Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Yeşil mercimekli domates dolması Kaç Kalori?
Bitkisel protein ve lif kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yeşil mercimekli domates dolması (180 g) 187 kaloridir. 100 gramında 104 kalori vardır. İçinde 27.4 g karbonhidrat, 9.2 g protein, 5 g yağ ve 9.4 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşil mercimekli domates dolması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
187
KCAL / 180G
Karbonhidrat
27.4g
· 10% GDV
Protein
9.2g
· 18% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
9.4g
· 34% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 19% · Yağ 24%
Yeşil mercimekli domates dolması besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 187 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.7 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 297 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 27.4 g | 10% |
| Lif | 9.4 g | 34% |
| Protein | 9.2 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yeşil mercimekli domates dolması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 187 kcal |
| 100 g | 100 g | 104 kcal |
| 1 adet (küçük) | 110 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 187 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 208 kcal |
| 2 adet (küçük) | 220 g | 229 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 312 kcal |
| 2 adet (orta) | 360 g | 374 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 104 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil mercimekli domates dolması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil mercimekli domates dolması nasıl yapılır?
Yeşil mercimekli domates dolması, içi oyulmuş domateslerin haşlanmış yeşil mercimek, soğan ve baharatlarla hazırlanan harçla doldurulup pişirilmesiyle yapılır. Domateslerin üst kapaklarını ayırıp harcı taşırmadan doldurun; fırında ya da tencerede pişirebilirsiniz.
Yeşil mercimekli domates dolması için mercimeği önceden haşlamak gerekir mi?
Evet, mercimeği önceden hafif diri kalacak şekilde haşlamak en iyi sonucu verir. Domatesin içinde pişerken yumuşamaya devam eder; tamamen ezilecek kadar haşlarsanız dolmanın içi lapa olabilir.
Yeşil mercimekli domates dolması yaparken hangi domatesleri seçmelisiniz?
Orta boy, olgun ama sert ve düzgün şekilli domatesler seçin. Çok yumuşak domatesler oyarken parçalanabilir ve pişerken çöker; benzer büyüklükte olanlar da aynı sürede pişer.
Yeşil mercimekli domates dolmasının iç harcı nasıl hazırlanır?
Harç için haşlanmış yeşil mercimeği kavrulmuş soğan, domatesin çıkarılan iç kısmı, zeytinyağı ve sevdiğiniz baharatlarla karıştırın. Harç nemli olmalı ama sulu olmamalı; fazla sıvı domateslerin pişerken dağılmasına yol açabilir.
Yeşil mercimekli domates dolması fırında mı, tencerede mi pişirilir?
Yeşil mercimekli domates dolması hem fırında hem tencerede pişirilebilir. Fırın domateslerin üstünü hafifçe kızartır; tencerede pişirmek daha yumuşak ve sulu bir sonuç verir. Her iki yöntemde de domatesleri sıkıca yerleştirin.
Yeşil mercimekli domates dolmasının pişerken dağılmasını nasıl önlersiniz?
Domatesleri tamamen yumuşamamış ve sağlam olanlardan seçin, içlerini çok inceltmeden oyun ve harcı bastırarak aşırı doldurmayın. Pişirme kabında birbirlerine destek olacak şekilde dizmek de devrilmelerini ve çatlamalarını azaltır.
Yeşil mercimekli domates dolması sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Yeşil mercimekli domates dolması sıcak, ılık veya soğuk servis edilebilir. Zeytinyağlı hazırlananı oda sıcaklığına yakın sunmak yaygındır; sıcak servis edecekseniz domatesler yumuşamış olacağından dikkatlice tabağa alın.
Yeşil mercimekli domates dolmasının yanına ne gider?
Yeşil mercimekli domates dolmasının yanına cacık, sade yoğurt veya mevsim salatası yakışır. Daha doyurucu bir sofra için pilavla sunabilirsiniz; dolmanın içindeki mercimek zaten bitkisel protein ve lif sağlar.
Yeşil mercimekli domates dolması önceden hazırlanabilir mi?
Evet, yeşil mercimekli domates dolmasını harcını ve domateslerini önceden hazırlayıp pişirmeden buzdolabında bekletebilirsiniz. Domatesleri pişirmeye yakın doldurmak, beklerken fazla su salmalarını ve yumuşamalarını önlemeye yardımcı olur.
Yeşil mercimekli domates dolması artarsa nasıl saklanır?
Artan yeşil mercimekli domates dolmasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve yeniden servis etmeden önce iyice ısıtın. Dondurmak mümkün olsa da çözüldüğünde domatesin dokusu yumuşayıp sulanabilir; harcı ayrı dondurmak daha iyi sonuç verir.
Yeşil mercimekli domates dolması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
147.6µg · 37% GDV
B1
0.29mg · 24% GDV
C Vitamini
18.9mg · 21% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
Mineraller
Bakır
0.4mg · 44% GDV
Manganez
0.76mg · 33% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Demir
3.87mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
567mg · 17% GDV
Sodyum
297mg · 13% GDV
Yeşil mercimekli domates dolması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil mercimekli domates dolması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 187 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil mercimekli domates dolması Nedir?
Yeşil mercimekli domates dolması, içi oyulan domateslerin haşlanmış yeşil mercimek ve genellikle soğan, domatesin kendi içi ve otlarla hazırlanan harçla doldurulmasıyla yapılır. Türk ev mutfağındaki dolma çeşitlerinden biridir; tarifler yöreye ve ev alışkanlığına göre değişebilir.
Yumuşayan domates, mercimeğin tok dokusuyla güzel bir uyum sağlar. Ilık ya da soğuk servis edebilir; ana yemeğin yanında veya zeytinyağlılar gibi sofraya çıkarabilirsiniz. Lif ve bitkisel protein içeren doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 5,2 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında yoğurt yerine salata tercih edebilir, harca eklenen yağı ölçülü tutabilirsiniz.
Yeşil mercimekli domates dolması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil mercimekli domates dolması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil mercimekli domates dolması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yeşil mercimekli domates dolması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil mercimekli domates dolması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.77g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.95g
Omega 6:3 oranı 12.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.3:1).
Yeşil mercimekli domates dolması ile Karşılaştır
Yeşil mercimekli domates dolması Gibi Besinler
Yeşil mercimekli domates dolması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.