Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yeşil domates salatası Kaç Kalori?
Düşük kalorili, C vitamini içeren, lifli salata
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Yeşil domates salatası (120 g) 29 kaloridir. 100 gramında 24 kalori vardır. İçinde 6.1 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0.2 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 16.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşil domates salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 120 g
29
KCAL / 120G
Karbonhidrat
6.1g
· 2% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 15% · Yağ 6%
Yeşil domates salatası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 29 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6.1 g | 2% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Yeşil domates salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 29 kcal |
| 1 adet (yarım) | 45 g | 11 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 19 kcal |
| 1 adet (bütün) | 90 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 24 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 36 kcal |
| 2 adet (bütün) | 180 g | 43 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 53 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 24 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil domates salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil domates salatası nasıl yapılır?
Yeşil domates salatası, sert yeşil domatesleri doğrayıp zeytinyağı, limon suyu ve tuzla harmanlayarak yapılır. İsterseniz ince doğranmış maydanoz ve soğan ekleyin; servis etmeden önce kısa süre dinlendirmeniz lezzetlerin karışmasını sağlar.
Yeşil domates salatası çiğ domatesle yenir mi?
Evet, yeşil domates salatası çiğ domatesle yenebilir. Olgunlaşmamış yeşil domatesler normal porsiyonlarda yenmeye uygundur; domatesin yapraklarını ve saplarını salataya katmayın, çünkü bunlar meyve gibi tüketilmez.
Yeşil domates salatası için nasıl domates seçilir?
Yeşil domates salatası için sert, ezilmemiş ve küfsüz domatesler seçin. Klasik tariflerde genellikle henüz kızarmamış domatesler kullanılır; bazı domates çeşitleri olgunlaştığında da yeşil kalabildiği için rengin yanında dokusuna da bakın.
Yeşil domates salatasına hangi malzemeler konur?
Yeşil domates salatasına temel olarak zeytinyağı, limon suyu ve tuz konur. Maydanoz, taze soğan veya ince dilimlenmiş kuru soğan da sık kullanılan eklemelerdir; yeşillikleri servis etmeden hemen önce karıştırırsanız daha diri kalırlar.
Yeşil domates salatasının ekşiliği nasıl azaltılır?
Yeşil domates salatasının ekşiliğini, doğranmış domatesleri kısa süre tuzla bekletip çıkan suyu süzerek hafifletebilirsiniz. Ardından zeytinyağı ve az miktarda tatlı kırmızı biber eklemek ekşi tadı dengeler; limon miktarını artırmayın.
Yeşil domates salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Yeşil domates salatası, kuru fasulye, bulgur pilavı ve ızgara yemeklerin yanında iyi gider. Ekşi ve diri tadı, özellikle yağlı ya da doyurucu ana yemeklere ferahlık katar; ekmeğin yanında tek başına da sunabilirsiniz.
Yeşil domates salatası buzdolabında kaç gün dayanır?
Yeşil domates salatası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık bir gün iyi kalır. Bekledikçe domatesler suyunu salıp yumuşar; en diri ve taze hali için salatayı servis edeceğiniz zamana yakın hazırlayın.
Yeşil domates salatası önceden hazırlanır mı?
Yeşil domates salatasının domateslerini önceden yıkayıp doğrayabilirsiniz, ancak sosunu servis etmeden hemen önce ekleyin. Tuz ve limon domatesleri bekledikçe sulandırır; doğranmış malzemeleri kapalı kapta buzdolabında tutun.
Yeşil domates salatası kışlık olarak saklanabilir mi?
Yeşil domates salatası taze tüketilmek için hazırlanır ve hazır salata olarak kışlık saklamaya uygun değildir. Daha uzun süre dayanacak bir hazırlık istiyorsanız salata tarifinden ziyade yeşil domates turşusu gibi uygun bir konserve yöntemini tercih edin.
Yeşil domates salatası zayıflamaya yardımcı olur mu?
Yeşil domates salatası, sebze ağırlıklı ve hafif bir öğüne katkı sağlayabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Porsiyonu büyütmek için yanına protein içeren bir yiyecek ekleyebilir, sos miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Yeşil domates salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
16.8mg · 19% GDV
K Vitamini
9.6µg · 8% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Biotin
1.44µg · 5% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Sodyum
9.6mg · 0% GDV
Yeşil domates salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil domates salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (120 g) için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil domates salatası Nedir?
Yeşil domates salatası, olgunlaşmamış domateslerin diri ve ekşimsi tadını öne çıkaran, genellikle soğan, maydanoz ve zeytinyağıyla hazırlanan bir salatadır. Limon suyu ya da sirke, domatesin keskinliğini dengeler; tarifler evden eve değişebilir.
Türkiye’de yeşil domates daha çok turşusu ve tencere yemekleriyle bilinse de salata olarak da özellikle mevsiminde sofraya gelir. Izgara etin veya kuru baklagil yemeklerinin yanında, meze gibi paylaşabilir ya da hafif bir öğüne ekleyebilirsiniz. Sulu ve lif içeren, düşük kalorili bir seçenektir; C vitamini de sağlar. Daha hafif bir sos için zeytinyağını ölçülü kullanıp limon ve taze otları artırın.
Yeşil domates salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil domates salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil domates salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yeşil domates salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil domates salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yeşil domates salatası ile Karşılaştır
Yeşil domates salatası Gibi Besinler
Yeşil domates salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.