Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yeşil mercimek çorbası Kaç Kalori?
Bitkisel protein, lif, demir ve folat kaynağı; düşük yağlı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yeşil mercimek çorbası (250 g) 188 kaloridir. 100 gramında 75 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 11.3 g protein, 2.5 g yağ ve 8.8 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşil mercimek çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
188
KCAL / 250G
Karbonhidrat
28.8g
· 10% GDV
Protein
11.3g
· 23% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
8.8g
· 31% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 25% · Yağ 12%
Yeşil mercimek çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 188 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.38 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 625 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 28.8 g | 10% |
| Lif | 8.8 g | 31% |
| Protein | 11.3 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yeşil mercimek çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 188 kcal |
| 100 g | 100 g | 75 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 113 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 150 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 150 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 225 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 248 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 263 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 375 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 750 g | 563 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 75 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil mercimek çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır?
Yeşil mercimek çorbası, mercimekler yumuşayana kadar pişirilip soğan, salça ve baharatlarla hazırlanan bir çorbadır. Soğanı kavurup salçayı ekleyin, yıkanmış mercimekleri ve suyu ilave edin; mercimekler pişince kıvamını ayarlayın.
Yeşil mercimek çorbası yapmadan önce mercimekleri ıslatmak gerekir mi?
Hayır, yeşil mercimek çorbası için mercimekleri önceden ıslatmak şart değildir. Yıkayıp doğrudan pişirebilirsiniz; ıslatmak pişme süresini kısaltabilir. Mercimekleri bekletirseniz çorbaya eklemeden önce suyunu süzün.
Yeşil mercimek çorbası ile kırmızı mercimek çorbası arasındaki fark nedir?
Yeşil mercimek çorbası, taneli ve daha diri bir yapıya sahipken kırmızı mercimek çorbası genellikle pürüzsüz olana kadar ezilir veya blenderdan geçirilir. Yeşil mercimek daha belirgin, hafif topraksı bir tat verir.
Yeşil mercimek çorbasına erişte konur mu?
Evet, yeşil mercimek çorbasına erişte konabilir; erişte çorbayı daha doyurucu ve kıvamlı yapar. Mercimekler yumuşamaya yaklaştığında ekleyin ve erişteler pişene kadar karıştırın; fazla beklerse erişte şişebilir.
Yeşil mercimek çorbasındaki mercimekler neden sert kalır?
Yeşil mercimek çorbasındaki taneler genellikle yeterince pişmediği veya salça ve domates gibi asitli malzemeler erken eklendiği için sert kalır. Mercimekleri önce suda yumuşatın, ardından salçalı karışımı ekleyip pişirmeye devam edin.
Yeşil mercimek çorbasına hangi baharatlar yakışır?
Yeşil mercimek çorbasına en çok kimyon, karabiber, pul biber ve nane yakışır. Kimyon mercimeğin topraksı tadını dengeler; naneyi ve pul biberi servis öncesi yağda kısa süre kızdırarak üzerine gezdirebilirsiniz.
Yeşil mercimek çorbası buzdolabında ne kadar saklanır?
Yeşil mercimek çorbası, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında üç güne kadar saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Yeşil mercimek çorbası dondurulabilir mi?
Evet, yeşil mercimek çorbası dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda saklayın; çözdürüp ısıttığınızda kıvamı koyulaşırsa azar azar sıcak su ekleyerek karıştırın.
Yeşil mercimek çorbası iftarda nasıl servis edilir?
Yeşil mercimek çorbası iftarda sıcak ve küçük bir başlangıç porsiyonu olarak servis edilebilir. Yanında limon, salata ve ekmek sunmak yaygındır; çorba erişteli veya koyu kıvamlıysa ana yemeğin porsiyonunu buna göre ayarlayın.
Yeşil mercimek çorbası diyabeti olanlar için uygun mudur?
Yeşil mercimek çorbası, lifli mercimek taneleri sayesinde kan şekerinin daha yavaş yükselmesine yardımcı olabilecek bir öğün seçeneğidir. Ancak eklenen erişte, ekmek ve porsiyon toplam karbonhidratı artırır; kişisel öğün planınıza göre tüketin.
Yeşil mercimek çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.33mg · 28% GDV
Folat
87.5µg · 22% GDV
B6
0.33mg · 19% GDV
Biotin
5µg · 17% GDV
Mineraller
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Sodyum
625mg · 27% GDV
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Fosfor
138mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
450mg · 13% GDV
Yeşil mercimek çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil mercimek çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 188 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil mercimek çorbası Nedir?
Yeşil mercimek çorbası, Türkiye’de ev mutfağında sık yapılan, yeşil mercimeğin soğan ve salçayla pişirildiği doyurucu bir çorbadır; tarife göre havuç veya başka sebzeler de eklenebilir. Mercimekler yumuşasa da çoğu zaman şeklini korur, çorbaya hafif taneli ve koyu bir kıvam verir. Topraklı tadı salçayla dengelenir; üzerine limon sıkılarak, pul biberle ya da yanında ekmekle sıcak servis edilir.
Öğle veya akşam yemeğinde tek başına ya da ana yemeğin başlangıcı olarak tercih edilir. Bitkisel protein ve lif sağlar; 100 gramında 3,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir tencere için yağı ölçülü kullanabilir, yanında yoğurt yerine limon ve salata tercih edebilirsiniz.
Yeşil mercimek çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil mercimek çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil mercimek çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yeşil mercimek çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil mercimek çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.55g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Yeşil mercimek çorbası ile Karşılaştır
Yeşil mercimek çorbası Gibi Besinler
Yeşil mercimek çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.