Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yeşil elmalı enginar salatası Kaç Kalori?
Lif, C vitamini, düşük kalorili, antioksidan
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yeşil elmalı enginar salatası (120 g) 66 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 12.6 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 0.6 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 14.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşil elmalı enginar salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
66
KCAL / 120G
Karbonhidrat
12.6g
· 5% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 11% · Yağ 9%
Yeşil elmalı enginar salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 66 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.1 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 66 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 12.6 g | 5% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yeşil elmalı enginar salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 33 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 44 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 99 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 110 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 240 g | 132 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 138 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil elmalı enginar salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil elmalı enginar salatası nasıl yapılır?
Yeşil elmalı enginar salatası için enginarları yumuşayana kadar pişirip soğutun, ardından doğranmış yeşil elma ve limon suyuyla karıştırın. Zeytinyağı, dereotu ve isteğe bağlı ceviz ekleyin; elmanın diri kalması için salatayı servis etmeden hemen önce harmanlayın.
Yeşil elmalı enginar salatasının içinde ne olur?
Yeşil elmalı enginar salatasının temel malzemeleri enginar ve yeşil elmadır. Limon suyu ve zeytinyağı yaygın bir sos oluşturur; dereotu, maydanoz, ceviz veya yoğurt tarife göre eklenebilir. Tek bir zorunlu malzeme listesi yoktur.
Yeşil elmalı enginar salatasında elma kararmasın diye ne yapılır?
Yeşil elmalı enginar salatasında doğradığınız elmayı hemen limon suyuyla harmanlayın. Limonun asitliği kararmayı yavaşlatır; elmayı önceden hazırlamanız gerekiyorsa hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabında tutun.
Yeşil elmalı enginar salatası taze enginarla mı konserve enginarla mı yapılır?
Yeşil elmalı enginar salatası hem taze hem de konserve enginarla yapılabilir. Taze enginarı temizleyip yumuşayana kadar pişirin; konserve enginarı ise süzüp durulayın ve fazla suyunu alarak kullanın. Konserve ürün daha tuzlu olabileceğinden sosu tatmadan tuz eklemeyin.
Yeşil elmalı enginar salatası önceden hazırlanır mı?
Yeşil elmalı enginar salatasının enginarını ve sosunu önceden hazırlayabilirsiniz, ancak elmayı servis zamanına yakın doğrayın. Böylece elma daha az kararır ve çıtırlığını korur. Bütün malzemeleri saatler öncesinden karıştırmak salatanın sulanmasına yol açabilir.
Yeşil elmalı enginar salatası buzdolabında ne kadar saklanır?
Yeşil elmalı enginar salatasını kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklayabilirsiniz. Elma zamanla yumuşayabileceği ve salata sulanabileceği için en iyi dokuyu ilk gün alırsınız; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Yeşil elmalı enginar salatası neyle servis edilir?
Yeşil elmalı enginar salatası ızgara balık, tavuk veya bakliyat yemeklerinin yanında iyi gider. Hafif bir öğün için tam tahıllı ekmekle sunabilir, sofrada meze olarak diğer zeytinyağlıların yanına koyabilirsiniz.
Yeşil elmalı enginar salatasının tadı nasıldır?
Yeşil elmalı enginar salatası ekşi-tatlı, ferah ve hafif topraksı bir tada sahiptir. Elma çıtırlık ve mayhoşluk, enginar ise yumuşak ve kendine özgü bir lezzet verir; limon ve dereotu bu tatları belirginleştirir.
Yeşil elmalı enginar salatası kilo vermeye yardımcı olur mu?
Yeşil elmalı enginar salatası, lifli sebze ve meyve içerdiği için öğünde tokluğa katkı sağlayabilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; eklenen yağlı soslar ve yanında yenilenler de öğünün toplam içeriğini değiştirir.
Yeşil elmalı enginar salatasında enginarı çiğ kullanabilir miyim?
Evet, yeşil elmalı enginar salatasında çok taze ve körpe enginarın ince dilimlerini çiğ kullanabilirsiniz. Daha sert veya lifli enginarları pişirmek daha iyi bir doku verir; çiğ kullanacaksanız dilimleri kararmamaları için limonlu suya alın.
Yeşil elmalı enginar salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
14.4mg · 16% GDV
K Vitamini
13.2µg · 11% GDV
Folat
42µg · 11% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Sodyum
66mg · 3% GDV
Yeşil elmalı enginar salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil elmalı enginar salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 66 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil elmalı enginar salatası Nedir?
Yeşil elmalı enginar salatası, yumuşak enginarı yeşil elmanın diri, hafif mayhoş tadıyla buluşturan ferah bir salatadır. Limon suyu ve zeytinyağıyla, bazen taze otlarla hazırlanır; tarifler evden eve değişebilir.
Türkiye’de enginarın bol olduğu dönemde zeytinyağlı yemeklerin yanında, meze olarak ya da hafif bir öğün şeklinde sunabilirsiniz. Elmanın çıtırlığı, enginarın yumuşak dokusunu dengeler. Lif içeriğiyle öne çıkar; 100 gramı 55 kaloridir. Daha hafif bir sunum için sosu ölçülü kullanın, yanına baklagil veya ekmek ekleyerek öğünü tamamlayın.
Yeşil elmalı enginar salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil elmalı enginar salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil elmalı enginar salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yeşil elmalı enginar salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil elmalı enginar salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yeşil elmalı enginar salatası ile Karşılaştır
Yeşil elmalı enginar salatası Gibi Besinler
Yeşil elmalı enginar salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.