Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası (180 g) 164 kaloridir. 100 gramında 91 kalori vardır. İçinde 27.7 g karbonhidrat, 11.3 g protein, 1.1 g yağ ve 10.4 g lif bulunur. 187.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %156'sını karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
164
KCAL / 180G
Karbonhidrat
27.7g
· 10% GDV
Protein
11.3g
· 23% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
10.4g
· 37% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 27% · Yağ 6%
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 164 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 32 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 27.7 g | 10% |
| Lif | 10.4 g | 37% |
| Protein | 11.3 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 164 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 82 kcal |
| 100 g | 100 g | 91 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 109 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 127 kcal |
| 1 paket (orta) | 220 g | 200 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 228 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 300 g | 273 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 91 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası nasıl yapılır?
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası için yeşil mercimeği diri kalacak şekilde haşlayıp süzün ve soğumaya bırakın. Karışık yeşilliklerle birleştirin; zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırıp servis edin.
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatasının içine neler konur?
Temel malzemeler haşlanmış yeşil mercimek ve karışık yeşilliklerdir. Salataya domates, salatalık, taze soğan veya maydanoz ekleyebilirsiniz; limonlu zeytinyağı sosu da malzemeleri bir araya getirir.
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası için mercimek nasıl diri pişirilir?
Mercimeği önce yıkayın ve yumuşayana kadar haşlayıp sık sık kontrol edin; fazla pişirmek tanelerin ezilmesine yol açar. Süzdükten sonra soğuk sudan geçirebilir, salataya eklemeden önce iyice süzülmesini sağlayabilirsiniz.
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatasına hangi sos yakışır?
Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberle hazırlanan sade bir sos yeşilliklerin tazeliğini korur ve mercimekle uyum sağlar. Daha keskin bir tat için az miktarda nar ekşisi veya hardal ekleyebilirsiniz.
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası sıcak mı soğuk mu yenir?
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası genellikle soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Mercimeği sıcakken yeşilliklere katmak yaprakları soldurabileceğinden, salatayı hazırlamadan önce mercimeğin soğumasını bekleyin.
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası önceden hazırlanabilir mi?
Evet, mercimeği ve doğranmış sebzeleri önceden hazırlayıp buzdolabında ayrı kaplarda saklayabilirsiniz. Yeşillikleri ve sosu servis etmeden hemen önce eklemek, yaprakların diri kalmasına ve salatanın sulanmamasına yardımcı olur.
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatasının yanında ne servis edilir?
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası çorba, ızgara sebze veya ekmekle tamamlanabilir. Daha doyurucu bir öğün için yanında yoğurt ya da başka bir bitkisel protein kaynağı sunabilirsiniz.
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatasına hangi yeşillikler eklenir?
Marul, roka, ıspanak ve maydanoz bu salatada kullanılabilecek seçeneklerdir. Birkaç farklı yaprağı karıştırmak doku ve tat çeşitliliği sağlar; hassas yaprakları ezmemek için malzemeleri nazikçe harmanlayın.
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası farklı nasıl hazırlanır?
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatasını domates ve salatalıkla daha ferah, ceviz ve nar taneleriyle daha dokulu hazırlayabilirsiniz. Sumak veya taze nane eklemek de salataya farklı bir lezzet verir.
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası tok tutar mı?
Evet, yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası mercimeğin bitkisel proteini ve lif içeriği sayesinde doyurucu bir öğün olabilir. Daha uzun süre tok kalmak için salatayı dengeli bir ana öğünün parçası olarak tüketebilirsiniz.
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
187.2µg · 156% GDV
Folat
194.4µg · 49% GDV
A Vitamini
302.4µg · 34% GDV
C Vitamini
22.32mg · 25% GDV
Mineraller
Bakır
0.4mg · 44% GDV
Manganez
0.86mg · 37% GDV
Fosfor
209mg · 30% GDV
Demir
4.05mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
509mg · 15% GDV
Sodyum
32mg · 1% GDV
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 164 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası Nedir?
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası, haşlanmış yeşil mercimeğin marul, roka, maydanoz gibi taze yapraklarla bir araya getirildiği ev usulü bir salatadır. Tek bir yöreye özgü değildir; Türkiye’de eldeki mevsimlik yeşilliklere göre hazırlanabilir. Limon suyu ve zeytinyağıyla tatlandırılır; domates, salatalık veya taze soğan da eklenebilir.
Mercimeğin hafif topraksı tadı, diri dokulu yeşilliklerle iyi gider. Öğle yemeğinde tek başına ya da çorba ve sebze yemeklerinin yanında sunabilir, sofraya meze olarak da koyabilirsiniz. Mercimek, salataya lif ve bitkisel protein kazandırır; 100 gramında 6,3 gram protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanıp limon ve taze otları öne çıkarın.
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.41g
Omega 6:3 oranı 4.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.9:1).
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası ile Karşılaştır
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası Gibi Besinler
Yeşil mercimekli karışık yeşillik salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.