Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yeşil Biber (Acı) Kaç Kalori?
C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin, düşük kalorili acı biber.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yeşil Biber (Acı) (12 g) 5 kaloridir. 100 gramında 40 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 29 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşil Biber (Acı) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 12 g
5
KCAL / 12G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 15% · Yağ 0%
Yeşil Biber (Acı) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (12 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 5 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.84 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yeşil Biber (Acı) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 12 g | 5 kcal |
| 1 adet (küçük) | 8 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 10 g | 4 kcal |
| 1 adet (büyük) | 18 g | 7 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 25 g | 10 kcal |
| 1 porsiyon (doğranmış) | 30 g | 12 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 45 g | 18 kcal |
| 5 adet (orta) | 60 g | 24 kcal |
| 100 g | 100 g | 40 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 40 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil Biber (Acı) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Acı yeşil biberin acısı nasıl azaltılır?
Acı yeşil biberin acısını azaltmak için çekirdeklerini ve içindeki beyaz damarlı kısmı çıkarın; acı bileşiklerin çoğu bu damarlı dokuda bulunur. Doğradıktan sonra ellerinizi yıkayın ve gözlerinize dokunmayın.
Acı yeşil biber çiğ yenir mi?
Evet, acı yeşil biber çiğ yenebilir; yıkayıp sapını ayırdıktan sonra salataya, sandviçe veya yemeğin yanına ekleyebilirsiniz. Acılığı kişiden kişiye farklı hissedildiği için önce küçük bir parça deneyin.
Acı yeşil biberin acı mı hafif mi olduğu nasıl anlaşılır?
Acı yeşil biberin görünüşünden acılık derecesi kesin olarak anlaşılamaz; boyutu ve rengi güvenilir ölçüt değildir. Aynı tür biberler bile farklı acılıkta olabilir, bu yüzden pişirmeden önce küçük bir parça tadın.
Acı yeşil biber buzdolabında nasıl saklanır?
Acı yeşil biberi yıkamadan, kuru halde buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın; nem çabuk yumuşamasına ve bozulmasına yol açabilir. Kullanacağınız zaman yıkayın, buruşmuş veya yumuşamış biberleri ayırın.
Acı yeşil biber dondurulur mu?
Evet, acı yeşil biber dondurulabilir; yıkayıp iyice kurulayın, sapını alın ve bütün ya da doğranmış halde dondurucuya koyun. Çözüldüğünde dokusu yumuşayabileceğinden çiğ tüketmek yerine sıcak yemeklerde kullanın.
Acı yeşil biber közlenir mi?
Evet, acı yeşil biber közlenebilir; kabuğu yer yer kararana ve içi yumuşayana kadar yüksek ısıda çevirin. Közledikten sonra kapalı bir kapta kısa süre bekletmek kabuğunu soymayı kolaylaştırır.
Acı yeşil biber turşusu nasıl yapılır?
Acı yeşil biber turşusu için temiz biberleri kavanoza yerleştirip tuzlu sirke karışımıyla üzerlerini kapatın ve kavanozu serin bir yerde bekletin. Güvenli saklama için temiz ekipman kullanın ve tarifteki tuz-sirke oranını değiştirmeyin.
Acı yeşil biber mide yanması yapar mı?
Evet, acı yeşil biber bazı kişilerde mide yanmasını veya reflü belirtilerini tetikleyebilir; bu, biberin herkeste aynı etkiyi yapacağı anlamına gelmez. Sizde şikâyet oluşturuyorsa miktarını azaltın veya yemeyin.
Acı yeşil biber pişince acılığı azalır mı?
Acı yeşil biber pişince acılığı mutlaka azalmaz; acı bileşikler ısıyla yok olmaz. Pişirme biberin tadını yemeğe yayabilir, bu nedenle tarifte kullanırken az miktarla başlayıp tadına bakın.
Acı yeşil biber doğranırken ellerin yanması nasıl önlenir?
Acı yeşil biber doğramadan önce eldiven takmak, elde yanma hissini önlemenin en kolay yoludur. Eldivensiz çalıştıysanız ellerinizi sabunla iyice yıkayın; acı bileşikler ciltte kalıp gözleri tahriş edebilir.
Yeşil Biber (Acı) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
29.04mg · 32% GDV
A Vitamini
63.6µg · 7% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
Biotin
0.48µg · 2% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
41mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Demir
0.14mg · 1% GDV
Sodyum
0.84mg · 0% GDV
Yeşil Biber (Acı) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil Biber (Acı) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (12 g) için alınan 5 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil Biber (Acı) Nedir?
Yeşil biber (acı), olgunlaşmadan toplanan, ince ve uzun meyveli acı biber çeşitleri için kullanılan bir addır. Taze olarak yenir; yemeklere, soslara ve turşulara da eklenir. Acılığı çeşidine göre değişebilir, bu yüzden ilk kez denerken küçük bir parça tadabilirsiniz.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve ekmeğin yanında çiğ olarak sıkça sunulur; menemen ve türlü gibi ev yemeklerinde de kullanılır. Çıtır dokusu ve canlı acılığı yemeğe belirgin bir tat katar. Kalorisi düşüktür ve C vitamini içerir. Acılığını azaltmak için çekirdeklerini çıkarabilir, daha hafif bir eşlikçi olarak yoğurtla servis edebilirsiniz.
Yeşil Biber (Acı) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil Biber (Acı) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil Biber (Acı) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yeşil Biber (Acı) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil Biber (Acı) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yeşil Biber (Acı) ile Karşılaştır
Yeşil Biber (Acı) Gibi Besinler
Yeşil Biber (Acı) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.