Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yeşil mercimekli erişte Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, bakliyat bazlı erişte
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yeşil mercimekli erişte (75 g) 261 kaloridir. 100 gramında 348 kalori vardır. İçinde 43.2 g karbonhidrat, 18.6 g protein, 1.4 g yağ ve 6.1 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşil mercimekli erişte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 75 g
261
KCAL / 75G
Karbonhidrat
43.2g
· 16% GDV
Protein
18.6g
· 37% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
6.1g
· 22% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 29% · Yağ 4%
Yeşil mercimekli erişte besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (75 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 261 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.19 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 43.2 g | 16% |
| Lif | 6.1 g | 22% |
| Protein | 18.6 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yeşil mercimekli erişte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 261 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 87 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 97 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 174 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 174 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 70 g | 244 kcal |
| 100 g | 100 g | 348 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 348 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 348 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil mercimekli erişte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil mercimekli erişte nasıl pişirilir?
Yeşil mercimekli erişteyi kaynar, hafif tuzlu suda haşlayın ve yumuşamadan süzün. Mercimek bazlı erişteler fazla pişince kolayca lapa olabilir; ilk denemede pişerken sık sık kontrol etmek iyi sonuç verir.
Yeşil mercimekli erişte kaç dakikada pişer?
Yeşil mercimekli eriştenin pişme süresi ürünün kalınlığına ve markasına göre değişir. Paketteki süreyi başlangıç kabul edin, belirtilen süreden önce tadına bakın ve diri kaldığında süzün; tek bir süre bütün erişteler için geçerli değildir.
Yeşil mercimekli erişte neden lapa olur?
Yeşil mercimekli erişte çoğunlukla gereğinden uzun haşlandığında veya tencerede bekletildiğinde lapa olur. Pişerken erken kontrol edin, süzer süzmez sosla buluşturun ve sıcak suda bekletmeyin.
Yeşil mercimekli eriştenin tadı normal erişteden farklı mı?
Evet, yeşil mercimekli eriştede hafif baklagil tadı ve normal buğday eriştesinden farklı, daha yoğun bir doku hissedilir. Yoğurtlu ya da domatesli soslar bu tadı dengeler; ilk kez deneyenler sade tereyağıyla da tadını kolayca ayırt edebilir.
Yeşil mercimekli erişte çorbaya konur mu?
Evet, yeşil mercimekli erişte çorbada kullanılabilir. Çorbanın içinde fazla yumuşamaması için erişteyi pişmenin son bölümünde ekleyin; ertesi güne kalacak çorbada erişte bekledikçe su çekeceği için ayrı haşlamak daha iyi sonuç verir.
Yeşil mercimekli erişte erişte pilavı gibi yapılır mı?
Evet, yeşil mercimekli erişteyi pilav usulü pişirebilirsiniz; ancak mercimek bazlı yapısı nedeniyle tane tane kalması klasik erişte kadar kolay olmayabilir. Önce kısa süre yağda çevirin, ardından ölçülü sıcak su ekleyip kısık ateşte kontrol ederek pişirin.
Yeşil mercimekli erişte sarımsaklı yoğurtla yenir mi?
Evet, yeşil mercimekli erişte sarımsaklı yoğurtla iyi gider. Haşlayıp süzdükten sonra üzerine yoğurt ekleyebilir, isterseniz az tereyağında kızdırılmış pul biberle servis edebilirsiniz; yoğurdu erişte çok sıcakken eklerseniz kıvamı sulanabilir.
Açılmış yeşil mercimekli erişte paketi nasıl saklanır?
Açılmış yeşil mercimekli erişteyi kuru, serin ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Nem eriştenin dokusunu bozabileceğinden paketi açık bırakmayın ve ıslak kaşıkla ürüne temas ettirmeyin.
Yeşil mercimekli erişte diyabeti olanlar için uygun mu?
Yeşil mercimekli erişte kan şekerini etkileyebilecek karbonhidrat içerir; baklagil bazlı olması diyabette sınırsız yenebileceği anlamına gelmez. Porsiyonu ölçülü tutup sebze ve protein kaynaklarıyla birlikte tüketmek kan şekeri yönetimini destekleyebilir.
Pişmiş yeşil mercimekli erişte buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş yeşil mercimekli erişteyi kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken iyice ısıtın, çünkü soğudukça erişte sosu ve nemi içine çekebilir.
Yeşil mercimekli erişte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
135µg · 34% GDV
B1
0.32mg · 27% GDV
B6
0.41mg · 24% GDV
B5
0.83mg · 17% GDV
Mineraller
Manganez
0.83mg · 36% GDV
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Fosfor
233mg · 33% GDV
Demir
4.57mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
585mg · 17% GDV
Sodyum
9mg · 0% GDV
Yeşil mercimekli erişte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil mercimekli erişte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (75 g) için alınan 261 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil mercimekli erişte Nedir?
Yeşil mercimekli erişte, yeşil mercimek unu ya da öğütülmüş mercimek içeren hamurun kesilip kurutulmasıyla hazırlanan bir erişte çeşididir. Kuru olarak satılır ve pişirilmeden önce suya ihtiyaç duyar.
Mercimek tadı klasik buğday eriştesine göre daha belirgindir; pişince yumuşar, ancak fazla haşlanırsa dağılabilir. Türkiye’de çorbalara ekleyebilir, yoğurtla ya da sebzeli bir sosla ana yemek olarak sunabilirsiniz. Baklagil temelli olduğu için protein ve lif yönünden doyurucudur; 100 gramında 24,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için tereyağı ve yoğun sos yerine zeytinyağı, sebze ve limon tercih edebilirsiniz.
Yeşil mercimekli erişte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil mercimekli erişte İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil mercimekli erişte Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yeşil mercimekli erişte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil mercimekli erişte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yeşil mercimekli erişte ile Karşılaştır
Yeşil mercimekli erişte Gibi Besinler
Yeşil mercimekli erişte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.