Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yeşil Ekmek Kaç Kalori?
Ispanak veya otlarla renklendirilmiş ekmek, lif ve bazı vitaminlerce zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Yeşil Ekmek (35 g) 84 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 15.7 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 1.2 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 7.7 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yeşil Ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
84
KCAL / 35G
Karbonhidrat
15.7g
· 6% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 13% · Yağ 13%
Yeşil Ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 147 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 15.7 g | 6% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Yeşil Ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 84 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 60 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 144 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 168 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 240 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil Ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil ekmek nedir, içinde ne olur?
Yeşil ekmek, hamuruna ıspanak püresi veya maydanoz gibi yeşillikler eklenerek renk ve aroma verilen ekmektir. Tarifine göre un, maya, su ve tuzun yanı sıra farklı otlar da kullanılabilir.
Yeşil ekmek evde nasıl yapılır?
Yeşil ekmek, püre hâline getirilmiş ıspanak veya yeşilliklerin ekmek hamuruna karıştırılmasıyla yapılır. Pürenin suyunu hesaba katıp hamura eklenen sıvıyı ayarlayın; hamuru mayalandırdıktan sonra tarifteki gibi pişirin.
Yeşil ekmek neden yeşil olur?
Yeşil ekmek, çoğunlukla ıspanak ve otlardaki doğal bitki pigmentleri sayesinde yeşil görünür. Bazı tariflerde gıda boyası da kullanılabilir; rengin tonu ve piştikten sonra ne kadar korunduğu kullanılan malzemeye bağlıdır.
Yeşil ekmek ıspanak tadı verir mi?
Yeşil ekmek genellikle belirgin bir ıspanak tadından çok hafif otsu bir aroma taşır. Ispanak miktarı arttıkça tadı daha çok hissedilebilir; maydanoz veya dereotu kullanılan tariflerin aroması farklı olur.
Yeşil ekmek sağlıklı mı?
Yeşil ekmek lif içerir ve ıspanaklı ya da otlu tarifler bazı vitaminleri de sağlayabilir. Yine de yeşillik eklenmesi ekmeği tek başına özel bir sağlık yiyeceğine dönüştürmez; içeriği tarifine göre değişir.
Yeşil ekmek pişince rengini neden kaybeder?
Yeşil ekmek fırında ısıyla karşılaşınca renginin bir kısmını kaybedebilir veya daha mat görünebilir. Ispanak ve otlardaki doğal pigmentler ısıya duyarlıdır; hamura eklenen miktar ve pişirme koşulları son rengi etkiler.
Yeşil ekmek kahvaltıda neyle yenir?
Yeşil ekmek kahvaltıda peynir, yumurta veya zeytinle iyi gider. Hafif otsu aroması sade tostlara ve sandviçlere de yakışır; yeşillik içeriği güçlü bir tarifte daha sade eşlikçiler tercih edebilirsiniz.
Yeşil ekmek nasıl saklanır?
Yeşil ekmeği oda sıcaklığında, kapalı bir ekmek kutusunda veya hava almayan bir poşette saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir; küf veya kötü koku fark ederseniz tüketmeyin.
Yeşil ekmek dondurucuda saklanır mı?
Evet, yeşil ekmek dondurucuda saklanabilir. Dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koyarsanız yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz; dilimleri çözdürüp tost yapabilir veya doğrudan ısıtabilirsiniz.
Yeşil ekmekteki yeşil lekeler küf mü?
Yeşil ekmeğin rengi hamura karışmışsa genellikle ekmek boyunca daha eşit dağılır. Sonradan beliren tüylü veya benekli lekeler, ekşi koku ya da yapışkanlık küf belirtisi olabilir; şüpheli ekmeği yemeyin.
Yeşil Ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
7.7µg · 6% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
A Vitamini
28µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
147mg · 6% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Selenyum
2.45µg · 4% GDV
Fosfor
25mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
42mg · 1% GDV
Yeşil Ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil Ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil Ekmek Nedir?
Yeşil ekmek, hamuruna ıspanak, maydanoz veya başka yeşil otlar katılarak renk ve aroma verilen bir ekmektir; tek bir yöreye özgü, değişmez bir tarifi yoktur. İçeriği ve yeşil renginin yoğunluğu kullanılan malzemeye göre değişebilir.
Yumuşak dokulu, hafif otsu tadıyla kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtanın yanında; çay saatinde tost ya da sandviç olarak tüketebilirsiniz. Lif içeriğiyle ekmek seçenekleri arasında daha doyurucu bir tercih olabilir; 100 gramında 3,8 gram lif bulunur. Lezzetini öne çıkarmak için domates ve lorla deneyebilir, daha hafif bir öğün için üzerine fazla yağlı sürmelikler eklemeyebilirsiniz.
Yeşil Ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil Ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil Ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yeşil Ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil Ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.39g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yeşil Ekmek ile Karşılaştır
Yeşil Ekmek Gibi Besinler
Yeşil Ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.