Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yerel beyaz peynir Kaç Kalori?
Yüksek protein ve kalsiyum içeren yerel beyaz peynir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Yerel beyaz peynir (30 g) 79 kaloridir. 100 gramında 264 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 6.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yerel beyaz peynir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
79
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
4.4g
· 9% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 22% · Yağ 73%
Yerel beyaz peynir besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 79 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 4.02 g | 20% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.4 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Yerel beyaz peynir Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 79 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 66 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 119 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 60 g | 158 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 75 g | 198 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 211 kcal |
| 100 g | 100 g | 264 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 264 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yerel beyaz peynir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yerel beyaz peynir açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Yerel beyaz peyniri açtıktan sonra buzdolabında, kapalı bir kapta ve kendi salamurasının içinde saklayın. Peynir salamurayla tamamen örtülmüyorsa temiz, kapaklı bir kaba alın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Yerel beyaz peynirin tuzu nasıl azaltılır?
Yerel beyaz peynirin tuzunu azaltmak için yiyeceğiniz miktarı kısa süre soğuk suda bekletin. Bekletme süresi uzadıkça tuzu daha çok azalır, ancak peynirin dokusu da yumuşayabilir; bu nedenle ara sıra tadına bakın.
Yerel beyaz peynir dondurulur mu?
Evet, yerel beyaz peynir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya pütürlü hale gelebilir. Bu yüzden çözdürülmüş peyniri börek, omlet ya da sıcak yemeklerde kullanmak, dilimleyip kahvaltıda yemekten daha uygundur.
Yerel beyaz peynir feta peyniriyle aynı mıdır?
Hayır, yerel beyaz peynir feta ile aynı peynir değildir. İkisi de salamurada olgunlaştırılan beyaz peynirler olabilir; ancak süt türü, yapım yöntemi, tuzluluk ve doku değişebilir. Tariflerde birbirlerinin yerine kullanılabilirler, fakat sonuç aynı olmayabilir.
Yerel beyaz peynirin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Yerel beyaz peynirde belirgin küf, alışılmadık renk değişimi, kötü koku veya sümüksü bir yüzey varsa peyniri yemeyin. Salamuranın bulanıklaşması tek başına her zaman bozulma anlamına gelmez; diğer belirtilerle birlikte değerlendirin.
Yerel beyaz peynir börekte kullanılır mı?
Evet, yerel beyaz peynir börek içi olarak kullanılabilir. Peyniri çatalla ufalayıp maydanozla karıştırabilirsiniz; çok tuzluysa önce kısa süre suda bekletin. Daha yumuşak ve kolay sürülen bir iç harç için lorla da karıştırılabilir.
Yerel beyaz peynir kahvaltıda neyle yenir?
Yerel beyaz peynir kahvaltıda domates, salatalık, zeytin, yumurta ve ekmekle iyi gider. Tuzlu tadını dengelemek için taze sebzelerle sunabilir, omlete ekleyebilir veya peynirli gözleme ve tost hazırlayabilirsiniz.
Yerel beyaz peynir hamilelikte yenir mi?
Evet, yerel beyaz peynir pastörize sütten yapılmışsa hamilelikte yenebilir. Pastörize edilmemiş sütten yapılan peynirlerden kaçınmak gerekir; ürünün sütü pastörize değilse veya belli değilse doktorunuza danışın.
Yerel beyaz peynir laktoz içerir mi?
Evet, yerel beyaz peynir genellikle bir miktar laktoz içerir; miktarı yapım ve olgunlaşma sürecine göre değişir. Laktoz intoleransınız varsa küçük bir porsiyonun sizde nasıl etki ettiğini gözlemleyin; belirgin yakınmalarda tüketmeyin.
Yerel beyaz peynir kilo aldırır mı?
Yerel beyaz peynir tek başına kilo aldırmaz; ancak yağ ve enerji içeriği yüksek olduğundan büyük porsiyonlar günlük alımı artırabilir. Porsiyonunuzu ölçülü tutup peyniri sebze ve tam tahıllı yiyeceklerle birlikte tüketebilirsiniz.
Yerel beyaz peynir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
144mg · 14% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Sodyum
234mg · 10% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Yerel beyaz peynir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yerel beyaz peynir Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 79 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yerel beyaz peynir Nedir?
Yerel beyaz peynir, Türkiye’de genellikle inek, koyun ya da keçi sütünden yapılan ve salamurada olgunlaştırılan beyaz peynirdir; yöreye ve süte göre tadı, tuzluluğu ve dokusu değişebilir. Kahvaltı sofrasında domates, salatalık, zeytin ve ekmekle sıkça yer alır; böreğe, salataya ya da gözlemeye de eklenebilir.
Hafif ekşimsi tadı ve yumuşaktan ufalanana uzanan dokusuyla çay eşliğinde kahvaltıya uygundur. 100 gramında 14,5 gram protein bulunur ve kalsiyum da sağlar. Daha hafif bir tabak için siz peyniri bol yeşillik ve taze sebzeyle eşleştirip porsiyonu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Yerel beyaz peynir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yerel beyaz peynir İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yerel beyaz peynir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yerel beyaz peynir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yerel beyaz peynir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Yerel beyaz peynir ile Karşılaştır
Yerel beyaz peynir Gibi Besinler
Yerel beyaz peynir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.