Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı, glutensiz, düşük yağlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı (180 g) 216 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 39.6 g karbonhidrat, 9.9 g protein, 2.2 g yağ ve 9.4 g lif bulunur. 1.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
216
KCAL / 180G
Karbonhidrat
39.6g
· 14% GDV
Protein
9.9g
· 20% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
9.4g
· 34% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 18% · Yağ 9%
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 39.6 g | 14% |
| Lif | 9.4 g | 34% |
| Protein | 9.9 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 216 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 45 g | 54 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 240 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 324 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 360 g | 432 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı nasıl yapılır?
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı, mercimekler önceden yumuşayana kadar haşlanıp karabuğdayla birlikte pişirilerek hazırlanır. Soğanı yağda kavurup salça veya baharat ekleyebilir, ardından mercimek ve karabuğdayı ekleyerek taneler yumuşayana kadar pişirebilirsiniz.
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı için mercimek önceden haşlanır mı?
Evet, yeşil mercimeği pilava eklemeden önce ayrı haşlamak iyi sonuç verir. Karabuğday mercimekten daha kısa sürede pişebildiği için mercimeği önce yumuşatın; süzüp pilava ekleyerek iki malzemenin de dağılmasını önleyebilirsiniz.
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı lapa olmadan nasıl pişirilir?
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavının lapa olmaması için karabuğdayı fazla pişirmeyin ve pişerken sık sık karıştırmayın. Mercimeği önceden haşlayıp suyunu süzmek, karabuğdayın gereğinden fazla sıvı çekmesini de önlemeye yardımcı olur.
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavında karabuğday kavrulur mu?
Evet, karabuğdayı pilava eklemeden önce kısa süre kavurabilirsiniz. Bu işlem tanelerin aromasını belirginleştirir ve pilavın daha tane tane olmasına yardımcı olur; ancak karabuğdayı yakmamak için sürekli karıştırın.
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavının yanına ne gider?
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavının yanına yoğurt, cacık veya mevsim salatası iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için közlenmiş sebzelerle; etsiz bir öğünde ise limonlu yeşilliklerle servis edebilirsiniz.
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavında hangi karabuğday kullanılmalı?
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavında bütün, kavrulmamış karabuğday taneleri kullanılabilir. Kavrulmuş karabuğday daha yoğun ve fındıksı bir tat verir; hangi türü seçerseniz seçin, pişirmeden önce paket içindeki yabancı maddeleri ayıklayıp taneleri durulayın.
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavında karabuğday yerine bulgur kullanılır mı?
Evet, karabuğday yerine bulgur kullanabilirsiniz; ancak ortaya çıkan yemek artık aynı tarifin glutensiz bir çeşidi olmaz. Bulgur farklı miktarda sıvı çekebileceği için pişerken kıvamını kontrol edin ve gerekirse sıvı miktarını ayarlayın.
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı buzdolabında kaç gün saklanır?
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı, piştikten sonra hızla soğutup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Servis edeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş pilavı tüketmeyin.
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı dondurulur mu?
Evet, yeşil mercimek ve karabuğday pilavı dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra tek öğünlük kaplara koyun; çözdürürken buzdolabında bekletip tavada veya mikrodalgada iyice ısıtın. Çözünen porsiyonu tekrar dondurmayın.
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı uzun süre tok tutar mı?
Evet, yeşil mercimek ve karabuğday pilavı lif ve bitkisel protein içerdiği için doyurucu bir öğün olabilir. Yanına salata veya sebze eklemek öğünü çeşitlendirir; porsiyonun büyüklüğü kişisel iştahınıza ve öğünün geri kalanına göre değişir.
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B5
0.9mg · 18% GDV
Folat
68.4µg · 17% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
B6
0.23mg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
1.08mg · 47% GDV
Bakır
0.41mg · 46% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
Magnezyum
68mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
414mg · 12% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı Nedir?
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı, haşlanmış yeşil mercimekle karabuğdayın pilav usulü pişirilip buluşturulduğu, evde kolayca hazırlanabilen doyurucu bir yemektir. Taneli dokusu, mercimeğin hafif topraksı tadı ve karabuğdayın kendine özgü fındıksı aromasıyla belirgindir.
Türkiye’de ana yemek olarak ya da et yemeklerinin yanında sunabilir; öğle veya akşam öğününde salata ve turşuyla tamamlayabilirsiniz. Yoğurt da güzel eşlik eder. Mercimek ve karabuğday lif ile bitkisel protein sağlar; 100 gramında 5,2 g lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp bol yeşillikle servis edin.
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.58g
Omega 6:3 oranı 7.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.1:1).
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı ile Karşılaştır
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı Gibi Besinler
Yeşil mercimek ve karabuğday pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.