Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çörek Otu (Yeşil) Kaç Kalori?
Yeşil çörek otu; antioksidanlar, lif ve vitaminler açısından zengin.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Çörek Otu (Yeşil) (8 g) 26 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 2.7 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 1.2 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çörek Otu (Yeşil) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 8 g
26
KCAL / 8G
Karbonhidrat
2.7g
· 1% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 19% · Yağ 41%
Çörek Otu (Yeşil) besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (8 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 26 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.17 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.44 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.7 g | 1% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Çörek Otu (Yeşil) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 8 g | 26 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2.5 g | 8 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 15 g | 48 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 16 g | 51 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 80 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 30 g | 96 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 160 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 80 g | 256 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çörek Otu (Yeşil) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil çörek otu nasıl kullanılır?
Yeşil çörek otu, ekmek ve hamur işlerine serpilerek ya da salata, yoğurt ve sebze yemeklerine eklenerek kullanılır. Tohumları pişirme sırasında da kullanabilirsiniz; baskın aromasını korumak için yemeğe pişmenin sonlarına doğru ekleyin.
Yeşil çörek otu ile siyah çörek otu arasındaki fark nedir?
Yeşil çörek otu, olgunlaşmamışken yeşil toplanan çörek otu tohumudur; olgun tohumlar siyahlaşır. Kullanım alanları benzerdir, ancak yeşil olanın aroması daha hafif olabilir. Tohumlarınızın rengi ve tadı ürünün olgunluğuna göre değişebilir.
Yeşil çörek otu ekmeğe ve poğaçaya konur mu?
Evet, yeşil çörek otu ekmek, poğaça ve börek hamurlarında kullanılabilir. Tohumları hamura karıştırabilir veya şekil verdiğiniz hamurun üzerine serpebilirsiniz. Üstüne serptiğiniz tohumların tutunması için hamurun yüzeyini hafifçe nemlendirin.
Yeşil çörek otu çiğ yenir mi?
Evet, yeşil çörek otu çiğ olarak yenebilir; salataya, yoğurda veya kahvaltılıkların üzerine serpebilirsiniz. Tohumları bütün halde tüketmek yaygındır. Tadını daha yoğun bulursanız önce az miktarla deneyin ya da pişmiş yemeğe ekleyin.
Yeşil çörek otu nasıl bir tada sahiptir?
Yeşil çörek otu hafif acımsı, otsu ve baharatlı bir tada sahiptir; kokusu da belirgindir. Siyah çörek otuna göre daha taze ve daha hafif algılanabilir. Tadını anlamak için birkaç tohumu sade olarak deneyebilir veya ekmeğe serpebilirsiniz.
Yeşil çörek otu çayı yapılır mı?
Evet, yeşil çörek otuyla sıcak içecek hazırlanabilir, ancak bu tohumlar genellikle çaydan çok yemeklerde baharat olarak kullanılır. Birkaç tohumu sıcak suda bekletip süzebilirsiniz; içeceğin tadı keskin olabileceğinden yoğunluğunu damak zevkinize göre ayarlayın.
Yeşil çörek otu kavrulur mu?
Evet, yeşil çörek otunu kuru tavada kısa süre ve kısık ateşte kavurabilirsiniz. Sürekli karıştırın ve kokusu belirginleşince ocaktan alın; uzun süre kavurmak tohumları yakıp acılaştırabilir. Kavurduktan sonra ekmek, salata veya sıcak yemeklere serpin.
Yeşil çörek otu öğütülerek kullanılır mı?
Evet, yeşil çörek otunu kullanmadan hemen önce öğütebilirsiniz. Öğütülmüş tohumlar aromalarını bütün tohumlardan daha çabuk verir; bu nedenle yemeğe azar azar ekleyin. Önceden öğütülmüş ürünü hava almayan bir kapta, serin ve karanlık yerde saklayın.
Yeşil çörek otu nasıl saklanır?
Yeşil çörek otunu hava almayan, kuru ve ışık geçirmeyen bir kapta; ocak ve güneş gibi ısı kaynaklarından uzakta saklayın. Nem tohumların bozulmasına yol açabilir. Öğütülmüş haldeyse aromasını korumak için küçük miktarlarda öğütüp kısa sürede tüketin.
Yeşil çörek otu hamilelikte yenir mi?
Yemeklere baharat olarak eklenen az miktar yeşil çörek otu ile takviye veya yüksek miktarda tüketim aynı şey değildir. Hamilelikte yoğun tüketimin güvenliği net olmadığından, özellikle çörek otu ürünü ya da takviyesi kullanmadan önce doktorunuza danışın.
Çörek Otu (Yeşil) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.04mg · 3% GDV
Biotin
0.68µg · 2% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
B3
0.34mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Magnezyum
21mg · 5% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Kalsiyum
39mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
49mg · 1% GDV
Sodyum
1.44mg · 0% GDV
Çörek Otu (Yeşil) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çörek Otu (Yeşil) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (8 g) için alınan 26 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çörek Otu (Yeşil) Nedir?
Yeşil çörek otu, yemeklere ve hamur işlerine aroma vermek için kullanılan küçük, aromatik bir baharattır. Hafif biberimsi, soğanı andıran ve azıcık acımsı bir tadı vardır; tane hâlinde kullanılır, çoğunlukla pişirme sırasında ya da servis öncesinde eklenir.
Türkiye’de çörek otu en çok ekmek, poğaça, börek ve çöreklerin üzerine serpilir; peynirli kahvaltılıklara ve salatalara da yakışır. Lif içeren, tadı yoğun bir tohum olduğu için az miktarı bile belirgin lezzet verir. Siz de hamur işine ekleyebilir veya yoğurtlu bir mezenin üzerine serpebilirsiniz; daha hafif bir kullanım için yağı artırmadan, yalnızca üstüne çeşni olarak kullanın.
Çörek Otu (Yeşil) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çörek Otu (Yeşil) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çörek Otu (Yeşil) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çörek Otu (Yeşil) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çörek Otu (Yeşil) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 9.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.7:1).
Çörek Otu (Yeşil) ile Karşılaştır
Çörek Otu (Yeşil) Gibi Besinler
Çörek Otu (Yeşil) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.