Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli ve lifli bakliyat bazlı erişte
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yeşil mercimek erişte (75 g) 254 kaloridir. 100 gramında 338 kalori vardır. İçinde 43.3 g karbonhidrat, 18.2 g protein, 1.4 g yağ ve 8 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 75 g
254
KCAL / 75G
Karbonhidrat
43.3g
· 16% GDV
Protein
18.2g
· 36% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
8g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 28% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 254 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.22 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 43.3 g | 16% |
| Lif | 8 g | 29% |
| Protein | 18.2 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 254 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 118 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 169 kcal |
| 100 g | 100 g | 338 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 338 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 473 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 845 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 280 g | 946 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 338 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil mercimek eriştesini kaynar suya ekleyip paketindeki süreye göre pişirin. Süre markaya ve eriştenin kalınlığına göre değişebilir; yumuşaklığını sonlara doğru kontrol edip süzer süzmez sosla karıştırın.
Yeşil mercimek eriştesi genellikle yeşil mercimek unu veya mercimek bazlı un karışımlarıyla hazırlanır. İçeriği ürüne göre değişebilir; bazı çeşitlerde başka unlar ya da bağlayıcılar da bulunabilir, bu nedenle paketin içindekiler listesini inceleyin.
Evet, yeşil mercimek eriştesini birçok tarifte normal makarna yerine kullanabilirsiniz. Dokusu ve pişme süresi farklı olabileceğinden sosu eklemeden önce eriştenin kıvamını kontrol edin; özellikle fırın yemeklerinde fazla pişirmemeye dikkat edin.
Evet, yeşil mercimek eriştesi protein ve lif sağlayan bir seçenek olabilir. Ancak tek başına bir yemeği dengeli yapmaz; sebze ve uygun bir sosla birlikte sunmanız, öğünü daha doyurucu ve çeşitli hale getirir.
Yeşil mercimek eriştesinin dağılmasını önlemek için fazla pişirmeyin ve pişerken ara sıra nazikçe karıştırın. Paket süresinin sonuna doğru kıvamını kontrol edin; süzdükten sonra tencerede bekletmeden sosla buluşturun.
Yeşil mercimek eriştesinin hafif baklagil tadı vardır ve bu tat sosla birlikte daha az belirgin hale gelir. Domatesli, sarımsaklı veya otlu soslar tadıyla iyi gider; ilk denemenizde yoğun aromalı bir sos seçebilirsiniz.
Yeşil mercimek eriştesi domatesli, pesto tarzı, yoğurtlu veya sarımsaklı soslarla yenebilir. Sosu çok sulu hazırlamamaya çalışın; erişteyi süzdükten sonra sosla karıştırmak, sosun yüzeyine daha iyi tutunmasına yardımcı olur.
Evet, yeşil mercimek eriştesi bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir. Lif ve baklagil içeriği sindirim hassasiyeti olanları etkileyebilir; ilk kez yiyorsanız küçük bir porsiyonla başlayıp nasıl hissettiğinizi gözlemleyin.
Pişmiş yeşil mercimek eriştesini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Kurumaması için az miktarda sosla karıştırabilir, yeniden ısıtırken de biraz su veya sos ekleyebilirsiniz.
Evet, yeşil mercimek eriştesini çorbada kullanabilirsiniz. Erişteyi çorbanın içinde pişirirseniz fazla yumuşamaması için pişme süresini takip edin; artan çorba bekledikçe erişte sıvıyı çekip koyulaşabilir.
Vitaminler
Folat
135µg · 34% GDV
B1
0.32mg · 27% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
Mineraller
Bakır
0.34mg · 38% GDV
Manganez
0.83mg · 36% GDV
Fosfor
233mg · 33% GDV
Demir
4.57mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
540mg · 16% GDV
Sodyum
9mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (75 g) için alınan 254 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil mercimek eriştesi, yeşil mercimek bazlı hamurdan hazırlanan, erişte biçiminde bir makarnadır. Geleneksel ev eriştesinden farklı olarak mercimek tadı belirgindir; pratik bir alternatif olarak paketli ürünlerde de bulunur.
Haşlayıp süzerek klasik erişte gibi tereyağıyla, yoğurtla ya da sebzeli bir sosla servis edebilirsiniz. Türkiye’de çorbalara eklemek veya ana yemeğin yanında sunmak da uygundur. Protein ve lif bakımından zengin, yağı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağlı sosları az kullanıp domates, mevsim sebzeleri ve taze otlarla tamamlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.