Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli deniz ürünlü noodle yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Yengeçli noodle (220 g) 321 kaloridir. 100 gramında 146 kalori vardır. İçinde 44.2 g karbonhidrat, 19.1 g protein, 7 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 2.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %101'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
321
KCAL / 220G
Karbonhidrat
44.2g
· 16% GDV
Protein
19.1g
· 38% GDV
Yağ
7g
· 9% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 24% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 321 kcal | |
| Yağ | 7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.54 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 616 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 44.2 g | 16% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 19.1 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 321 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 51 kcal |
| 100 g | 100 g | 146 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 263 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 365 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 438 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 440 g | 642 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 146 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yengeçli noodle, pişmiş noodle ve yengeç etiyle kısa sürede hazırlanır. Noodle’ı haşlayıp süzdükten sonra tavada sarımsak, sebze ve isteğe bağlı soya sosuyla çevirin; yengeç etini en son ekleyip yalnızca ısınana kadar pişirin.
Yengeçli noodle hem gerçek yengeç etiyle hem de surimiyle yapılabilir. Surimi, yengeç tadı ve görünümü verilmiş işlenmiş balık etidir; gerçek yengeç eti kullanmak istiyorsanız tarifte veya ürün içeriğinde özellikle yengeç eti arayın.
Yengeçli noodle’a soya sosu, sarımsak ve az miktarda susam yağı yakışır. Yengecin hafif tadını bastırmamak için sosu ölçülü kullanın; acı seviyorsanız pul biber veya acı biber yağı ekleyebilirsiniz.
Yengeçli noodle için yumurtalı noodle, ramen ya da ince buğday noodle’ı kullanabilirsiniz. Noodle’ı paketindeki süreye göre pişirip süzün; tavada sosla yeniden çevrileceği için fazla yumuşamadan ocaktan almak iyi sonuç verir.
Yengeçli noodle’ı sade noodle, pişmiş gerçek yengeç eti, taze sebzeler ve evde ölçülü hazırladığınız sosla yapabilirsiniz. Bu yaklaşım, işlenmiş hazır noodle veya surimi kullanmak yerine malzemeleri ayrı ayrı seçmenizi sağlar.
Yengeçli noodle artığını, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın ve üç-dört gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Yengeçli noodle dondurulabilir, ancak çözüldüğünde noodle yumuşayıp dokusu bozulabilir. Hava geçirmeyen bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürüp tavada ısıtın; en iyi doku için dondurmak yerine taze hazırlamak tercih edilir.
Yengeçli noodle’ın yanına hafif bir salata, buharda pişmiş sebze veya miso çorbası servis edebilirsiniz. Taze soğan, susam ve limon da yemeğe ferahlık katar; yoğun soslu garnitürler yengecin tadını gölgeleyebilir.
Yengeçli noodle, yengeçten protein ve noodle’dan enerji sağlayan bir öğün olabilir. Sebze eklemek çeşitliliği artırır; hazır sos ve surimi içeren çeşitler ise tuz bakımından daha yüksek olabileceğinden sık tüketimde içeriğine dikkat etmek yararlıdır.
Hayır, yengeçli noodle yengeç içerdiği için kabuklu deniz ürünü alerjisi olanlar için uygun değildir. Hazır çeşitlerde ayrıca soya veya gluten bulunabilir; ciddi alerjisi olanlar, çapraz bulaşma riski nedeniyle ürünü tüketmemelidir.
Vitaminler
B12
2.42µg · 101% GDV
B3
3.52mg · 22% GDV
Biotin
4.4µg · 15% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Bakır
0.35mg · 39% GDV
Fosfor
238mg · 34% GDV
İyot
48µg · 32% GDV
Sodyum
616mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
308mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 321 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yengeçli noodle, noodle’ın yengeç etiyle bir araya geldiği, tarifi kullanılan baharatlara ve eklenen malzemelere göre değişen bir yemektir. Tek bir yöreye ait sabit bir tarif değildir; Asya usulü noodle yemeklerinden esinlenen çeşitleri yaygındır. Sebze ve soslarla da hazırlanabilir.
Sıcak servis edilen noodle’lar yumuşak, yengeç eti ise hafif tatlımsı ve lifli bir doku verir. Türkiye’de hızlı bir öğle veya akşam yemeği olarak tek başına sunabilir, yanına salata ekleyebilirsiniz. Porsiyon başına değil, 100 gramında 8,7 g protein bulunur; sebze miktarını artırıp sosu ölçülü kullanmak daha hafif bir tabak hazırlamanıza yardımcı olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 5.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.