Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌱
Yeşil çiğ haşhaş Kaç Kalori?
Çok yüksek sağlıklı yağ, protein ve lif kaynağı. Magnezyum, kalsiyum ve çinko açısından zengin.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Yeşil çiğ haşhaş (18 g) 95 kaloridir. 100 gramında 525 kalori vardır. İçinde 5 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 7.6 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 1.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşil çiğ haşhaş Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 18 g
95
KCAL / 18G
Karbonhidrat
5g
· 2% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
7.6g
· 10% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 13% · Yağ 67%
Yeşil çiğ haşhaş besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (18 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 95 kcal | |
| Yağ | 7.6 g | 10% |
| Doymuş yağ | 0.81 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.68 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5 g | 2% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Yeşil çiğ haşhaş Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 9 g | 47 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 3 g | 16 kcal |
| 10 g | 10 g | 53 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 18 g | 95 kcal |
| 25 g | 25 g | 131 kcal |
| 50 g | 50 g | 263 kcal |
| 100 g | 100 g | 525 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 140 g | 735 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 525 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil çiğ haşhaş Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil çiğ haşhaş tohumu çiğ yenir mi?
Evet, gıda olarak satılan yeşil çiğ haşhaş tohumu pişirilmeden yenebilir. Yoğurda, salataya veya yulafa serpebilir; küçük tohumların daha kolay dağılması için yemeğe iyice karıştırabilirsiniz.
Yeşil çiğ haşhaş uyuşturucu testinde pozitif sonuç verir mi?
Evet, haşhaş tohumu tüketmek bazı idrar testlerinde opiyatlar için pozitif sonuca yol açabilir. Tohumlarda kalabilen alkaloit miktarı ürüne ve hazırlama biçimine göre değişir; test öncesinde tüketmemek daha güvenlidir.
Yeşil çiğ haşhaş tohumu ıslatılmalı mı?
Hayır, çoğu tarifte yeşil çiğ haşhaş tohumunu önceden ıslatmanız gerekmez. Islatmak tohumları yumuşatabilir; özellikle ezme veya yoğun kıvamlı bir iç harç hazırlıyorsanız tarifin istediği süreyi uygulayın.
Yeşil çiğ haşhaş tohumu ile haşhaş ezmesi aynı şey mi?
Hayır, yeşil çiğ haşhaş tohumu bütün tohumdur; haşhaş ezmesi ise genellikle öğütülmüş tohumların yağlı, yoğun kıvamlı hâlidir. Ezme tariflerde iç harç olarak kullanılabilirken bütün tohumlar serpilebilir veya hamura eklenebilir.
Yeşil çiğ haşhaş tohumu kavrulur mu?
Evet, yeşil çiğ haşhaş tohumunu kısa süre kavurabilirsiniz. Yağını ve aromasını ortaya çıkarmak için kuru tavada kısık ateşte karıştırın; küçük tohumlar çabuk yanabileceğinden renk ve koku değişimini takip edin.
Yeşil çiğ haşhaş tohumu nasıl saklanır?
Yeşil çiğ haşhaş tohumunu hava almayan kapalı bir kapta, serin ve karanlık yerde saklayın. Yağ oranı yüksek olduğundan ısı ve ışık acılaşmayı hızlandırabilir; uzun süre saklayacaksanız buzdolabı veya dondurucu tercih edebilirsiniz.
Yeşil çiğ haşhaş tohumu öğütülür mü?
Evet, yeşil çiğ haşhaş tohumunu kullanmadan hemen önce öğütebilirsiniz. Öğütmek aromayı belirginleştirir ve hamur işlerinde karışıma daha iyi dağılmasını sağlar; öğütülmüş tohumu uzun süre bekletmek yağının acılaşmasını hızlandırabilir.
Yeşil çiğ haşhaş tohumu yıkanmalı mı?
Gıda olarak paketlenmiş yeşil çiğ haşhaş tohumunu genellikle yıkamanız gerekmez. Yıkamak isterseniz çok ince gözenekli bir süzgeç kullanın; tohumlar küçük olduğu için normal süzgeçten dökülebilir ve sonrasında iyice kurutulmalıdır.
Yeşil çiğ haşhaş tohumunun bozulduğu nasıl anlaşılır?
Acı, bayat yağ veya boya benzeri bir koku yeşil çiğ haşhaş tohumunun acılaştığını gösterebilir. Tadında belirgin acılık, nemlenme ya da küf görürseniz kullanmayın; taze tohumlar hafif, kendine özgü bir aroma taşır.
Yeşil çiğ haşhaş tohumunu fazla yemek rahatsız eder mi?
Evet, fazla miktarda yeşil çiğ haşhaş tohumu bazı kişilerde mide rahatsızlığı veya şişkinlik yapabilir. Lif ve yağ içeriği yüksek olduğundan miktarı birden artırmak yerine yemeklere azar azar eklemek daha rahat tolere edilmesini sağlayabilir.
Yeşil çiğ haşhaş Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.15mg · 13% GDV
Folat
14.76µg · 4% GDV
Biotin
1.08µg · 4% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
1.21mg · 53% GDV
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Kalsiyum
259mg · 26% GDV
Fosfor
157mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
129mg · 4% GDV
Sodyum
4.68mg · 0% GDV
Yeşil çiğ haşhaş Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil çiğ haşhaş Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (18 g) için alınan 95 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil çiğ haşhaş Nedir?
Yeşil çiğ haşhaş, olgunlaşıp kurutulmadan toplanmış haşhaş tohumudur; kavrulmamış hâliyle satılır ve olgun haşhaş tohumundan daha az yaygındır. Türkiye’de haşhaş özellikle Afyon çevresinin çöreklerinde, ekmeklerinde ve ezme olarak kullanılır; yeşil çiğ tohum da benzer tariflere eklenebilir.
Taneleri küçük ve hafif çıtırdır; kavrulmadığı için aroması daha yumuşak, tadı daha az belirgindir. Hamur işlerine katabilir, salata ya da yoğurt üzerine serpebilirsiniz. Yağ, protein ve lif bakımından yoğun bir tohumdur; 100 gramında 20 g lif bulunur. Tadını ve enerjisini dengelemek için az miktarda kullanıp sebzelerle veya sade yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
Yeşil çiğ haşhaş Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil çiğ haşhaş İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil çiğ haşhaş Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yeşil çiğ haşhaş Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil çiğ haşhaş Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.81g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.99g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.4g
Omega 6:3 oranı 100.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (100.8:1).
Yeşil çiğ haşhaş ile Karşılaştır
Yeşil çiğ haşhaş Gibi Besinler
Yeşil çiğ haşhaş hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.