Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Yeşil Mercimekli Arpa Çorbası Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yeşil Mercimekli Arpa Çorbası (240 g) 180 kaloridir. 100 gramında 75 kalori vardır. İçinde 31.4 g karbonhidrat, 10.6 g protein, 1.9 g yağ ve 9.1 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşil Mercimekli Arpa Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
180
KCAL / 240G
Karbonhidrat
31.4g
· 11% GDV
Protein
10.6g
· 21% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
9.1g
· 33% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 23% · Yağ 9%
Yeşil Mercimekli Arpa Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.26 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 444 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 31.4 g | 11% |
| Lif | 9.1 g | 33% |
| Protein | 10.6 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yeşil Mercimekli Arpa Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 180 kcal |
| 100 g | 100 g | 75 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 225 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 270 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 400 g | 300 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 338 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 480 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 75 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil Mercimekli Arpa Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil mercimekli arpa çorbası nasıl yapılır?
Yeşil mercimekli arpa çorbası, haşlanmış yeşil mercimek ve arpanın soğanlı salçalı su ya da et suyunda pişirilmesiyle yapılır. Arpayı önce yumuşayana kadar pişirin; mercimeği sonradan ekleyerek dağılmasını önleyin.
Yeşil mercimekli arpa çorbasının içine neler konur?
Yeşil mercimekli arpa çorbasına genellikle yeşil mercimek, arpa, soğan, salça, su veya et suyu ve baharat konur. Nane, pul biber ve karabiber yaygın tatlandırıcılardır; bazı tariflerde havuç ya da domates de kullanılır.
Yeşil mercimekli arpa çorbasında arpa şehriye mi, arpa tanesi mi kullanılır?
Yeşil mercimekli arpa çorbasında arpa tanesi kullanılır; arpa şehriye ayrı bir makarna türüdür. Tarifiniz arpa tanesi istiyorsa, şehriye aynı dokuyu vermez ve çok daha kısa sürede pişer.
Yeşil mercimekli arpa çorbasında arpa ve mercimek ne zaman tencereye eklenir?
Yeşil mercimekli arpa çorbasında arpa, yeşil mercimekten daha geç yumuşadığı için önce pişirilmeye başlanır. Mercimekleri önceden haşlayıp sonlara doğru eklemek, tanelerin formunu korurken çorbanın kıvamının dengeli olmasını sağlar.
Yeşil mercimekli arpa çorbası yaparken mercimeği önceden ıslatmak gerekir mi?
Hayır, yeşil mercimekli arpa çorbası için mercimeği önceden ıslatmak şart değildir. Ancak mercimeği ayrı haşlamak pişme süresini kontrol etmeyi ve suyundaki köpüğü almayı kolaylaştırır; arpayı da paketindeki hazırlama önerisine göre yıkayın.
Yeşil mercimekli arpa çorbası düdüklü tencerede pişer mi?
Evet, yeşil mercimekli arpa çorbası düdüklü tencerede pişer. Arpa ve mercimeğin pişme süreleri farklı olabileceğinden, mercimeği önceden haşlayıp arpayla birlikte kısa süre pişirmek yerine sonradan eklemek ezilmeyi önler.
Yeşil mercimekli arpa çorbası ertesi gün yenir mi?
Evet, yeşil mercimekli arpa çorbası buzdolabında kapalı kapta saklanırsa ertesi gün yenebilir. Arpa bekledikçe sıvıyı çeker ve çorba koyulaşır; ısıtırken azar azar su ekleyip iyice ısıtın.
Yeşil mercimekli arpa çorbası dondurucuya konur mu?
Evet, yeşil mercimekli arpa çorbası dondurucuya konabilir. Çorbayı soğutup porsiyonlara ayırarak hava geçirmeyen kaplarda dondurun; çözdürüp ısıtırken kıvamı koyulaşmışsa su ekleyin. Arpa çözüldükten sonra biraz daha yumuşak olabilir.
Yeşil mercimekli arpa çorbasının yanına ne gider?
Yeşil mercimekli arpa çorbasının yanına limon, mevsim salatası ve ekmek iyi gider. Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde yoğurtla da sunulabilir; çorbanın kendisi doyurucuysa yanına hafif bir eşlikçi seçmek yeterlidir.
Yeşil mercimekli arpa çorbası etsiz yapılır mı?
Evet, yeşil mercimekli arpa çorbası etsiz yapılır; su veya sebze suyu kullanıp soğan ve baharatla lezzetlendirin. Daha yoğun bir tat için salçayı soğanla kavurabilir, servis ederken üzerine nane ya da limon ekleyebilirsiniz.
Yeşil Mercimekli Arpa Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
84µg · 21% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
B3
1.49mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.43mg · 48% GDV
Manganez
0.91mg · 40% GDV
Fosfor
187mg · 27% GDV
Sodyum
444mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
492mg · 14% GDV
Yeşil Mercimekli Arpa Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil Mercimekli Arpa Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil Mercimekli Arpa Çorbası Nedir?
Yeşil mercimekli arpa çorbası, yeşil mercimek ve arpanın sebzelerle birlikte yumuşayana kadar pişirildiği, ev mutfağına yakışan doyurucu bir çorbadır. Tarifine göre soğan, salça ve baharatlarla lezzetlendirilir.
Mercimek çorbalarından daha taneli ve tok bir dokusu vardır; arpa piştikçe çorbaya kıvam verir. Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde, yanında ekmek ve üzerine sıkılmış limonla sıcak servis edebilirsiniz. Lif ve bitkisel protein sağlar; 100 gramında 3,8 gram lif bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Yeşil Mercimekli Arpa Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil Mercimekli Arpa Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil Mercimekli Arpa Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yeşil Mercimekli Arpa Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil Mercimekli Arpa Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.67g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.62g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Yeşil Mercimekli Arpa Çorbası ile Karşılaştır
Yeşil Mercimekli Arpa Çorbası Gibi Besinler
Yeşil Mercimekli Arpa Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.