Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein açısından zengin, zeytinyağlı sebze yemeği
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması (220 g) 211 kaloridir. 100 gramında 96 kalori vardır. İçinde 26 g karbonhidrat, 9.2 g protein, 9 g yağ ve 7.9 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 220 g
211
KCAL / 220G
Karbonhidrat
26g
· 9% GDV
Protein
9.2g
· 18% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
7.9g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 17% · Yağ 36%
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 211 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.28 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 370 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 26 g | 9% |
| Lif | 7.9 g | 28% |
| Protein | 9.2 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 220 g | 211 kcal |
| 100 g | 100 g | 96 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 106 kcal |
| 1 adet (küçük) | 160 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 173 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 200 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 260 g | 250 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 288 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 360 g | 346 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 380 g | 365 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 96 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması nasıl yapılır?
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması, içi oyulmuş kabakların pişmiş yeşil mercimekli harçla doldurulup zeytinyağıyla yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Harca soğan, domates ve sevdiğiniz otları ekleyebilirsiniz; kabakların dağılmaması için pişerken fazla karıştırmayın.
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolmasında mercimek önceden haşlanır mı?
Evet, yeşil mercimeği dolmaya eklemeden önce haşlayıp süzün. Mercimeğin içi tamamen pişmeden ocaktan alınması, dolma pişerken hem kıvamını korumasını hem de kabağın gereğinden fazla yumuşamamasını sağlar.
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması için hangi kabak seçilir?
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması için küçük, sağlam ve benzer boyda kabaklar seçin. Böylece kabaklar eşit sürede pişer ve iç harcı doldurmak kolaylaşır; yumuşamış veya zedelenmiş kabaklar pişerken dağılabilir.
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması fırında mı, tencerede mi pişirilir?
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması hem tencerede hem fırında pişirilebilir. Tencerede pişirmek nemli ve yumuşak bir sonuç verir; fırında ise üstü hafifçe kızarabilir. Her iki yöntemde de kabakları kurumadan, yumuşayana kadar pişirin.
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolmasının iç harcına ne konur?
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolmasının temel harcı haşlanmış yeşil mercimek ve soğandır; domates, maydanoz, dereotu ve baharatlarla çeşitlendirebilirsiniz. Harç çok sulu olmamalı, yoksa kabakların içine doldurmak ve pişerken şeklini koruması zorlaşır.
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması neden dağılır?
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması genellikle kabak fazla oyulduğunda, aşırı piştiğinde veya tencerede çok karıştırıldığında dağılır. Kabakların etrafında yeterince pay bırakın, pişerken nazikçe hareket ettirin ve yumuşayınca ocaktan alın.
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması nasıl servis edilir?
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolmasını ılık veya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz. Yanına yoğurt ya da vegan bir yoğurt alternatifi, salata ve ekmek yakışır; zeytinyağlı servis edecekseniz piştikten sonra dinlendirmek lezzetlerin oturmasına yardımcı olur.
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması önceden hazırlanır mı?
Evet, yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolmasını servis öncesinde hazırlayabilirsiniz. Pişmiş dolmayı kısa sürede soğutup kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; servis ederken nazikçe ısıtın veya zeytinyağlı sunum için soğuk ya da ılık servis edin.
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması dondurulur mu?
Evet, pişmiş yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kabakların dokusu daha yumuşak olabilir. Dolmaları tamamen soğutup hava almayan bir kaba yerleştirin ve çözdürdükten sonra iyice ısıtıp servis edin.
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması iftarda yenir mi?
Evet, yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması iftar sofrasında ana yemek veya zeytinyağlı seçenek olarak sunulabilir. Mercimekli içi doyurucudur; yanında su ve hafif bir salatayla servis etmek, sofrayı dengeli tutmaya yardımcı olur.
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
29.7µg · 25% GDV
C Vitamini
20.68mg · 23% GDV
Folat
74.8µg · 19% GDV
E Vitamini
2.6mg · 17% GDV
Mineraller
Bakır
0.31mg · 34% GDV
Manganez
0.68mg · 30% GDV
Fosfor
172mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
686mg · 20% GDV
Sodyum
370mg · 16% GDV
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (220 g) için alınan 211 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması Nedir?
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması, Girit kabağı olarak bilinen açık renkli, uzun kabağın içinin yeşil mercimekle doldurulup pişirilmesiyle yapılır. Zeytinyağı, soğan ve otlar iç harca lezzet verir; tarifler evden eve değişebilir.
Yumuşak kabak ile diri mercimeğin uyumu, yemeği hem doyurucu hem de hafif hissettirir. Türkiye’de zeytinyağlı dolmalar gibi ılık ya da oda sıcaklığında, ana yemeğin yanında veya sofraya meze olarak sunabilirsiniz. Lif ve bitkisel protein içerir; zeytinyağıyla hazırlanan bu yemek, etsiz bir öğün için de uygundur. Yanında limon, salata ya da yoğurtla servis edebilirsiniz.
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.39g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.63g
Omega 6:3 oranı 6.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.8:1).
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması ile Karşılaştır
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması Gibi Besinler
Yeşil mercimek dolgulu Girit kabağı dolması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.