapılır?
Yeşil mercimekli mantı, haşlanmış yeşil mercimekli harcın hamura konup kapatılmasıyla veya pişmiş mantının mercimekle buluşturulmasıyla yapılır. Hamuru ince açın; iç harç kullanıyorsanız fazla sulu bırakmayın ki mantılar kapanırken dağılmasın.
Yeşil mercimekli mantının iç harcı nasıl hazırlanır?
Yeşil mercimekli mantının iç harcı için yeşil mercimeği yumuşayana kadar haşlayıp süzün, ardından soğan ve baharatlarla tatlandırın. Harcı hamura koymadan önce soğutun; sıcak veya sulu harç hamurun yırtılmasına ve mantıların açılmasına yol açabilir.
Yeşil mercimekli mantı normal mantıdan nasıl farklıdır?
Yeşil mercimekli mantı, kıymalı geleneksel mantıdan mercimeğin kullanılmasıyla ayrılır; mercimek iç harç olabilir ya da pişmiş mantının yanında servis edilebilir. Bu değişiklik yemeğe bitkisel protein ve lif katkısı sağlar, ancak tariften tarife hazırlanış biçimi değişir.
Yeşil mercimekli mantının üzerine hangi sos dökülür?
Yeşil mercimekli mantının üzerine en sık sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış salçalı sos dökülür. Daha hafif bir servis için yoğurdu sade kullanabilir, sosu az yağla hazırlayabilir ve mercimeğin kendi baharatlarını öne çıkarabilirsiniz.
Yeşil mercimekli mantının yanına ne gider?
Yeşil mercimekli mantının yanına hafif bir mevsim salatası veya cacık iyi gider. Mantı yoğurtlu ve doyurucu hazırlanmışsa sofrayı ağırlaştırmamak için ekmek ya da başka hamur işi yerine sebze ağırlıklı bir eşlikçi seçin.
Yeşil mercimekli mantı etsiz yapılır mı?
Evet, yeşil mercimekli mantı etsiz hazırlanabilir; yeşil mercimek iç harçta kıymanın yerini alır veya mantının yanında kullanılır. Soğan, karabiber ve sevdiğiniz baharatlarla harcı lezzetlendirin; yoğurtlu sosu da tercihinize göre ekleyin.
Yeşil mercimekli mantı buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş yeşil mercimekli mantıyı kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Yoğurtlu sosu mümkünse ayrı tutun; servis etmeden önce mantıyı iyice ısıtın, çünkü yoğurtla birlikte ısıtmak sosun kesilmesine neden olabilir.
Yeşil mercimekli mantı dondurulur mu?
Evet, yeşil mercimekli mantıyı sos eklemeden dondurabilirsiniz. Pişmemiş mantıları tepside birbirine değmeden dondurup sonra kapalı bir kaba alın; pişmiş olanları da soğuduktan sonra porsiyonlayın. Yoğurtlu sosu dondurmak yerine taze hazırlayın.
Yeşil mercimekli mantı sağlıklı bir yemek mi?
Yeşil mercimekli mantı, mercimek sayesinde bitkisel protein ve lif içeren doyurucu bir yemektir. Yoğurt ve salçalı sos miktarıyla birlikte porsiyonun içeriği de değişir; daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanına salata ekleyebilirsiniz.
Yeşil mercimekli mantı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
84µg · 21% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.4mg · 15% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Manganez
0.84mg · 37% GDV
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
352mg · 10% GDV
Yeşil mercimekli mantı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil mercimekli mantı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 372 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil mercimekli mantı Nedir?
Yeşil mercimekli mantı, hamurun yeşil mercimekle birlikte pişirildiği ya da mercimekle doldurulduğu, evden eve ve yöreden yöreye değişebilen doyurucu bir mantı çeşididir. Genellikle sarımsaklı yoğurt ve üzerine gezdirilen tereyağlı ya da salçalı sosla sunulur; bazı tariflerde mercimek iç harçtan çok yemeğin eşlikçisi olur.
Türkiye’de ana yemek olarak, özellikle ev sofralarında tercih edilir; yanında turşu veya mevsim salatası iyi gider. Yeşil mercimek bitkisel protein ve lif katkısı sağlarken hamur yemeği enerji bakımından daha doyurucu kılar. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanabilir, yoğurdu sade tutup yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Yeşil mercimekli mantı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil mercimekli mantı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil mercimekli mantı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yeşil mercimekli mantı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil mercimekli mantı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Yeşil mercimekli mantı ile Karşılaştır
Yeşil mercimekli mantı Gibi Besinler
Yeşil mercimekli mantı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.