Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yeşil mayonezli sos Kaç Kalori?
Mayonez bazlı, otlu yeşil sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Yeşil mayonezli sos (15 g) 63 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 6.5 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 1.2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşil mayonezli sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
63
KCAL / 15G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 2% · Yağ 92%
Yeşil mayonezli sos besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 63 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.98 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 93 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Yeşil mayonezli sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 63 kcal |
| 1 çay kaşığı (orta) | 5 g | 21 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 105 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 252 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 1008 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil mayonezli sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil mayonezli sos nedir?
Yeşil mayonezli sos, mayonezin maydanoz, dereotu veya benzeri yeşil otlarla karıştırılmasıyla hazırlanan soğuk bir sostur. Sarımsak ve limon suyu da sık kullanılan eklemelerdir; tarifler içindeki otlara ve baharatlara göre değişir.
Yeşil mayonezli sos evde nasıl yapılır?
Yeşil mayonezli sosu mayonezi ince kıyılmış yeşil otlar, az limon suyu ve isteğe bağlı sarımsakla karıştırarak yapabilirsiniz. Otları iyice kurulayın; fazla su sosu inceltebilir. Tatları birleştikten sonra soğuk servis edin.
Yeşil mayonezli sosa hangi otlar konur?
Yeşil mayonezli sosa en sık maydanoz ve dereotu konur; taze soğan, frenk soğanı, fesleğen veya kişniş de kullanılabilir. Daha hafif bir tat için maydanoz ağırlıklı, daha aromatik bir sonuç için birkaç otu birlikte seçin.
Yeşil mayonezli sos hangi yemeklerle iyi gider?
Yeşil mayonezli sos patates kızartması, sandviç ve burgerlerin yanında iyi gider. Izgara tavuk, balık veya fırın sebzelerle de servis edebilirsiniz; yoğun kıvamı nedeniyle yemeğin üzerine az miktarda eklemek genellikle yeterlidir.
Yeşil mayonezli sos ile pesto arasındaki fark nedir?
Yeşil mayonezli sosun temelini mayonez, pestonun temelini ise zeytinyağı ve çoğunlukla fesleğen oluşturur. Pesto genellikle peynir ve kuruyemiş de içerir; bu nedenle iki sosun tadı, kıvamı ve kullanım biçimi farklıdır.
Yeşil mayonezli sos ile salsa verde aynı sos mu?
Hayır, yeşil mayonezli sos ile salsa verde aynı sos değildir. Yeşil mayonezli sos mayonez bazlı ve kremamsıdır; salsa verde ise tarifine göre ot, yağ, sirke veya limonla hazırlanan, genellikle mayonez içermeyen daha keskin bir sostur.
Yeşil mayonezli sos neden sulanır veya kesilir?
Yeşil mayonezli sos fazla limon suyu, yıkanmış otların üzerindeki su veya uzun süre bekletme nedeniyle sulanabilir. Mayonezli karışım ısınır ya da yoğun biçimde çırpılırsa kıvamı da bozulabilir; otları kurutup sıvıyı azar azar ekleyin.
Yeşil mayonezli sos buzdolabında ne kadar dayanır?
Yeşil mayonezli sosu kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Ev yapımı sosu oda sıcaklığında bekletmeyin; kötü koku, renk değişimi veya alışılmadık bir görünüm fark ederseniz yemeyin.
Yeşil mayonezli sos dondurulur mu?
Yeşil mayonezli sosu dondurmak önerilmez; çözüldüğünde mayonezin emülsiyonu ayrılabilir ve sos pütürlü ya da sulu hale gelebilir. Daha iyi kıvam için küçük miktarda hazırlayıp buzdolabında taze tüketin.
Yeşil mayonezli sos ısıtılarak kullanılır mı?
Yeşil mayonezli sos genellikle soğuk servis edilir; doğrudan ısıtmak mayonezin ayrılmasına ve kıvamının bozulmasına yol açabilir. Sıcak yemeğin yanında sunacaksanız sosu yemeğe piştikten sonra, servis sırasında ekleyin.
Yeşil mayonezli sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.23mg · 8% GDV
K Vitamini
8.7µg · 7% GDV
Biotin
0.38µg · 1% GDV
C Vitamini
0.98mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
93mg · 4% GDV
Selenyum
0.53µg · 1% GDV
Fosfor
4.8mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
Yeşil mayonezli sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil mayonezli sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 63 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil mayonezli sos Nedir?
Yeşil mayonezli sos, mayonezin maydanoz, dereotu veya benzeri yeşil otlarla karıştırılmasıyla hazırlanan, yoğun kıvamlı bir sostur. Belirli tek bir yöreye ait olmaktan çok, evde ya da hazır olarak farklı mutfaklarda karşılaşılan bir çeşittir. Otlar rengini ve ferah kokusunu verir; mayonez ise kremamsı, hafif ekşimsi ve zengin bir tat katar.
Türkiye’de patates kızartmasının, sandviçlerin ve ızgara sebze ya da etlerin yanında dip sos olarak sunabilirsiniz; bazı sofralarda meze tabağına da eklenir. Yağ oranı yüksek, protein ve lif bakımından görece düşük olduğu için küçük bir miktarı bile yemeğe belirgin bir lezzet katar. Daha hafif bir kıvam isterseniz bir kısmını yoğurtla karıştırıp soğuk servis edebilirsiniz.
Yeşil mayonezli sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil mayonezli sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil mayonezli sos Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yeşil mayonezli sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil mayonezli sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.53g
Omega 6:3 oranı 47.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (47.7:1).
Yeşil mayonezli sos ile Karşılaştır
Yeşil mayonezli sos Gibi Besinler
Yeşil mayonezli sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.