Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması Kaç Kalori?
Protein ve lif kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması (250 g) 320 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 26.3 g karbonhidrat, 22 g protein, 14.5 g yağ ve 9 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %81'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 250 g
320
KCAL / 250G
Karbonhidrat
26.3g
· 10% GDV
Protein
22g
· 44% GDV
Yağ
14.5g
· 19% GDV
Lif
9g
· 32% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 27% · Yağ 41%
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 320 kcal | |
| Yağ | 14.5 g | 19% |
| Doymuş yağ | 4.63 g | 23% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 613 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 26.3 g | 10% |
| Lif | 9 g | 32% |
| Protein | 22 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 adet (küçük) | 110 g | 141 kcal |
| 1 adet (büyük) | 210 g | 269 kcal |
| 2 adet (orta) | 250 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 320 kcal |
| 2 adet (büyük) | 360 g | 461 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 512 kcal |
| 3 adet (orta) | 450 g | 576 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması nasıl yapılır?
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması, içi yeşil mercimek, kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan harçla doldurularak pişirilir. Biberleri tencereye dik yerleştirin, üzerlerine salçalı sıcak su ekleyin ve biberler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması için mercimek önceden haşlanır mı?
Evet, yeşil mercimeği dolmanın içine koymadan önce haşlayıp süzün. Böylece biberler pişerken mercimek de yumuşar; kıyma ve diğer iç malzemelerle eşit biçimde pişmesi kolaylaşır.
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması hangi biberle yapılır?
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması için dolmalık, içi doldurulabilecek büyüklükte biber kullanılır. İnce kabuklu ve benzer boydaki biberler daha eşit pişer; doldurmadan önce çekirdeklerini ve iç zarlarını çıkarın.
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolmasının iç harcı önceden pişirilir mi?
İç harcı tamamen pişirmek gerekmez; kıyma ve diğer malzemeler çiğden karıştırılarak da doldurulabilir. Daha yoğun bir tat isterseniz soğanı ve kıymayı önce kısa süre kavurup, haşlanmış mercimekle birleştirdikten sonra biberlere paylaştırın.
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması pişerken neden açılır?
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması, biberler fazla doldurulduğunda veya ağızları kapatılmadığında pişerken açılabilir. İç harcın genleşmesi için üstte boşluk bırakın; biberleri tencereye dik ve sıkıca yerleştirin, isterseniz domates parçasıyla kapatın.
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolmasına pirinç konur mu?
Evet, yeşil mercimekli kıymalı biber dolmasına pirinç ekleyebilirsiniz; bu, iç harcı daha geleneksel dolma lezzetine yaklaştırır. Pirinç kullanıyorsanız miktarını mercimek ve kıymaya göre ayarlayın, çünkü pirinç pişerken su çekip hacim kazanır.
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması tencerede nasıl pişirilir?
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması tencerede, biberler yumuşayıp iç harç tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirilir. Biberleri dik yerleştirip tabana az miktarda salçalı sıcak su ekleyin; suyu fazla koymak dolmanın lezzetini seyreltebilir.
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolmasının yanına ne gider?
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolmasının yanına cacık veya yoğurt, mevsim salatası ve turşu iyi gider. Dolma doyurucu bir ana yemek olduğundan, yanında hafif ve ferah eşlikçiler sunmak sofrayı dengeler.
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş yeşil mercimekli kıymalı biber dolmasını soğuduktan sonra dondurucuya koyabilirsiniz. Biberleri ezilmeyecek biçimde kapalı bir kaba yerleştirin; çözdürdükten sonra içi de iyice ısınana kadar ısıtarak servis edin.
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması sağlıklı bir öğün müdür?
Evet, yeşil mercimekli kıymalı biber dolması protein ve lif içeren doyurucu bir öğün olabilir. Sebze, baklagil ve et bir aradadır; daha hafif bir tabak için yanında yoğurt ve salata sunup ek yağ miktarını sınırlayabilirsiniz.
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.95µg · 81% GDV
C Vitamini
60mg · 67% GDV
B6
0.73mg · 43% GDV
B3
6.75mg · 42% GDV
Mineraller
Bakır
0.48mg · 53% GDV
Fosfor
320mg · 46% GDV
Selenyum
22µg · 40% GDV
Manganez
0.9mg · 39% GDV
Sodyum
613mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
745mg · 22% GDV
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (250 g) için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması Nedir?
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması, dolmalık biberlerin yeşil mercimek ve kıymayla hazırlanan bir harçla doldurulup pişirildiği, ev mutfağına uygun bir yemektir. Türk dolma geleneğinin etli ve bakliyatlı bir çeşidi olarak düşünülebilir; mercimek iç harca daha tok bir doku ve hafif topraksı bir tat katar.
Biber yumuşayıp iç harçla özleştiğinde sıcak servis edilir; ana öğünde yanında yoğurtla sunabilir, mevsimine göre salatayla tamamlayabilirsiniz. Protein ve lif içeriğiyle doyurucu bir seçenektir: 100 gramında 8,8 gram protein ve 3,6 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için porsiyonu salatayla dengeleyebilirsiniz.
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 11.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.9:1).
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması ile Karşılaştır
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması Gibi Besinler
Yeşil mercimekli kıymalı biber dolması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.