1 porsiyon (orta) Yeşil fasulye yemeği (200 g) 110 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 16.4 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 3 g yağ ve 6.4 g lif bulunur. 640 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %71'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Yeşil fasulye yemeği Nedir?

Yeşil fasulye yemeği, taze fasulyenin soğan ve domatesle, çoğunlukla zeytinyağında yumuşayana kadar pişirildiği sevilen bir ev yemeğidir. Tarife göre sarımsak veya biber de eklenebilir; bazı evlerde etli hazırlanır, ancak zeytinyağlı hali de çok yaygındır.

Yazın sık yapılan bu yemek, zeytinyağlı olarak genellikle ılık ya da soğuk servis edilir; pilav, ekmek veya sofradaki diğer ev yemekleriyle iyi gider. Hafif ve lifli yapısıyla sebze ağırlıklı bir öğün arayanlara uygundur. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanabilir, pişerken fasulyelerin kendi suyunda yumuşamasına izin verebilirsiniz.

Yeşil fasulye yemeği Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

8.2g

· 3% GDV

Protein

2.1g

· 4% GDV

Yağ

1.5g

· 2% GDV

Lif

3.2g

· 11% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 15% · Yağ 25%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Yeşil fasulye yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

A Vitamini

320µg · 36% GDV

K Vitamini

24µg · 20% GDV

C Vitamini

13mg · 14% GDV

Folat

38µg · 10% GDV

Mineraller

Sodyum

220mg · 10% GDV

Potasyum ⭐

210mg · 6% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Yeşil fasulye yemeği Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

70/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

54/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Yeşil fasulye yemeği Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Yeşil fasulye yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 55 kaloriyi harcamak:

🚶

14dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

6dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

7dk

Bisiklet

🏊

6dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Yeşil fasulye yemeği İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Yeşil fasulye yemeği Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Yeşil fasulye yemeği Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Yeşil fasulye yemeği Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.22g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.38g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.12g

⚖️

Omega 6:3 oranı 3:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Yeşil fasulye yemeği ile Karşılaştır

🥘vs🍅

Yeşil fasulye yemeği vs Domates100 g'da 37 kalori fazla

→🥘vs🥗

Yeşil fasulye yemeği vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 37 kalori fazla

→🥘vs🫑

Yeşil fasulye yemeği vs Kırmızı Biber100 g'da 24 kalori fazla

→🥘vs🥄

Yeşil fasulye yemeği vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 11 kalori fazla

→

Yeşil fasulye yemeği Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Yeşil fasulye yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular

Yeşil fasulye yemeği nasıl yapılır?

Yeşil fasulye yemeği, doğranmış fasulyelerin soğan ve domatesle yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Tencerede soğanı az yağda kavurun, fasulyeleri ve domatesi ekleyip kısık ateşte pişirin; gerekirse az su ilave edin.

Yeşil fasulye yemeğine hangi malzemeler konur?

Yeşil fasulye yemeğinin temel malzemeleri taze fasulye, soğan, domates ve yağdır. Sarımsak, biber veya salça eklenebilir; kıymalı ya da kuşbaşı etli çeşitlerinde et de kullanılır.

Yeşil fasulye yemeği zeytinyağlı mı, etli mi yapılır?

Yeşil fasulye yemeği hem zeytinyağlı hem etli yapılır. Zeytinyağlısı genellikle etsiz hazırlanıp soğuk veya oda sıcaklığında sunulur; etli çeşidi sıcak servis edilir ve ana yemek olarak yenir.

Yeşil fasulye yemeği sıcak mı soğuk mu yenir?

Yeşil fasulye yemeği yapılışına göre sıcak ya da soğuk yenir. Etli olanı sıcak servis edin; zeytinyağlısını ise dinlendirdikten sonra soğuk veya oda sıcaklığında sunabilirsiniz.

Yeşil fasulye yemeğinin yanına ne gider?

Yeşil fasulye yemeğinin yanına pilav, yoğurt ve taze ekmek iyi gider. Zeytinyağlı olarak sunulduğunda pilavla veya başka sebze yemekleriyle birlikte hafif bir öğün oluşturabilir.

Yeşil fasulye yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?

Yeşil fasulye yemeği buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; yiyeceğiniz kadarını ayrı kapta ısıtın.

Yeşil fasulye yemeği dondurucuya konur mu?

Evet, yeşil fasulye yemeği dondurucuya konabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletip tencerede iyice ısıtın. Çözünen yemeği tekrar dondurmayın.

Yeşil fasulye yemeği donmuş fasulyeyle yapılır mı?

Evet, yeşil fasulye yemeği donmuş fasulyeyle yapılır. Fasulyeleri çözdürmeden tencereye ekleyebilirsiniz; taze fasulyeye göre daha çabuk yumuşayabileceğinden pişerken ara ara kontrol edin.

Yeşil fasulye yemeğindeki fasulyeler neden sert kalır?

Yeşil fasulye yemeğindeki fasulyeler olgunlaşmış veya liflenmişse pişse bile sert kalabilir. Domatesin asitliği de yumuşamayı yavaşlatabilir; fasulyeler çok sertse domatesi pişmenin ilerleyen aşamasında ekleyin.

Yeşil fasulye yemeği kahvaltıda ya da sahurda yenir mi?

Evet, yeşil fasulye yemeği kahvaltıda veya sahurda yenebilir; ancak Türkiye'de daha çok öğle ya da akşam yemeğinde servis edilir. Sahurda yiyecekseniz yanında yoğurt veya ekmekle sunabilirsiniz.

Yeşil fasulye yemeği hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026